Hiru Ostatua
Hiru Ostatua
Recollir - Al més aviat possible (20-30 min)
Hiru Ostatua

Aperitius

Anxoves del Càntabric amb pebrots del piquillo a tires, ventresca i all picat

Anxoves del Càntabric amb pebrots del piquillo a tires, ventresca i all picat

Filets d'Anxova (Peix), oli d'oliva verge extra, ventresca i all picat

Pescat

15,00 €

Boquejar artesà amb vinagre i all

Boquejar artesà amb vinagre i all

Filets de Seitó (Peix), oli de gira-sol, vinagre de vi, sal, all i julivert.

Pescat

12,00 €

gildes amb anxova: anxoves, bitxos, oliva

gildes amb anxova: anxoves, bitxos, oliva

Pescat

1,50 €

Gilda de pop picant: bitxo, oliva i pop
Picant

Gilda de pop picant: bitxo, oliva i pop

Pescat

2,00 €

Boles de...
Poc picant

Boles de...

Trieu les diferents classes de boles que us oferim...

GlutenLactis

2,00 €

Croqueta de fong

Croqueta de fong

OusGlutenLactis

1,60 €

Croquetes de pernil ibèric

Croquetes de pernil ibèric

OusGlutenLactis

1,80 €

Croqueta d'arròs negre i allioli

Croqueta d'arròs negre i allioli

De 35 g la unitat, combina tres colors, tres textures i tres sabors (arrebossat, massa i cor). La massa de la croqueta està elaborada amb arròs negre cuinat amb potes, calamarsets i tinta de sípia i l'interior conté salsa allioli.

OusPescatGlutenLactis

1,50 €

Croqueta de pollastre al curri

Croqueta de pollastre al curri

Una cruixent croqueta elaborada amb un 33% de pollastre, amb un cor exòtic de salsa curri (0.3%).

GlutenLactis

1,50 €

Croqueta de gamba vermella

Croqueta de gamba vermella

Llet, blat, gamba vermella, pa ratllat, mantega, nata, ceba, all, sal, miso, soja, alga kombu, pebre blanc, llorer i oli d'oliva

CrustacisOusPescatGlutenLactisMol·luscosSoiaSulfits

1,50 €

croqueta de cabrals

croqueta de cabrals

Llet, nata, farina de blat, pa ratllat, formatge cabrals, sidra, mantega, menbret, sal, ou.

OusGlutenLactisSulfits

1,50 €

croqueta espinacs, formatge cabra

croqueta espinacs, formatge cabra

Llet, nata, mantega, farina de blat, pa ratllat, espinacs, formatge cabra, ou, porro, ceba, any, pimineta blanca i comí, oli d'oliva

OusGlutenLactis

1,50 €

croqueta de cranca i safrà

croqueta de cranca i safrà

Llet, nata, mantega, ou, farina de blat, pa ratllat, cranca, fumet de peix

CrustacisOusPescatGlutenLactisSulfits

1,50 €

Croqueta de tonyina fumada i poma

Croqueta de tonyina fumada i poma

PescatGlutenLactis

1,80 €

Croqueta de tonyina. wasabi, wakame

Croqueta de tonyina. wasabi, wakame

Croquetes super cremoses de tonyina, alaga wakame i un toc lleuger de wasabi, una fusió de sabors asiàtics, amb el toc mediterrani d'una croqueta empanada a PANKO.

OusPescatGlutenLactisMol·luscos

1,50 €

Croqueta de queso cabra, pipas y nueces

Croqueta de queso cabra, pipas y nueces

Ingredientes: Leche, harina de trigo, mantequilla, cebolla, pias, nueces, pan rallado, ajo, sal, pimienta y especias

GlutenLactisFruits de pela

1,50 €

Croqueta de bacalao con ajoarriero
Sense Gluten

Croqueta de bacalao con ajoarriero

Croqueta de bacalao con relleno interior de salsa ajoarriero

PescatLactis

2,00 €

Croqueta de kebab con salsa de yogurt
Sense Gluten

Croqueta de kebab con salsa de yogurt

Croqueta de kebab con salsa de yogurt en su interior, con trozos de calamar.

LactisMol·luscos

2,00 €

Croqueta cremosa de pop

Croqueta cremosa de pop

ingredients; Pop, patata, ou, llet, pa ratllat panko, ceba

OusPescatGlutenLactisMol·luscosSulfits

1,50 €

Noves croquetes de.

Noves croquetes de.

GlutenLactis

1,20 €

Croqueton XL de Bacalat i Gamba

Croqueton XL de Bacalat i Gamba

OusPescatGlutenLactisMol·luscos

2,00 €

Croquetó XL de risotto, shitake i parmesà

Croquetó XL de risotto, shitake i parmesà

OusGlutenLactis

2,00 €

Llagostí torpede amb salsa curri i mànec 3 unitats

Llagostí torpede amb salsa curri i mànec 3 unitats

El Torpede de Llagostins està elaborat a partir de llagostins pelats, marinats i arrebossats seguint l'estil japonès. Gaudeix-los amb les teves salses preferides. Aquest producte és especialment recomanable per dipejar amb qualsevol salsa

CrustacisGlutenSèsamSoia

5,00 €

Gamba gavardina

Gamba gavardina

gamba, i un arrebossat fet amb farina de blat, ou i cervesa.

OusGluten

2,00 €

Crujiente de patata con langostino

Crujiente de patata con langostino

Cola de langostino pelado envuelto en hilo de patata. Ingredientes:Langostino pelado, dorada, aceite de soja, sal y pimienta. Contiene crustáceos y pescado.

CrustacisPescat

1,50 €

quadrat de pernil i formatge

quadrat de pernil i formatge

OusGlutenLactis

1,80 €

Tigre

Tigre

OusGluten

1,80 €

Mini brocheta de pollo

Mini brocheta de pollo

tacos de pollo, pimiento verde y rojo, aceite oliva virgen.

