Gildas aux anchois : anchois, piments, olives

Poulpe épicé Gilda : piment, olives et poulpe

Tigre

carré de jambon et de fromage

Crevettes en pâte

des crevettes et une pâte à base de farine de blé, d'œuf et de bière.

Crujiente de patata con langostino

Cola de langostino pelado envuelto en hilo de patata. Ingredientes:Langostino pelado, dorada, aceite de soja, sal y pimienta. Contiene crustáceos y pescado.

Ravioli de langostino

Pasta filo rellena de langostinos, calamar y verduras. Ingredientes: langostino, harina de trigo, calamar, zanahoria, judia Edamane, cebolla, ajo, pimienta. Contiene gluten y crustáceos y moluscos.

Brocheta de gambas

Gambas, ajo, perejil, aceite de oliva virgen

Pintxo de foie a la plancha

Crevettes torpilles au curry et à la sauce mangue (3 pièces)

Nos Torpilles de Crevettes sont préparées à la japonaise avec des crevettes décortiquées, marinées et panées. Savourez-les avec vos sauces préférées. Elles sont particulièrement recommandées pour être trempées dans une sauce.

empanadas à l'argentine

Ingrédients pour la pâte : farine de blé sel jaune d’œuf eau tiède saindoux Selon la garniture, les ingrédients varieront : poulet, jambon, fromage, oignon, poivron, viande, curry, etc.

croquettes de jambon ibérique

Croquette de champignons

Croquette de thon fumé et de pomme

Croqueta de bacalao con ajoarriero

Croqueta de bacalao con relleno interior de salsa ajoarriero

Croqueta de kebab con salsa de yogurt

Croqueta de kebab con salsa de yogurt en su interior, con trozos de calamar.

Croquette de riz noir et d'aïoli

Chaque croquette de 35 g associe trois couleurs, trois textures et trois saveurs (panure, pâte et farce). La pâte est préparée avec du riz noir cuit avec du calamar, des calamars miniatures et de l'encre de seiche, et la farce est à base de sauce aïoli.

croquette de crabe-araignée et de safran

Lait, crème, beurre, œuf, farine de blé, chapelure, araignée de mer, bouillon de poisson

Croquette de ragoût de bœuf à la bière brune

Bœuf, lait, blé, bière brune, oignon, cheddar, carotte, tomate, beurre, crème, poireau, ail, vinaigre de malt, anchois, épices et huile d'olive

Croquette de thon au wasabi et au wakame

Croquettes de thon ultra crémeuses, algues wakame et une légère touche de wasabi, une fusion de saveurs asiatiques, avec la touche méditerranéenne d'une croquette panée au PANKO.

Croqueta de queso cabra, pipas y nueces

Ingredientes: Leche, harina de trigo, mantequilla, cebolla, pias, nueces, pan rallado, ajo, sal, pimienta y especias

croquette de poulet au curry

Une croquette croustillante composée à 33% de poulet, avec un cœur de sauce au curry exotique (0,3%).

croquette de fromage Cabrales

Lait, crème, farine de blé, chapelure, fromage Cabrales, cidre, beurre, coing, sel, œuf.

Croquette de crevettes rouges

Lait, blé, crevettes rouges, chapelure, beurre, crème, oignon, ail, sel, miso, sauce soja, algues kombu, poivre blanc, laurier et huile d'olive

croquette aux épinards et au fromage de chèvre

Lait, crème, beurre, farine de blé, chapelure, épinards, fromage de chèvre, œuf, poireau, oignon, ail, poivre blanc et cumin, huile d'olive

Croquette crémeuse de poulpe

Ingrédients : Poulpe, pomme de terre, œuf, lait, chapelure panko, oignon

Croquette XL de cabillaud et de crevettes

Croquette XL au risotto, shiitake et parmesan

Nouvelles croquettes de...

Boules de...

Choisissez parmi les différents types de balles que nous proposons...

Anchois de Cantabrie avec des lanières de poivrons piquillo, du ventre de thon et de l'ail haché

Filets d'anchois (poisson), huile d'olive extra vierge, ventre de thon et ail haché

Anchois artisanaux au vinaigre et à l'ail

Filets d'anchois (poisson), huile de tournesol, vinaigre de vin, sel, ail et persil.

