Kantauriko antxoak pikillo piperren zerrendekin, hegaluze-sabelarekin eta baratxuri xehatuarekin

Antxoa xerrak (arraina), oliba olio birjina estra, hegaluze sabela eta baratxuri xehatua

Ozpin eta baratxuriarekin egindako artisau antxoak

Antxoa xerra (arraina), ekilore olioa, ardo ozpina, gatza, baratxuria eta perrexila.

Gildak antxoekin: antxoak, piperminak, olibak

Gilda olagarro pikantea: pipermina, olibak eta olagarroa

Bolak...

Aukeratu eskaintzen ditugun pilota mota desberdinen artean...

Atun ketua eta sagar kroketa

Perretxiko kroketa

Urdaiazpiko iberiko kroketak

Arroz beltza eta alioli kroketa

35 gramoko kroketa bakoitzak hiru kolore, hiru ehundura eta hiru zapore konbinatzen ditu (ogi birrindua, orea eta betegarria). Kroketa-orea txipiroiarekin, txibia txikiarekin eta txibia-tintarekin egositako arroz beltzarekin egiten da, eta betegarriak alioli saltsa dauka.

Oilasko curry kroketa

% 33ko oilaskoz egindako kroketa kurruskaria, erdian curry saltsa exotiko batekin (% 0,3).

Ganba gorri kroketa

Esnea, garia, ganba gorria, ogi birrindua, gurina, esnegaina, tipula, baratxuria, gatza, misoa, soja, kombu alga, piper zuria, erramu hostoa eta oliba olioa

Cabrales gazta kroketa

Esnea, esnegaina, gari irina, ogi birrindua, Cabrales gazta, sagardoa, gurina, irasagarra, gatza, arrautza.

espinaka eta ahuntz gazta kroketa

Esnea, esnegaina, gurina, gari irina, ogi birrindua, espinakak, ahuntz gazta, arrautza, porrua, tipula, baratxuria, piper zuria eta kuminoa, oliba olioa

armiarma karramarro eta azafrai kroketa

Esnea, esnegaina, gurina, arrautza, gari irina, ogi birrindua, armiarma karramarroa, arrain salda

Atun kroketa wasabi eta wakame saltsarekin

Atun kroketa super krematsuak, wakame algak eta wasabi ukitu arin bat, Asiako zaporeen fusioa, PANKOan ogi birrinduarekin bildutako kroketa baten ukitu mediterraneoarekin.

Croqueta de queso cabra, pipas y nueces

Ingredientes: Leche, harina de trigo, mantequilla, cebolla, pias, nueces, pan rallado, ajo, sal, pimienta y especias

Olagarro kroketa krematsua

Osagaiak: Olagarroa, patata, arrautza, esnea, panko ogi birrindua, tipula

Kroketa berriak...

XL Bakailao eta Ganba Kroketa

Risotto, shiitake eta parmesanoaren XL kroketa

Torpedo ganbak curry eta mango saltsarekin (3 pieza)

Gure Ganba Torpedoa zuritutako, marinatutako eta ogi birrinduarekin egindako ganbekin egiten da, japoniar erara prestatua. Gozatu zure saltsa gogokoenekin. Produktu hau bereziki gomendagarria da edozein saltsatan bustitzeko.

Ganbak orean

ganba, eta gari-irinarekin, arrautzarekin eta garagardoarekin egindako ore bat.

Crujiente de patata con langostino

Cola de langostino pelado envuelto en hilo de patata. Ingredientes:Langostino pelado, dorada, aceite de soja, sal y pimienta. Contiene crustáceos y pescado.

urdaiazpiko eta gazta karratu bat

Tigrea

Mini brocheta de pollo

tacos de pollo, pimiento verde y rojo, aceite oliva virgen.

Brocheta de gambas

Gambas, ajo, perejil, aceite de oliva virgen

Pintxo de foie a la plancha

Muskuilu pikanteak

Muskuiluak tomate saltsan

baratxuri ganbak

Gambon en tempura

El gambón en tempura es un plato donde el gambón se recubre con un ligero y crujiente rebozado. Va acompañado de una salsa de ajonesa y salsa picante

Txipiroiak/Txipiroiak

Ganba gorri ravioliak (4 pieza)

Krema betegarriak kanpoko kurruskariarekin kontrastatzen du. Ganba gorri zapore bizia du. Lehenengo hozkadatik itsasoaren zaporea sumatzen da.

Ravioli de langostino

Pasta filo rellena de langostinos, calamar y verduras. Ingredientes: langostino, harina de trigo, calamar, zanahoria, judia Edamane, cebolla, ajo, pimienta. Contiene gluten y crustáceos y moluscos.

Argentinar estiloko enpanadak

Orearen osagaiak: gari irina gatza arrautza gorringoa ur epela gantz Betegarriaren arabera, osagai desberdinak izango dituzte: oilaskoa, urdaiazpikoa, gazta, tipula, piperra, haragia, currya, etab.

Odolki beltza piper gorriarekin salteatua

Odolki beltza (hirugiharra, tipula egosia, txerri odola, arroz egosia, ogi birrindua (gari irina), pinu-haziak, espezia naturalak eta gatza, patata, tipula, piperra

Errusiar entsalada

Patata, maionesa (soja olioa, ura, arrautza gorringoa, ardo zuri ozpina, azukrea, gatza, (karotenoak)), azenarioa, ilarrak, atuna (arraina), oliba olioa

Janari frijitu mota desberdinak

10 frijitu mota ezberdinetako anoa: urdaiazpikoa, txerri txuleta, txibia, bakailaoa, espinakak, perretxikoak, armiarma karramarroa, gazta...