Gluten

2,70 €

Brocheta de gambas

Brocheta de gambas

Gambas, ajo, perejil, aceite de oliva virgen

GlutenMol·luscos

3,00 €

Pintxo de foie a la plancha
Sense Gluten

Pintxo de foie a la plancha

6,00 €

Musclos braus (picants)
Picant

Musclos braus (picants)

Mol·luscos

11,00 €

Musclos amb salsa de tomàquet

Musclos amb salsa de tomàquet

Mol·luscos

11,00 €

gambes a l'all

gambes a l'all

Pescat

8,50 €

Gambon en tempura
Picant

Gambon en tempura

El gambón en tempura es un plato donde el gambón se recubre con un ligero y crujiente rebozado. Va acompañado de una salsa de ajonesa y salsa picante

OusGlutenMol·luscos

10,00 €

Rabes/Calamares

Rabes/Calamares

Gluten

9,00 €

Ravioli de gamba vermella 4 unitats

Ravioli de gamba vermella 4 unitats

El cremós farcit interior contrasta amb l'exterior cruixent. Amb un intens gust de gamba vermella. Des de la primera mossegada es pot apreciar el gust de mar.

PescatGluten

9,50 €

Ravioli de langostino

Ravioli de langostino

Pasta filo rellena de langostinos, calamar y verduras. Ingredientes: langostino, harina de trigo, calamar, zanahoria, judia Edamane, cebolla, ajo, pimienta. Contiene gluten y crustáceos y moluscos.

CrustacisGlutenMol·luscos

1,50 €

crestes estil argentí

crestes estil argentí

Ingredients per a la massa: farina de blat sal rovell d'ou aigua tèbia mantega de porc Segons el farcit, tindran diferents ingredients: pollastre, pernil, formatge, ceba, pebrot, carn, curri, etc.

OusPescatGlutenLactis

3,00 €

Saltat de botifarra amb pebrot vermell

Saltat de botifarra amb pebrot vermell

Botifarra (cansalada, ceba cuita, sang de porc, arròs cuit, pa ratllat (farina de blat), pinyons, espècies naturals i sal, patata, ceba, pi

Gluten

8,50 €

Dip de Berenjena, yogurt y miel

Dip de Berenjena, yogurt y miel

Pensado como aperitivo o acompañamiento, combina suavidad vegetal, cremosidad láctea y un ligero toque dulce. Berenjena, yogur griego, ajo, aceite de sésamo (SÉSAMO), miel, curry, limón, sal, pimienta.

Sèsam

8,00 €

Racions

Xoriço a la sidra

Xoriço a la sidra

9,00 €

Amanida russa
Sense Gluten

Amanida russa

Patata, maionesa (oli de SOJA, aigua, rovell d'OU, vinagre de vi blanc, sucre, sal, (carotens)), pastanaga, pèsols, tonyina (PEIX) oli oliva

OusPescatSoia

9,00 €

Fregits variats

Fregits variats

Racio de 10 fregits variats: pernil, costella, calamarset, bacallà, espinacs, fong, txangurro, formatge...

CrustacisOusPescatGlutenLactisMol·luscos

10,00 €

Pernil serrà

Pernil serrà

9,00 €

Tires de bacallà empanades amb un toc de cervesa i allioli

Tires de bacallà empanades amb un toc de cervesa i allioli

Fines tires de bacallà empanades amb una pastina de cervesa i pa ratllat.

OusPescatGlutenLactis

10,00 €

Llàgrimes de pollastre

Llàgrimes de pollastre

Tires de pit de pollastre tallades a mà macerades amb llimona, all i espècies i cobertes d'un cruixent arrebossat.

Gluten

9,00 €

fingers de pollastre

fingers de pollastre

Solomillo de pollo marinado con un empanado crujiente. Solomillo, pan rallado, ajo granulado, perejil y especias

GlutenSulfits

9,00 €

Fingers de pollastre picant
Picant

Fingers de pollastre picant

Solomillo de pollo marinado con un empanado crujiente, acompañado de una salsa picante. Solomillo, pan rallado, ajo granulado, perejil y especias

OusGlutenSèsam

9,50 €

Cèrcols farcits de pollastre i embolcall cruixent

Cèrcols farcits de pollastre i embolcall cruixent

Gluten

8,50 €

Pops (colometes) de pollastre arrebossat picant
Molt picant

Pops (colometes) de pollastre arrebossat picant

Trossos petits de pollastre amb arrebossat estil kentaky que piquen en portar a l'arrebossat espècies com chilli, pepper, i paprika i callena.

Gluten

8,50 €

Cèrcols cruixents de mozzarella

Cèrcols cruixents de mozzarella

OusGlutenLactis

8,50 €

Petits

Petits

Els tequeños són uns deliciosos aperitius de massa i formatge. Es tracta d'un rotllet de formatge embolicat en massa, que en fregir queda cruixent, amb el formatge tou i calent per dins. Es pot acompanyar de salses.

GlutenLactis

9,00 €

Nachos , formatges gratinats amb xili i carn
Picant

Nachos , formatges gratinats amb xili i carn

Tradicional guisat a l'estil mexicà, a base de vedella picada, mongetes vermelles i chiles.

Sulfits

11,00 €

Nachos mexicans amb barreja de diversos formatges
Molt picant

Nachos mexicans amb barreja de diversos formatges

Truites de blat de moro, carn vedella, tomàquet, ceba, pebrot verd, jalapeños, formatge Cheddar, ratllat de tres formatges i guacamole i salsa mexicana picant.