Épaule ibérique à la tomate et à l'huile d'olive naturelles

Jambon Serrano

Fromage

fromage Baztan

Fromage provolone fondu et cuit au four avec des pics tartinables

fromage provolone fondu

Chorizo au cidre

salade russe

Pommes de terre, mayonnaise (huile de soja, eau, jaune d'œuf, vinaigre de vin blanc, sucre, sel, (carotènes)), carotte, petits pois, thon (poisson), huile d'olive

Assortiment de fritures

Assortiment de 10 fritures : jambon, côtelette de porc, calamars, cabillaud, épinards, champignons, araignée de mer, fromage...

Calamars

Gambon en tempura

El gambón en tempura es un plato donde el gambón se recubre con un ligero y crujiente rebozado. Va acompañado de una salsa de ajonesa y salsa picante

crevettes à l'ail

Moules épicées

Moules à la sauce tomate

Raviolis aux crevettes rouges (4 pièces)

La garniture onctueuse contraste avec l'extérieur croustillant. Son goût de crevette rouge est intense. Dès la première bouchée, on a l'impression d'être en pleine mer.

Pieuvre

Poulpe grillé accompagné de purée de pommes de terre truffée

Boudin noir sauté au poivron rouge

Ingrédients : pomme de terre, morcilla (oignon cuit, riz cuit, graisse de porc, sang de porc, sel, épices et PIGNONS DE PIN), oignon, poivron rouge, huile d'olive vierge extra et sel. Contient des fruits à coque (pignons de pin).

Txistorra

Baztán txistorra

Œufs brouillés aux civelles et aux crevettes

Dip de Berenjena, yogurt y miel

Pensado como aperitivo o acompañamiento, combina suavidad vegetal, cremosidad láctea y un ligero toque dulce. Berenjena, yogur griego, ajo, aceite de sésamo (SÉSAMO), miel, curry, limón, sal, pimienta.

Lanières de cabillaud panées avec une touche de bière et d'aïoli

Fines lamelles de cabillaud panées avec une pâte à la bière et de la chapelure.

empanadas à l'argentine

Ingrédients pour la pâte : farine de blé sel jaune d’œuf eau tiède saindoux Selon la garniture, les ingrédients varieront : poulet, jambon, fromage, oignon, poivron, viande, curry, etc.

œufs brouillés aux champignons et aux crevettes

Boudin noir sauté et poivron rouge

Ingrédients : pomme de terre, morcilla (oignon cuit, riz cuit, graisse de porc, sang de porc, sel, épices et PIGNONS DE PIN), oignon, poivron rouge, huile d'olive vierge extra et sel. Contient des fruits à coque (pignons de pin).

larmes de poulet

Lanières de poitrine de poulet coupées à la main, marinées au citron, à l'ail et aux épices, puis enrobées d'une panure croustillante.

filets de poulet panés

Solomillo de pollo marinado con un empanado crujiente. Solomillo, pan rallado, ajo granulado, perejil y especias

Doigts de poulet épicés

Solomillo de pollo marinado con un empanado crujiente, acompañado de una salsa picante. Solomillo, pan rallado, ajo granulado, perejil y especias

poulet à la mode du Kentucky

Poulet sans peau coupé en dés, farine de blé, paprika doux, paprika fort, ail en poudre, oignon en poudre, curry moulu, estragon, thym séché, aneth séché, sel, poivre noir

Popcorn de poulet pané épicé

Petits morceaux de poulet enrobés d'une pâte à la mode du Kentucky, épicée car elle contient des épices telles que du piment, du poivre, du paprika et du poivre de Cayenne.

Rondelles de mozzarella croustillantes

Ailes de poulet à l'orientale, au sésame et légèrement épicées

Vinaigre Citrons Sauce soja Sauce piquante Gingembre moulu Graines de sésame

ailes panées

ailes de poulet

Nuggets

croquettes au chili et au fromage

Tequeños

Les tequeños sont de délicieux amuse-gueules à base de pâte et de fromage. Il s'agit d'un rouleau de fromage enrobé de pâte, qui devient croustillant à la friture, avec un cœur de fromage fondant et chaud. Ils peuvent être servis avec des sauces.

Crunchy de poulet à l'ail

Morceaux de blanc de poulet marinés à l'ail, panés et croustillants.