Serrano urdaiazpikoa

Bakailao-zerrendak ogi birrinduarekin, garagardo eta alioli ukitu batekin

Bakailao zerrenda meheak, garagardo orearekin eta ogi birrinduarekin ogi birrinduarekin estaliak.

Oilasko malkoak

Eskuz moztutako oilasko-bularreko zerrendak, limoi, baratxuri eta espeziekin marinatuak eta ogi birrindu kurruskari batez estalita.

oilasko hatzak

Solomillo de pollo marinado con un empanado crujiente. Solomillo, pan rallado, ajo granulado, perejil y especias

Oilasko hatz pikanteak

Solomillo de pollo marinado con un empanado crujiente, acompañado de una salsa picante. Solomillo, pan rallado, ajo granulado, perejil y especias

Oilaskoz betetako eraztunak estalki kurruskariarekin

Oilasko krispetak ogi birrindu pikantearekin

Kentuckyko estiloko orearekin egindako oilasko zati txikiak, pikanteak direnak, oreak txilia, piperra, paprika eta pipermina bezalako espeziak dituelako.

Mozzarella eraztun kurruskariak

Tekeñoak

Tekeñoak ore eta gaztaz egindako aperitibo goxoak dira. Ore batean bildutako gazta-opil bat dira, frijitzean kurruskaria bihurtzen dena, gazta barrutik biguna eta beroa duela. Saltsarekin zerbitzatu daitezke.

Natxoak, gazta gratinatuak txiliarekin eta haragiarekin

Mexikar erara egindako gisatu tradizionala, behi-haragi xehatuarekin, babarrun gorriekin eta piperminekin egina.

Mexikar nachoak gazta ezberdinen nahasketarekin

Arto tortillak, behikia, tomatea, tipula, piper berdea, jalapeñoak, cheddar gazta, hiru gazta birrindua, guacamolea eta mexikar saltsa pikantea.

Natxoak bi gaztarekin eta cochinita pibilarekin

Arto tortillak, pico de gallo (piper berde, tomate eta tipula gorri xehatua), cilantroa, limoi erdi baten zukua, cochinita pibil (txerri xehatua tenperatura baxuan egosia), cheddar gazta eta jalapeñoak guacamole saltsarekin.

Natxoak gazta eta hirugiharrarekin gratinatuta

Natxoak Tomate saltsa Barbakoa saltsa Tipula frijitu kurruskariak Oreganoa gustura Hirugihar zatiak Gazta birrindua

Kentuckyko oilaskoa

Oilasko azalik gabeko dadoak, gari irina, piperrauts gozoa, piperrauts beroa, baratxuri hautsa, tipula hautsa, curry hauts xehatua, estragoia, ezkai lehorra, aneta lehorra, gatza, piperbeltza

Burrito chile, carne, frijoles

Behi, babarrun eta barazki nahasketa espeziekin egosia, 20 cm-ko gari-tortilla batean laukizuzen forma emanez bilduta. (20 cm)

Oilasko burritoa guacamole eta espeziekin, 2 unitate

Sesamo eta espezia ukitu batekin ekialdeko estiloko hegoak

Ozpina Limoiak Soja saltsa Saltsa pikantea Jengibre xehatua Sesamo haziak

hego birrinduak

oilasko hegoak

Nuggets

Txili gazta nuggets-ak

Mexikar oilasko fajita barazkiekin, 2 unitate (zeliakoentzat, zehaztu iruzkinetan)

Arto-irin tortillak Gatza eta piperbeltza Piper gorri bat eta piper berde bat Barazki nahasiak Tipula ertain bat Baratxuri ale bat Oliba olioa Oilasko bularra

Mexikar txahal fajita espeziekin, 2 unitate (zeliakoentzako iruzkinetan zehaztu mesedez)

Mexikar tortilla, behi-haragia, tipula 1, piper berde 1, piper gorri 1, 2 koilarakada espezia nahasketa (oreganoa, kuminoa, piperrauts hauts beroa, piperbeltza…), olioa eta gatza.

Mexikar txerri haragi xehatu barbakoa fajitak, 2 unitate (zeliakoentzat, mesedez, zehaztu iruzkinetan)

Txerri-haragia su motelean egosi da, ehundura izugarri samurra izan dezan. Ondoren, xehatu eta barbakoa saltsa leun batekin estali.

Mexikar fajita ratatouillez beteak, 2 unitate (zeliakoentzat, mesedez, zehaztu iruzkinetan)

Pisto oinarridun betegarridun arto tortillak

Cochinita pibil bilgarriak

Txerri-haragia su motelean egosia, laranja eta achiote ongailu tradizionalarekin.

Txerri-bilgarriak barbakoa eran

Txerri konfitatua su motelean egosi da, ehundura izugarri samurra lortzeko. Ondoren, xehatu eta barbakoa saltsa leun batekin gaineratu. Takoak, krepeak edo ogitartekoak betetzeko aproposa.

Oilasko Ranch Wrap-ak

Oilasko brasatu xerra, ranch saltsa, letxuga, tipula gorria, entsaladako tomatea, gazta birrindua.