Lactis

11,00 €

Nachos amb dos formatges i cotxinita pibill
Poc picantVegetariana

Nachos amb dos formatges i cotxinita pibill

Coques de blat de moro, Pic de gall (pebrot verd, tomàquet, ceba morada en daus), coriandre, suc de mitja llimona, la cotxinita pibil (carn de porc esfilagarsada i feta a baixa temperatura), formatge cheddar i jalapenys amb salsa de guacamole,

11,00 €

Nachos amb formatge i bacó gratinats

Nachos amb formatge i bacó gratinats

Nachos Salsa de tomàquet Salsa barbacoa Ceba fregida cruixent Orenga al gust bacó a trossos formatge ratllat

Lactis

10,00 €

Pollastre estil kentucky

Pollastre estil kentucky

Pollastre trossejat sense pell, Farina de blat, Pebre vermell dolç Pebre vermell picant , All en pols , Ceba en pols , Curry mòlt , Estragó , Farigola seca , Anet sec , sal, pebre negre

GlutenLactis

9,00 €

Burret xili, carn, fesols

Burret xili, carn, fesols

Barreja de carn de boví, fesol i vegetals cuinats amb espècies enrotllat en forma rectangular en una truita de blat de 20cm.

ApiGlutenMostassa

9,00 €

Burret de pollastre amb guacamole i espècies, 2 unitats

Burret de pollastre amb guacamole i espècies, 2 unitats

Gluten

9,00 €

Aletes estil oriental amb sesam i punt picant
Poc picant

Aletes estil oriental amb sesam i punt picant

Vinagre Peça Llimes Salsa de Soja Salsa picant Gingebre mòlt Sesam

OusGlutenSèsamSoia

11,00 €

aletes arrebossades

aletes arrebossades

OusGlutenLactis

9,00 €

aletes de pollastre

aletes de pollastre

ApiGluten

8,50 €

Nuggets

Nuggets

ApiOusGlutenLactisMostassaSoia

9,00 €

Nuggets de formatge i Xile
Picant

Nuggets de formatge i Xile

OusGlutenLactisSoia

9,00 €

faixetes mexicanes de pollastre amb verduretes, 2 unitats (per a celíacs posar en comentaris)

faixetes mexicanes de pollastre amb verduretes, 2 unitats (per a celíacs posar en comentaris)

Truites de farina blat de moro Sal i pebre Un pebrot vermell i un pebrot verd, verduretes variades Una ceba mitjana Una dent d'all Oli d'oliva pit de pollastre

Gluten

9,00 €

faixetes mexicanes de carn amb picant, 2 unitats( per a celíacs posar en comentaris)
Molt picant

faixetes mexicanes de carn amb picant, 2 unitats( per a celíacs posar en comentaris)

Truita mexicana, vedella, 1 ceba, 1 pebrot verd, 1 pebrot vermell, 2 cullerades de mix d'espècies (orenga, comí, pebre vermell picant en pols, pebre…), oli, i sal.

Gluten

9,00 €

faixetes mexicanes de pulled pork bbq , 2 unitats( per celíacs posar en comentaris)
Sense Gluten

faixetes mexicanes de pulled pork bbq , 2 unitats( per celíacs posar en comentaris)

Porc confitat a baixa temperatura per aconseguir una textura molt tendra. Posteriorment, l'esfilagarsem i hi afegim una salsa barbacoa amb un sabor suau.

9,00 €

faixetes mexicanes farcides de samfaina, 2 unitats( per a celíacs posar en comentaris)
VegàVegetariana

faixetes mexicanes farcides de samfaina, 2 unitats( per a celíacs posar en comentaris)

Coquetes de blat de moro amb un farcit a base de samfaina

Gluten

9,00 €

Wraps de cotxinita pibil

Wraps de cotxinita pibil

Carn de porc cuinada a baixa temperatura, amb el seu amaniment tradicional de taronja i achiot.

Gluten

9,50 €

Wraps de polled pork barbacoa

Wraps de polled pork barbacoa

Porc confitat a baixa temperatura per aconseguir una textura molt tendra. Posteriorment, l'esfilagarsem i hi afegim una salsa barbacoa amb un sabor suau. Es pot utilitzar per omplir tacs, creps o entrepans.

Gluten

9,50 €

Wraps de pollastre ranxera

Wraps de pollastre ranxera

Làmines de pollastre brasejat, salsa ranxera, enciam, ceba morada, tomàquet amanida, formatge ratllat.

Gluten

9,50 €

Gioses de bou a la graella 8 unitats

Gioses de bou a la graella 8 unitats

Gluten

10,00 €

Giosses de papada Ibèrica de porc 8 unitats

Giosses de papada Ibèrica de porc 8 unitats

10,00 €

Gioses de txipiron 8 unitats

Gioses de txipiron 8 unitats

Les gyozas són crestes d'origen oriental, populars en restaurants de sushi i cuina fusió. compten amb un farciment artesanal, però amb un toc distintiu: una delicada pasta de colors que potencia el seu sabor,

Pescat

10,00 €

Gyoza de gambes (empanadilles japoneses)

Gyoza de gambes (empanadilles japoneses)

pasta per a Gyoza col xinesa ceba tendra 2 dents d'all picades 1 cullerada de gingebre ratllat 1 cullerada de salsa de soja 1 culleradeta de sal 1/2 culleradeta de sucre 1/2 cullerada de maizena una mica d'oli de sèsam

PescatGlutenSèsamSoia

10,00 €

Geoses de verdures

Geoses de verdures

Empanadilla japonesa farcida de verdures: carbassó, pastanaga, etc.

Gluten

10,00 €

Gioses de melós de porc a la mel

Gioses de melós de porc a la mel

Massa melosa de farciment de carn amb salsa agredolça que li dóna un sabor intens.

PescatGlutenSèsamSoia

10,00 €

Ravioli de gamba vermella 4 unitats

Ravioli de gamba vermella 4 unitats

El cremós farcit interior contrasta amb l'exterior cruixent. Amb un intens gust de gamba vermella. Des de la primera mossegada es pot apreciar el gust de mar.

PescatGluten

9,50 €

crestes estil argentí

crestes estil argentí

Ingredients per a la massa: farina de blat sal rovell d'ou aigua tèbia mantega de porc Segons el farcit, tindran diferents ingredients: pollastre, pernil, formatge, ceba, pebrot, carn, curri, etc.