Portion de pommes de terre

Frites avec ketchup et mayonnaise

Patatas bravas

Patatas bravioli

Pommes de terre frites maison avec les deux sauces, brava et aïoli

Pommes de terre avec aïoli ou roquefort (veuillez préciser dans les commentaires)

Patatas panaderas con salsa de foie y trufa negra

Salsa gourmet de textura sedosa y refinada. Aromas intensos y elegantes con sabor profundo y persistente que acompaña a unas patatas panaderas

Pommes de terre au bacon et au fromage, façon Fosters

Nachos, gratin de fromages avec chili et viande

Ragoût traditionnel mexicain, préparé avec du bœuf haché, des haricots rouges et des piments.

Nachos mexicains avec un mélange de fromages variés

Tortillas de maïs, bœuf, tomate, oignon, poivron vert, jalapeños, fromage cheddar, mélange de trois fromages râpés, guacamole et salsa mexicaine épicée.

Nachos aux deux fromages et cochinita pibil

Tortillas de maïs, pico de gallo (poivron vert, tomate et oignon rouge coupés en dés), coriandre, jus d'un demi-citron, cochinita pibil (porc effiloché cuit à basse température), fromage cheddar et jalapeños avec sauce guacamole,

Nachos au fromage et au bacon gratinés

Nachos Sauce tomate Sauce barbecue Oignons frits croustillants Origan (au goût) Lardons épais Fromage râpé

Burrito chili, carne, frijoles

Un mélange de bœuf, de haricots et de légumes cuisiné avec des épices, roulé en forme rectangulaire dans une tortilla de blé de 20 cm. (20 cm)

Burrito au poulet avec guacamole et épices, 2 unités

Fajitas de poulet mexicaines aux légumes, 2 unités (pour les personnes cœliaques, veuillez préciser dans les commentaires)

Tortillas de farine de maïs Sel et poivre Un poivron rouge et un poivron vert Légumes variés Un oignon moyen Une gousse d'ail Huile d'olive Blanc de poulet

Fajitas de bœuf mexicaines épicées, 2 unités (veuillez préciser dans les commentaires pour les personnes cœliaques)

Tortilla mexicaine, bœuf, 1 oignon, 1 poivron vert, 1 poivron rouge, 2 cuillères à soupe de mélange d'épices (origan, cumin, paprika fort en poudre, poivre…), huile et sel.

Fajitas mexicaines au porc effiloché et sauce barbecue, 2 unités (pour les personnes cœliaques, veuillez préciser dans les commentaires)

Du porc cuit lentement pour une texture incroyablement tendre. Ensuite, effiloché et nappé d'une sauce barbecue douce.

Fajitas mexicaines farcies à la ratatouille, 2 unités (pour les personnes cœliaques, veuillez préciser dans les commentaires)

Tortillas de maïs garnies d'une farce à base de pisto

wraps de cochinita pibil

Porc mijoté avec son assaisonnement traditionnel à l'orange et à l'achiote.

wraps au porc effiloché BBQ

Confit de porc mijoté pour une texture incroyablement tendre. Effiloché et nappé d'une sauce barbecue douce. Idéal pour garnir tacos, crêpes ou sandwichs.

Wraps au poulet ranch

Tranches de poulet braisé, sauce ranch, laitue, oignon rouge, tomate à salade, fromage râpé.

Gyoza aux crevettes (raviolis japonais)

Pâtes à gyoza Chou napa Oignon vert 2 gousses d'ail hachées 1 cuillère à soupe de gingembre râpé 1 cuillère à soupe de sauce soja 1 cuillère à café de sel 1/2 cuillère à café de sucre 1/2 cuillère à soupe de fécule de maïs Un filet d'huile de sésame

Gyozas au bœuf grillé (8 pièces)

Gyozas aux joues de porc ibérique (8 unités)

Gyozas au calamar (8 unités)

Les gyozas sont des raviolis d'origine asiatique, très appréciés dans les restaurants de sushis et de cuisine fusion. Leur farce est faite maison, mais ils possèdent une particularité : une pâte délicate et colorée qui rehausse leur saveur.

Gyozas aux légumes

Raviolis japonais farcis aux légumes : courgettes, carottes, etc.

Gyozas au porc glacés au miel

Pâte moelleuse fourrée à la viande et nappée d'une sauce aigre-douce qui lui confère une saveur intense.