OusPescatGlutenLactis

3,00 €

Patates grills especiades amb salsa deluxe

Patates grills especiades amb salsa deluxe

Patata, arrebossat farina de blat, all i ceba en pols, i espècies acompanyades d´una salsa d´herbes aromàtiques amb un punt de llimona

Gluten

8,00 €

Patates braves

Patates braves

OusLactis

8,00 €

Patates amb bacó i formatge estil Fosters

Patates amb bacó i formatge estil Fosters

Lactis

9,00 €

Patates amb bacó i formatge estil Foster Hollywood amb salsa ranxera

Patates amb bacó i formatge estil Foster Hollywood amb salsa ranxera

Patates fregides, formatges diversos, bacó i salsa ranxera

Lactis

9,50 €

Patates amb allioli o roquefort ( especificar en comentaris)

Patates amb allioli o roquefort ( especificar en comentaris)

OusLactis

8,00 €

Patatas panaderas con salsa de foie y trufa negra

Patatas panaderas con salsa de foie y trufa negra

Salsa gourmet de textura sedosa y refinada. Aromas intensos y elegantes con sabor profundo y persistente que acompaña a unas patatas panaderas

OusGlutenLactis

9,00 €

Patates bravioli

Patates bravioli

Patata casolana fregida amb les dues salses, brava i allioli

Ous

8,00 €

Ració de patates

Ració de patates

5,50 €

Patates fregides amb kétchup i maionesa

Patates fregides amb kétchup i maionesa

LactisCacauets

6,00 €

Plat d'espatlla ibèrica amb tomàquet natural i oli oliva

Plat d'espatlla ibèrica amb tomàquet natural i oli oliva

15,00 €

Pop

Pop

Mol·luscosSulfits

17,00 €

Pop a la brasa amb pure patata trufat

Pop a la brasa amb pure patata trufat

Pescat

18,00 €

Formatge provolone fos al forn amb pics per untar

Formatge provolone fos al forn amb pics per untar

Formatge provolone fos

Lactis

7,00 €

Formatge

Formatge

Formatge de baztan

Lactis

9,00 €

Raves

Raves

PescatGluten

9,00 €

Remenat de gules i gambes

Remenat de gules i gambes

OusPescatLactis

9,50 €

remenat de bolets i gambes

remenat de bolets i gambes

OusPescatLactis

9,50 €

Saltat de botifarra i pebrot vermell

Saltat de botifarra i pebrot vermell

Ingredients: Botifarra (cansalada, ceba cuita, sang de porc, arròs cuit, pa ratllat (farina de blat), pinyons, espècies naturals i sal, patat

OusGlutenLactisCacauets

8,50 €

Txistorra

Txistorra

Txistorra de baztan

9,50 €

Suggeriments

Steak tàrtar marinat (carn boví)
Poc picant

Steak tàrtar marinat (carn boví)

Carn de vaca, pebre negre mòlt, rovell d'ou pasteuritzat, ceba, mostassa, salsa tabasco i salsa perrys, piparra, sal i oli d'oliva extra

OusGlutenMostassaSoia

17,00 €

Tataki de salmón con salsa Unagi

Tataki de salmón con salsa Unagi

El tataki de salmón, listo para servir, acompañado de salsa unagi, que combina el sabor intenso y ligeramente dulce de esta salsa japonesa con la textura delicada del salmón.

PescatGlutenSoia

17,00 €

Tàrtar de tonyina amb alvocat

Tàrtar de tonyina amb alvocat

Tonyina, salsa, ceba, maionesa, rovell d'ou, alvocat, vinagre de vi blanc, sucre, sal, midó de blat de moro, suc de llimona concentrada, oli d'ol

OusPescatMostassaSoia

17,00 €

Work de salmón tereyaki con verduras

Work de salmón tereyaki con verduras

Trocitos de salmón mezclados con salsa de soja, harina de trigo, arroz fermentado, sake, pimiento rojo y verde, brocolí y judia verde, aceite oliva extra, sal y pimienta.

PescatGlutenSoia

16,00 €

Yakisoba de cerdo ibérico con verduras

Yakisoba de cerdo ibérico con verduras

Es un plato salteado a fuego fuerte que combina fideos suaves, cerdo ibérico tierno y verduras crujientes, bañado todo con salsa de unami. Contiene gluten y soja

GlutenSoia

10,00 €

Tàrtar de salmó fumat
Sense Gluten

Tàrtar de salmó fumat

Tàrtar de salmó. Salmó fumat tallat a daus, amanit amb una refrescant combinació de verdures i adobats. (anxoves)

OusPescatGlutenMostassaSulfits

12,00 €

Canelons de marisc

Canelons de marisc

Farciment: LLET , farina de blat (GLUTEN), mantega (LLET), bacallà (PESCAT) cua de rap (PESCAT) , musclo (MOLUSCO) , gamba (CRUSTACEO) , s

CrustacisPescatGlutenLactisMol·luscos

14,00 €

Canelons farcits de bolets amb beixamel

Canelons farcits de bolets amb beixamel

Caneló amb pasta fresca al dente i farcit cremós amb un sabor intens de bolets

OusGlutenLactis

12,00 €

Coquelet o pollo picanton con ensalada y patatas fritas, pimientos
Sense Gluten

Coquelet o pollo picanton con ensalada y patatas fritas, pimientos

La carne de picantón es tierna y firme, además de tener un sabor delicado y suave; posee un alto contenido en proteínas y apenas tiene gras picanton, diente de ajo, vino blanco,cebolleta,patatas,aceite de oliva virgen extra,sal,pimienta,orégano,tomillo

18,00 €

Muslitos de pollo estofados con ciruelas pasas

Muslitos de pollo estofados con ciruelas pasas

Jamoncitos de pollo cocidos lentamente hasta quedar melosos, con salsa aromática y el toque dulce natural de las ciruelas

11,00 €

Cachopo de vedella, pernil serrà i formatge gouda més amanida, pebrots padron i patates

Cachopo de vedella, pernil serrà i formatge gouda més amanida, pebrots padron i patates

Capxo de vedella amb pernil serrà i formatge, que va acompanyat per patates i una amanida i pebrots del padron.