Gyozas aux légumes et shiitake

Raviolis japonais farcis aux légumes et champignon shiitake avec sauce teriyaki.

Coquilles de mini-crevettes et de moules croustillantes (5 unités)

Mini-coquilles de pâte fourrées aux crevettes et aux moules.

Mini tartelettes de risotto noir à l'aïoli (5 unités)

Petites tartelettes garnies de risotto aux calamars noirs et de fumet de fruits de mer, avec une touche d'aïoli.

Tataki de salmón con salsa Unagi

El tataki de salmón, listo para servir, acompañado de salsa unagi, que combina el sabor intenso y ligeramente dulce de esta salsa japonesa con la textura delicada del salmón.

Salade composée

Salades variées, tomates, oignons, œufs durs, pommes de terre bouillies, carottes, olives, thon, asperges, maïs

salade méditerranéenne

œuf, pomme de terre, olive, poivron rouge et vert, tomate, thon, oignon

Salade Hiru

Salades variées, tomates cerises, pommes de terre bouillies, œufs durs, carottes, betteraves, olives, maïs, calamars, crevettes, civelles et jambon en dés, et fruits secs

Salade César au poulet croustillant

Salade de tomates roses avec burrata, basilic et pesto

1 burrata 1 tomate rose Huile d'olive Réduction balsamique Pesto Basilic frais Poivre

Salade avec des lamelles de saumon et un cocktail de fruits

Salade de champignons et de jambon ibérique

Salades variées, tomates cerises, pommes de terre bouillies, œufs durs, carottes, betteraves, olives, maïs, champignons, jambon ibérique et noix.

Salade de chèvre grillé et de foie gras

Salades variées, tomates cerises, pommes de terre bouillies, œuf dur, carottes, betteraves, olives, maïs, fromage de chèvre, foie gras grillé et noix.

Salade de calamars

Salades variées, tomates cerises, pommes de terre bouillies, œufs durs, carottes, betteraves, olives, maïs, noix et calamars.

Salade de riz, saumon et crevettes

Salade de riz et de légumes

salade de quinoa au chou frisé

Un délicieux mélange de légumes finement hachés et de quinoa. Idéal à déguster chaud ou tiède.

Poireaux à la vinaigrette

Asperges navarraises à la mayonnaise ou à la vinaigrette

5 asperges par portion. Gros calibre. Asperges de Navarre, Appellation d'Origine Protégée (AOP).

Lentilles au porc ibérique et au chorizo

Lentilles, porc ibérique, chorizo (porc, paprika, ail et sel), tomate, carotte, oignon, courgette, huile d'olive extra vierge, sel, poivre, ail et persil

chaudrée

Bouillon de merlu, crevettes, moules, beurre, céleri, pain grillé, sauce soja, poireau, persil, oignon

Crème végétalienne à la citrouille, à l'orange et au gingembre

Citrouille, oignon, poireau, orange, farine de maïs, huile d'olive vierge, sel, gingembre.

Lasagnes à la viande

salade russe

Pommes de terre, mayonnaise (huile de soja, eau, jaune d'œuf, vinaigre de vin blanc, sucre, sel, (carotènes)), carotte, petits pois, thon (poisson), huile d'olive

Riz noir aux calamars et à l'aïoli

poulet et riz au curry

Poulet au curry avec riz basmati. Ingrédients : viande de poulet (36,5 %), riz basmati, eau, oignon, sauce tomate, lait de coco, curry madras, huile d'olive 0,4º, sel et poivre.

Riz sauté au wok avec sauce teriyaki, huile de sésame et grosses crevettes

Riz sauté à l'orientale avec légumes, sauce teriyaki, huile de sésame et crevettes

Risotto aux quatre fromages

Délicieux riz aux quatre fromages.

Risotto aux champignons et au foie gras

Agua, caldo de pollo natural, arroz carnaroli , Hongo Boletus Edulis , aceite de oliva virgen extra, cebolla, vino blanco, aceite de girasol, queso Grana Padano (leche, sal, cuajo), levadura,

Pâtes italiennes fraîches, avec différentes sauces au choix.