OusGlutenLactis

25,00 €

Costelles de porc Ibèric amb mostassa, cervesa i mel

Costelles de porc Ibèric amb mostassa, cervesa i mel

Costella de porc Ibèric, MOSTASSA (vinagre, llavors de MOSTASSA, aigua, sal, vi blanc, sucre, aroma natural, acidulant: àcid làctic), mel, cer

GlutenMostassa

13,00 €

Calamar amb carxofes i ceba caramel·litzada

Calamar amb carxofes i ceba caramel·litzada

Calamar (MOLUSCOS) (49%), carxofes (26%), ceba confitada (15%), oli d'oliva verge extra, all, julivert, sal i espècies naturals.

Mol·luscos

13,00 €

Tortilla de Bacalao
Sense Gluten

Tortilla de Bacalao

Jugosa tortilla de bacalao.

Ous

12,00 €

ous trencats amb.

ous trencats amb.

OusPescat

13,00 €

Amanides

Amanida de tomàquet rosa amb burrata, alfàbrega i pesto

Amanida de tomàquet rosa amb burrata, alfàbrega i pesto

1 formatge burrata 1 tomàquet rosa Oli d'oliva Reducció de balsàmic Pesto Alfàbrega fresca pebre

Lactis

13,00 €

amanida cessar amb pollastre cruixent

amanida cessar amb pollastre cruixent

OusGlutenLactisFruits de pela

12,00 €

Amanida Hiru

Amanida Hiru

Enciams diversos, cherrys, patata cuita, ou cuit, pastanaga, remolatxa, olives, blat de moro, calamars, gambes, gules i tacs de pernil, i fruits sec

OusPescatGlutenCacauets

13,00 €

Amanida amb tires de salmó i còctel de fruites

Amanida amb tires de salmó i còctel de fruites

OusPescatGlutenCacauets

13,00 €

Amanida d'arròs i verduretes
Sense GlutenVegàVegetariana

Amanida d'arròs i verduretes

11,00 €

Amanida d'arròs, salmó i llagostí
Sense Gluten

Amanida d'arròs, salmó i llagostí

CrustacisOusPescat

13,00 €

Amanida de curly kale quinoa
Sense GlutenVegàVegetariana

Amanida de curly kale quinoa

Exquisida combinació de verdures, tallades molt fines, barrejades amb quinoa. Ideal per menjar tebi o calent.

11,00 €

Amanida de fongs i pernil ibèric

Amanida de fongs i pernil ibèric

Encisams diversos, cherrys, patata cuita, ou cuit, pastanaga, remolatxa, olives, blat de moro, fongs i pernil ibèric, fruits secs.

OusGlutenCacauets

13,00 €

Amanida de formatge de cabra i foie planxa

Amanida de formatge de cabra i foie planxa

Encisams diversos, cherrys, patata cuita, ou cuit, pastanaga, remolatxa, olives, blat de moro, formatge de cabra, foie a la planxa i fruits secs.

OusGlutenLactisCacauets

13,00 €

Amanida de txipiró

Amanida de txipiró

Encisams diversos, cherrys, patata cuita, ou cuit, pastanaga, remolatxa, olives, blat de moro, fruits secs i txipirons.

OusPescatGlutenCacauets

13,00 €

Amanida mediterrània

Amanida mediterrània

Ou, patata, oliva, pebrot vermell i verd, tomàquet, tonyina, ceba

OusPescat

10,00 €

Amanida mixta
Sense Gluten

Amanida mixta

Encisams diversos, tomàquet, ceba, ou dur, patata cuita, pastanaga, olives, tonyina, espàrrecs, blat de moro

OusPescat

10,00 €

Primers

Porros amb vinagreta
Sense GlutenVegetariana

Porros amb vinagreta

Ous

10,00 €

Espàrrecs navarresos maionesa o vinagreta
Sense GlutenVegàVegetariana

Espàrrecs navarresos maionesa o vinagreta

5 fruits per ració. Grandària gruixuda. Espàrrecs denominació navarresa

11,00 €

Amanida russa
Sense Gluten

Amanida russa

Patata, maionesa (oli de SOJA, aigua, rovell d'OU, vinagre de vi blanc, sucre, sal, (carotens)), pastanaga, pèsols, tonyina (PEIX) oli oliva

OusPescatSoia

9,00 €

Amanida mixta
Sense Gluten

Amanida mixta

Encisams diversos, tomàquet, ceba, ou dur, patata cuita, pastanaga, olives, tonyina, espàrrecs, blat de moro

OusPescat

10,00 €

Llenties amb carn d'ibèric i xoriço
Sense Gluten

Llenties amb carn d'ibèric i xoriço

llenties, carn de porc ibèric, xoriço( carn de porc, pebre vermell, all i sal) tomàquet, pastanaga, ceba, carbassó, oli d'oliva verge extra, sal pebre all i julivert

9,00 €

Sopa de peix

Sopa de peix

Brou de lluç, gamba, musclo, mantega, api, pa torrat, soja, porro, pereji, ceba

ApiCrustacisOusPescatGlutenLactisMol·luscosCacauetsSoia

10,00 €

Lasanya de carn

Lasanya de carn

OusGlutenLactisSoia

9,00 €

Crema de carbassa, taronja i gingebre vegà
Sense GlutenVegàVegetariana

Crema de carbassa, taronja i gingebre vegà

Carbassa, ceba, porro, taronja, farina de blat de moro, oli d'oliva verge, sal, gingebre.

8,00 €

Segons

Mandonguilles amb tomàquet

Mandonguilles amb tomàquet

Mandonguilles : carn picada de porc i carn de vedella, sal, pebre negre, oli d'oliva verge extra, espècies, brandi, pa sec (farina de blat

OusGlutenLactisSulfits

10,00 €

Bacallà amb samfaina

Bacallà amb samfaina

Bacallà (peix) i samfaina composta de..albergínia, calabazin, pebrot vermell, tomàquet i ceba, cuinat amb oli d'oliva extra i espècies naturals

Pescat

16,00 €

Bacallà al pil-pil

Bacallà al pil-pil

Llom de bacallà, all, oli d'oliva verge extra i bitxo

Pescat

16,00 €

kokotxes de bacallà

kokotxes de bacallà

kokotxas de bacallà dessalades al gust amb una salsa cremosa al pil-pil, amb un sabor i una textura característics.