Farine, semoule de blé, œuf, huile d'olive et sel

Spaghettis noirs aux calamars et aux crevettes

espagueti negro gambas o langostinos anillas de calamar Sal Pimienta 1 guindilla o cayena ajo Alioli Aceite de oliva virgen extra

Spaghettis avec du calamar dans leur encre

Spaghettis aux boulettes de viande

Tagliatelles alla marinera

Tortelloni classiques

Pâtes aux œufs farcies d'un généreux plat de porc et de légumes

Fromage de poire Saccotini

Pâtes fourrées au fromage (Ricotta, Pecorino, Taleggio, Grana Padano) et poire confite, semoule de blé et œuf

Raviolis aux champignons et sauce aux cèpes

Raviolis aux champignons frais Crème, échalote, fromage frais Philadelphia, sel, poivre, noix de muscade

Fiocchetti Gorgonzola

Pâtes farcies de ricotta et de gorgonzola.

Cabillaud à la sauce pil-pil

Filet de cabillaud, ail, huile d'olive extra vierge et piment

Cabillaud à la ratatouille

Cabillaud et ratatouille composée d'aubergines, de courgettes, de poivrons rouges, de tomates et d'oignons, cuisinée avec de l'huile d'olive extra vierge et des épices naturelles.

Bacalao ajoarriero

Bacalao desmigado mezclado con salsa de tomate,pimento rojo y verde, ajo y cebolla acompañado de un huevo frito.

morue kokotxas

Joues de morue salée, dessalées selon votre goût, avec une sauce pil-pil crémeuse, au goût et à la texture caractéristiques.

Tortilla de Bacalao

Jugosa tortilla de bacalao.

Encre de seiche

Chipirón , tomate frito (tomate, fécula de maíz, aceite de girasol, azúcar, ajo), cebolla, tinta de sepia, aceite de oliva virgen, agua, sal

Calamars aux artichauts et oignons caramélisés

Calamars (MOLLUSQUES) (49%), artichauts (26%), oignons caramélisés (15%), huile d'olive extra vierge, ail, persil, sel et épices naturelles.

Tartare de thon à l'avocat

Thon, sauce, oignon, mayonnaise, jaune d'œuf, avocat, vinaigre de vin blanc, sucre, sel, fécule de maïs, jus de citron concentré, huile d'olive

Tartare de saumon fumé

Tartare de saumon. Saumon fumé en dés, assaisonné d'une combinaison rafraîchissante de légumes et de pickles (anchois).

Steak tartare mariné (bœuf)

Bœuf, poivre noir moulu, jaune d'œuf pasteurisé, oignon, moutarde, sauce Tabasco et sauce Worcestershire, poivron mariné, sel et huile d'olive extra vierge

Cachopo de veau, jambon Serrano et fromage Gouda, accompagnés de salade, poivrons Padrón et pommes de terre.

Cachopo de veau au jambon serrano et au fromage, accompagné de pommes de terre, d'une salade et de poivrons Padron.

Joues de bœuf accompagnées de purée de pommes de terre truffée

La joue de bœuf, avec sa texture tendre et sa saveur intense, est une viande rôtie dans son propre jus, et avec les noix, on obtient une sauce idéale à utiliser dans le Parmentier.

Joues de porc ibérique au miel et à la moutarde

Joues de porc ibérique juteuses, sauce miel et moutarde. Un parfait contraste sucré-salé.

Sorpresa Iberica con oporto y setas,

Ingredientes: sorpresa ibérica, setas de temporada, aceite de oliva virgen extra, ajo, perejil, sal, pimienta, azúcar, vino de oporto, tomillo, romero.

Confit de canard avec garniture

Jarret de porc rôti avec pommes de terre

Un jarret de porc rôti, cuit dans son propre jus à l'huile d'olive.

Côtes levées au barbecue avec accompagnement

Pieds de porc en sauce

callosités

Boulettes de viande à la sauce tomate

Boulettes de viande : porc et bœuf hachés, sel, poivre noir, huile d'olive extra vierge, épices, brandy, pain sec (farine de blé)

Coquelet o pollo picanton con ensalada y patatas fritas, pimientos

La carne de picantón es tierna y firme, además de tener un sabor delicado y suave; posee un alto contenido en proteínas y apenas tiene gras picanton, diente de ajo, vino blanco,cebolleta,patatas,aceite de oliva virgen extra,sal,pimienta,orégano,tomillo

Cuisse de poulet à l'ail et aux pommes de terre

Cuisse de poulet, pomme de terre, ail, vin blanc, huile d'olive extra vierge, sel, poivre, feuille de laurier, thym, romarin.