Pescat

16,00 €

Bacalao ajoarriero

Bacalao ajoarriero

Bacalao desmigado mezclado con salsa de tomate,pimento rojo y verde, ajo y cebolla acompañado de un huevo frito.

OusPescat

14,00 €

Txipiró Tinta

Txipiró Tinta

Chipirón , tomate frito (tomate, fécula de maíz, aceite de girasol, azúcar, ajo), cebolla, tinta de sepia, aceite de oliva virgen, agua, sal

Mol·luscosSulfits

14,00 €

Calls

Calls

14,00 €

Carrilleres de vedella amb puré trufat

Carrilleres de vedella amb puré trufat

La Carrillera de Vedella, de textura melosa i sabor intens, és una carn rostida al seu suc i que amb els fruits secs ens queda una salsa ideal per jugar amb la Parmentier.

LactisFruits de pela

16,50 €

Sorpresa Iberica con oporto y setas,
Sense Gluten

Sorpresa Iberica con oporto y setas,

Ingredientes: sorpresa ibérica, setas de temporada, aceite de oliva virgen extra, ajo, perejil, sal, pimienta, azúcar, vino de oporto, tomillo, romero.

12,00 €

Coixell rostit amb patates

Coixell rostit amb patates

Un braó de porc rostit al suc en oli d'oliva.

14,00 €

Costelles Barbacoa amb guarnició

Costelles Barbacoa amb guarnició

13,00 €

Confit d'ànec amb guarnició

Confit d'ànec amb guarnició

15,00 €

Manetes de porc amb salsa

Manetes de porc amb salsa

13,00 €

Cuixa de pollastre a l'all amb patates

Cuixa de pollastre a l'all amb patates

Cuixa de pollastre, patata, all, vi blanc, oli d'oliva verge extra, sal, pebre, llorer, farigola, romaní.

11,00 €

ous trencats amb.

ous trencats amb.

OusPescat

12,00 €

Arrossos

Arròs negre amb txipis i allioli

Arròs negre amb txipis i allioli

CrustacisOusPescatMol·luscosSulfits

13,00 €

Risotto 4 formatges

Risotto 4 formatges

Deliciós arròs als quatre formatges.

LactisSulfits

9,00 €

Risotto de fongs amb foie

Risotto de fongs amb foie

Agua, caldo de pollo natural, arroz carnaroli , Hongo Boletus Edulis , aceite de oliva virgen extra, cebolla, vino blanco, aceite de girasol, queso Grana Padano (leche, sal, cuajo), levadura,

OusLactis

11,00 €

Arròs amb pollastre al curri

Arròs amb pollastre al curri

Tires de pollastre estofades amb salsa de curri a l'estil tailandès.

Lactis

13,00 €

Arròs al wok amb salsa teriyaki i oli de sèsam i gambó

Arròs al wok amb salsa teriyaki i oli de sèsam i gambó

Arròs saltat estil oriental, amb verduretes i salsa teriyaki i oli de sèsam i gambó

CrustacisSoia

12,00 €

Pasta Italiana Fresca

Espaguetis negres amb calamar i gamba

Espaguetis negres amb calamar i gamba

espagueti negro gambas o langostinos anillas de calamar Sal Pimienta 1 guindilla o cayena ajo Alioli Aceite de oliva virgen extra

CrustacisOusGlutenMol·luscos

13,00 €

Tortelloni farcit espinacs i formatge
Vegetariana

Tortelloni farcit espinacs i formatge

Pasta amb un farciment d'espinacs i formatge cremós (Ricotta)

GlutenLactis

12,00 €

Tortelloni clàssic

Tortelloni clàssic

Pasta a l'ou amb un farcit contundent de carn de porc i verdura

OusGluten

12,00 €

Fiocchetti Gorgonzola

Fiocchetti Gorgonzola

Pasta amb un farcit de formatge Ricotta i formatge Gorgonzola.

OusGlutenLactis

14,00 €

Saccotini Pera Fromaggio
Vegetariana

Saccotini Pera Fromaggio

Pasta amb farcit de formatges (Ricotta, Pecorino, Taleggio, Grana Padano) i pera confitada, semola de blat i ou

OusGlutenLactis

12,00 €

raviolis de bolets amb salsa de ceps
Vegetariana

raviolis de bolets amb salsa de ceps

Raviolis frescos de bolets nata, escalunya, philadelphia, Sal, Pebre, Nou moscada

OusGlutenLactis

12,00 €

Pasta Italiana Fresca, amb diferents salses a escollir

Pasta Italiana Fresca, amb diferents salses a escollir

Farina, semola de blat, ou, oli d'oliva i sal

OusGluten

12,00 €

Risotto 4 formatges

Risotto 4 formatges

Deliciós arròs als quatre formatges.

LactisSulfits

10,00 €

Tagliatelle a la marinera

Tagliatelle a la marinera

CrustacisGlutenLactisMol·luscos

10,00 €

Espaguetis amb mandonguilles

Espaguetis amb mandonguilles

OusGlutenLactis

18,00 €

Espaguetis amb calamars a la tinta

Espaguetis amb calamars a la tinta

PescatGluten

18,00 €

Hamburgueses

Hamburguesa de polled pork fumat

Hamburguesa de polled pork fumat

Presa paleta de porc, ceba, cervesa (gluten), brou de porc, vinagre de sidra, sucre bru, salsa perrins (ordi, peix), tomàquet en pols, pebre vermell dolç, all, farigola, romaní, curri en pols, comí.

Gluten

13,00 €

Hamburguesa amb patates Foster¨s dins..

Hamburguesa amb patates Foster¨s dins..