Muslitos de pollo estofados con ciruelas pasas

Jamoncitos de pollo cocidos lentamente hasta quedar melosos, con salsa aromática y el toque dulce natural de las ciruelas

Cannellonis farcis aux champignons, sauce béchamel

Cannellonis avec des pâtes fraîches al dente et une farce crémeuse au goût intense de champignons

Des œufs cassés avec...

Hamburger et fromage

Hamburger, fromage et bacon

Hamburger complet avec frites

Burger de bœuf Baztán avec laitue, tomate, oignons caramélisés, fromage, bacon et œuf

Hamburger avec des frites Foster's à l'intérieur.

Le Bacon & Cheese Fries Burger est un défi qui consiste à garnir généreusement deux pains à hamburger briochés ou classiques d'une portion de frites ranch, d'une double portion de viande, de cheddar et de frites ranch de votre choix, le tout faisant partie intégrante du burger.

Burger de poulet fermier

Burger de poulet fermier, laitue, tomate, oignons caramélisés, bacon, fromage, œuf et pommes de terre

Burger de porc effiloché fumé

Épaule de porc, oignon, bière (gluten), bouillon de porc, vinaigre de cidre, cassonade, sauce Worcestershire (orge, poisson), poudre de tomate, paprika doux, ail, thym, romarin, poudre de curry, cumin.

Hamburguesa de vegetales

Hamburguesa hecha con calabaza, zanahoria, bulgur, cebada, semillas de lino, de cebolla negra, chalotas, perejil, ajo, nuez moscada, queso, huevo, lentejas, pan rallado.

Burger végétalien aux cèpes et à la truffe (Précisez si vous souhaitez du fromage végétalien et de la mayonnaise végétalienne)

Burger végétalien aux cèpes et à la truffe, à base de couscous et de légumes. Enrichi en vitamine C naturelle grâce à l'églantier. Salade, tomate, oignon caramélisé.

Burger africain végétalien (Précisez si vous souhaitez du fromage végétalien ou de la mayonnaise)

Pois chiches, champignons Eryngii, riz brun, oignon, avocat, farine de pois chiches, huile de tournesol, dextrose, farine de riz, épices et sel. Laitue, tomate et oignon caramélisé.

Burger croustillant « sans poulet » avec frites

Burger végétalien sans poulet. Enrobé d'une panure croustillante, il est tendre et juteux à l'intérieur. Servi avec de la laitue, des tomates et des oignons caramélisés.

Perrito caliente- Hot dog

Es un alimento en forma de bocadillo que se genera con una combinación de salchicha frankfurt y se puede acompañar de un aderezo como salsa tomate, mayonesa, kechup, jalapeño, cebolla, pepinillos, etc....

Base de pizza nature, avec jusqu'à 6 garnitures.

Choisissez jusqu'à 6 ingrédients selon vos goûts.

Pizza Margherita

Sauce tomate, mozzarella, origan

Pizza au jambon

Sauce tomate, mozzarella, jambon et origan

Pizza au bacon

Sauce tomate, mozzarella, jambon, bacon et origan

Pizza aux champignons

Sauce tomate, mozzarella, jambon, champignons et origan

Pizza aux quatre fromages

Sauce tomate, mozzarella, Emmental, fromage bleu et chèvre

Pizza BBQ

Sauce tomate, mozzarella, bœuf, bacon, poivron, sauce barbecue et origan

PIZZA CARBONARA

Pâte à pizza, crème, fromage, bacon, champignons, olives noires, origan

PIZZA BOLOGNAISE

Pâte à pizza, fromage, sauce bolognaise au bœuf et à la tomate, origan,

PIZZA AU POULET

Pâte à pizza, tomate, fromage, lanières de poulet, champignons shiitake, fromage Roquefort, origan

Pizza aux légumes

Sauce tomate, mozzarella, légumes variés et origan

Pizza César

Poulet croustillant, bacon, tomates cerises, oignon, poivron vert et sauce César

Pizza au prosciutto

Jambon Serrano et jambon de York

pizza au boudin noir, oignons et poivrons

Pizza Hiru

Sauce tomate, mozzarella, saucisse txistorra, œuf et jambon Serrano

Pizza Quatre Saisons

Sauce tomate, mozzarella, jambon, champignons, thon, artichauts, poivrons, asperges, oignon, olives et origan