La Bacon & Cheese Fries Burguer, un desafiament que amaga un bon grapat de patates ranxeres dins de dos pans estil brioix o pa d'hamburguesa normal, doble de carn, formatge txèdar i les teves patates ranxeres com a part integral de l'hamburguesa.

GlutenLactis

15,00 €

Hamburguesa completa amb patates fregides

Hamburguesa completa amb patates fregides

Hamburguesa de carn de baztan, enciam, tomàquet, ceba pochada, formatge, bacó i ou

OusGlutenLactis

13,00 €

Hamburguesa de pollastre de corral

Hamburguesa de pollastre de corral

Hamburguesa de pollastre de corral, enciam, tomàquet, ceba confitada, bacó, formatge, ou i patates

OusGlutenLactis

13,00 €

Hamburguesa i formatge

Hamburguesa i formatge

GlutenLactis

9,50 €

Hamburguesa, formatge i bacó

Hamburguesa, formatge i bacó

GlutenLactis

10,50 €

Hamburguesa de vegetales

Hamburguesa de vegetales

Hamburguesa hecha con calabaza, zanahoria, bulgur, cebada, semillas de lino, de cebolla negra, chalotas, perejil, ajo, nuez moscada, queso, huevo, lentejas, pan rallado.

OusGlutenLactisSèsam

13,00 €

Hamburguesa africana Vegana (Especificar si es vol formatge o maionesa vegana)
VegàVegetariana

Hamburguesa africana Vegana (Especificar si es vol formatge o maionesa vegana)

Cigrons, Eryngii, arròs integral, ceba, alvocat, farina de cigrons, oli gira-sol, sal dextrosa, farina d'arròs, espècies i sal. Enciam, tomàquet i ceba pochada.

GlutenLactis

13,00 €

Hamburguesa vegana de ceps i tòfona (Especificar si es vol formatge i maionesa vegana)
VegàVegetariana

Hamburguesa vegana de ceps i tòfona (Especificar si es vol formatge i maionesa vegana)

Hamburguesa vegana de ceps i tòfona elaborada amb cuscús i verdures. Conté una aportació extra de vitamina C natural procedent de la rosa silvestre. Enciam, tomàquet, ceba caramel·litzada.

ApiOusGlutenLactisSulfits

13,00 €

Hamburguesa "no pollastre" cruixent completa amb patates
Vegà

Hamburguesa "no pollastre" cruixent completa amb patates

burger vegana de no pollastre Coberta d'un cruixent arrebossat i tendra i sucosa per dins. Va acompanyada d'enciam, tomàquet i ceba caramel·litzada.

Gluten

13,00 €

Perrito caliente- Hot dog

Es un alimento en forma de bocadillo que se genera con una combinación de salchicha frankfurt y se puede acompañar de un aderezo como salsa tomate, mayonesa, kechup, jalapeño, cebolla, pepinillos, etc....

Perrito caliente- Hot dog

Perrito caliente- Hot dog

Es un alimento en forma de bocadillo que se genera con una combinación de salchicha frankfurt y se puede acompañar de un aderezo como salsa tomate, mayonesa, kechup, jalapeño, cebolla, pepinillos, etc....

Gluten

10,00 €

Pizzes

Base de pizza sense res i afegeix-hi fins a 6 ingredients

Base de pizza sense res i afegeix-hi fins a 6 ingredients

Tria fins a 6 ingredients al teu gust

GlutenLactis

8,00 €

Pizza de burrata amb cherrys alfàbrega i pesto

Pizza de burrata amb cherrys alfàbrega i pesto

Base de pizza, tomàquet triturat italià, burrata, cherrys de coloraines, alfàbrega i pesto.

GlutenFruits de pela

13,50 €

PIZZA CARBONARA

PIZZA CARBONARA

Base de pizza, nata,formatge bacó, xampinyons, oliva negra, oregà

GlutenLactis

13,00 €

PIZZA BOLONYESA

PIZZA BOLONYESA

Base de pizza, formatge, salsa bolonyesa amb carn vedella i tomàquet, oregà,

GlutenLactis

13,00 €

PIZZA DE MORCILLA, CEBA I PEBRO

PIZZA DE MORCILLA, CEBA I PEBRO

GlutenLactis

13,00 €

PIZZA DE POLLASTRE

PIZZA DE POLLASTRE

Base de pizza, tomàquet, formatge, tires de pollastre, bolets shiitake, roquefort, oregà

GlutenLactis

13,00 €

Pizza 4 Formatges

Pizza 4 Formatges

Salsa de tomàquet, mozzarella, emmental, formatge blau i formatge cabra

GlutenLactis

13,00 €

Pizza 4 Estacions

Pizza 4 Estacions

Salsa de tomàquet, mozzarella, pernil dolç, xampinyons, tonyina, carxofes, pebrots, espàrrecs, ceba, olives i orenga

PescatGlutenLactisSoia

13,50 €

Pizza Bacon

Pizza Bacon

Salsa de tomàquet, mozzarella, pernil dolç, bacó i orenga

GlutenLactisSoia

13,00 €

Pizza Barbacoa

Pizza Barbacoa

Salsa de tomàquet, mozzarella, carn vedella, bacó, pebrot, salsa barbacoa i orenga

GlutenLactis

13,00 €

Pizza Xampinyons

Pizza Xampinyons

Salsa de tomàquet, mozzarella, pernil dolç, xampinyons i orenga

GlutenLactisSoia

13,00 €

Pizza Hiru

Pizza Hiru

Salsa de tomàquet, mozzarella, txistorra, ou i pernil salat

PescatGlutenLactis

13,50 €

Pizza Pernil

Pizza Pernil

Salsa de tomàquet, mozzarella, pernil dolç i orenga

PescatLactisSoia

13,00 €

Pizza Margarita

Pizza Margarita

Salsa de tomàquet, mozzarella, orenga

GlutenLactis

11,00 €

Pizza Marinera

Pizza Marinera

Salsa de tomàquet, mozzarella, gambes, tonyina, anxoves, gola i orenga

CrustacisPescatGlutenLactis

13,50 €

Pizza de cotxinilla Pibil

Pizza de cotxinilla Pibil

Pizza de Cochinita Pibil amb Formatge de barreja de formatge acabat de ratllar, Cochinita Pibil, ceba morada, oregà,Carn de porc esfilagarsada amb amaniment de taronja i achiot