Pizza aux fruits de mer

Sauce tomate, mozzarella, crevettes, thon, anchois, civelles et origan

Pizza mexicaine

salsa mexicaine, mozzarella, bœuf, bacon, poivrons, oignon, jalapeños

Pizza à la cochenille pibil

Pizza Cochinita Pibil : mélange de fromages fraîchement râpés, cochinita pibil (porc effiloché à la yucatèque), oignon rouge, origan et porc effiloché mariné à l'orange et à l'achiote.

Pizza au poulet au curry

Poulet, sauce au curry, poivron vert et oignon

Pizza à la burrata avec tomates cerises, basilic et pesto

Pâte à pizza, tomates concassées à l'italienne, burrata, tomates cerises colorées, basilic et pesto.

pizza avec saucisse de Francfort, œuf, bacon et sauce moutarde

Base de pizza, queso mozzarella, beicon, salchichas frankfurt, huevo, oregano, mostaza

Pizzas sans gluten pour les personnes cœliaques (Précisez la pizza que vous souhaitez dans les commentaires)

Les pizzas seraient les mêmes que celles que nous proposons actuellement, mais avec une pâte à pizza sans gluten.

Sandwich à l'omelette aux pommes de terre

Tortilla au jambon ibérique

Tortilla au filet de porc

Omelette française, champignons et sauce Roquefort

Tortillas assorties (Choisissez le(s) ingrédient(s))

Jambon, fromage, champignons, thon, saucisse txistorra, etc.

Calamars à la mayonnaise

B. Calamars avec aïoli et oignons caramélisés

Calamars panés à l'aïoli et aux oignons caramélisés

Steak

Jambon, York, avec fromage et œuf

Jambon Serrano avec tomates frites

Jambon Serrano au fromage

Copeaux de jambon serrano avec aïoli

Longe seulement

Longe de porc au fromage

Longe de porc avec œuf et pommes de terre

Filet de porc pané au fromage et aux champignons

Bacon seulement

bacon et fromage

Bacon avec œuf et pommes de terre

filet de porc, bacon, œuf et pommes de terre

Blanc de poulet avec laitue et mayonnaise

Poitrine de poulet aux champignons et à la crème de Roquefort

Poitrine de poulet aux champignons et à la crème de Roquefort

B. Pechuga, beicon, queso cabra, cebolla caramelizada y alioli

Pechuga, beicon, queso cabra, cebolla caramelizada y alioli

Blanc de poulet, pain à la tomate, laitue, bacon, poivron rouge

Sandwich au bœuf avec poivrons, oignons et mozzarella sautés

oignon caramélisé, lanières de poivron rouge et vert, steak de bœuf, 1 tomate tranchée, tranches de mozzarella, origan, thym, poivre noir, sel et huile d'olive extra vierge.

B. Boulettes de viande à la sauce tomate

Saucisses

saucisses de Francfort

Txistorra (ajouter plus d'ingrédients dans Extra Ingredient)

Légume

Légumes avec tortilla

thon à la mayonnaise et crabe

Épaule ibérique au brie

Épaule ibérique, tomates naturelles et huile d'olive extra vierge

Ventrèche de thon, piments et anchois

saumon, fromage à la crème et cornichons

Sandwich au thon avec houmous aux pois chiches et aux graines de tournesol

Houmous à base de pois chiches, de pâte de sésame, de graines de tournesol décortiquées, d'huile d'olive extra vierge, d'eau, d'ail, de citron, de sel, de poivre et d'arômes naturels. Nous y ajoutons des oignons rouges coupés en dés, des poivrons grillés et du thon en conserve.

Sandwich à l'avocat, à la salade de tomates et aux anchois

Salade de tomates, avocat et anchois à l'huile d'olive

Omelette française et sandwich à l'avocat

Œufs, tranches de blanc de dinde braisé, avocat, jus de citron, sel et poivre

Sandwich à l'omelette française avec courgettes, champignons et fromage de chèvre

Jambon et fromage de S. York

Jambon de S. York, fromage et œuf