13,50 €

Pizza Mejicana
Molt picant

Pizza Mejicana

Salsa mexicana, mozzarella, carn de vedella, bacó, pebrots, ceba, jalapenys

GlutenLactis

13,50 €

Pizza Vegetal

Pizza Vegetal

Salsa de tomàquet, mozzarella, vegetals diversos i orenga

GlutenLactis

13,00 €

Pizza Cessar

Pizza Cessar

Pollastre cruixent, bacó, tomàquet cherry, ceba, pebrot verd i salsa cèsar

GlutenLactis

13,00 €

Pizza barbacoa

Pizza barbacoa

Base de pizza, tomate, queso mozzarella , carne picada, beicon, salsa barbacoa, oregano

GlutenLactis

13,00 €

Pizza Pollastre al Curry

Pizza Pollastre al Curry

Pollastre, salsa de curri, pebrot verd i ceba

Gluten

13,50 €

Pizza Prosciutto

Pizza Prosciutto

Pernil salat i pernil dolç

GlutenLactis

13,00 €

pizza salsitxa frankfurt, ou, bacó i salsa mostassa

pizza salsitxa frankfurt, ou, bacó i salsa mostassa

Base de pizza, queso mozzarella, beicon, salchichas frankfurt, huevo, oregano, mostaza

OusGlutenLactisMostassa

13,50 €

Pizzes per a celíacs sense gluten (Especificar que pizza es vol en comentaris)
Sense Gluten

Pizzes per a celíacs sense gluten (Especificar que pizza es vol en comentaris)

Les pizzes serien les mateixes que n'hi ha però amb base de pizza sense gluten.

Lactis

13,00 €

Entrepans

Entrepà de truita de patates

Entrepà de truita de patates

OusGluten

9,00 €

Calamars amb maionesa

Calamars amb maionesa

OusPescatGluten

9,00 €

B. calamars amb allioli i ceba caramel·litzada

B. calamars amb allioli i ceba caramel·litzada

Calamres enfarinats amb allioli i ceba caramel·litzada

OusPescatGluten

9,50 €

Filet

Filet

Gluten

9,00 €

Pernil ,York ,amb formatge i ou

Pernil ,York ,amb formatge i ou

OusGlutenLactisSèsam

9,00 €

Pernil salat amb tomàquet fregit

Pernil salat amb tomàquet fregit

Gluten

8,00 €

Pernil salat amb formatge

Pernil salat amb formatge

GlutenLactis

8,00 €

Pernil serrà en encenalls amb allioli

Pernil serrà en encenalls amb allioli

OusGluten

8,00 €

Llom sol

Llom sol

Gluten

7,50 €

Beicó sol

Beicó sol

Gluten

7,50 €

bacó amb formatge

bacó amb formatge

GlutenLactis

8,00 €

llom amb formatge

llom amb formatge

GlutenLactis

8,00 €

llom amb ou i patates

llom amb ou i patates

OusGluten

9,50 €

Beicon amb ou i patates

Beicon amb ou i patates

OusGluten

9,50 €

llom, bacó, ou i patates

llom, bacó, ou i patates

OusGluten

9,00 €

Llom arrebossat amb formatge i xampinyons

Llom arrebossat amb formatge i xampinyons

GlutenLactis

9,00 €

Pit de pollastre amb xampinyons i crema roquefort

Pit de pollastre amb xampinyons i crema roquefort

Pit de pollastre amb xampinyons i crema roquefort

OusGluten

9,00 €

B. Pechuga, beicon, queso cabra, cebolla caramelizada y alioli

B. Pechuga, beicon, queso cabra, cebolla caramelizada y alioli

Pechuga, beicon, queso cabra, cebolla caramelizada y alioli

GlutenLactis

10,00 €

Pit de pollastre amb enciam i maionesa

Pit de pollastre amb enciam i maionesa

OusGluten

9,00 €

Pit pollastre, pa tumaca, enciam, bacó, pebrot vermell

Pit pollastre, pa tumaca, enciam, bacó, pebrot vermell

Gluten

10,00 €

Salsitxes

Salsitxes

GlutenSulfits

8,50 €

salsitxes frankfurt

salsitxes frankfurt

Gluten

8,00 €

Truita amb pernil ibèric

Truita amb pernil ibèric

OusGluten

10,00 €

Truita amb llom

Truita amb llom

OusGluten

9,50 €

Truita francesa, bolets i salsa roquefort

OusGlutenLactis

8,00 €

Truites Variades (Escull el o els ingredients)

Truites Variades (Escull el o els ingredients)

Pernil, formatge, xampinyons, tonyina, txistorra, etc

OusPescatGluten

8,00 €

Txistorra (afegeix més ingredients a Ingredient Extra)

Txistorra (afegeix més ingredients a Ingredient Extra)

Gluten

9,00 €

Vegetal

Vegetal

OusPescatGlutenLactisMol·luscos

9,00 €

Vegetal amb truita

Vegetal amb truita

OusPescatGlutenLactisMol·luscos

9,50 €

tonyina amb maionesa i txaka

tonyina amb maionesa i txaka

OusGluten

8,50 €

B. mandonguilles amb tomàquet

B. mandonguilles amb tomàquet

OusGluten

9,50 €

Entrepà de vedella amb saltat de pebrot, ceba i mozzarella

Entrepà de vedella amb saltat de pebrot, ceba i mozzarella

ceba caramel·litzada, pebrot vermell i verd a tires, filet de vedella, 1 tomàquet a rodanxes, rodanxes de mozzarella, orenga, farigola, pebre negre, sal i oli d'oliva verge extra.

GlutenLactis

10,00 €

Bocadillos diferentes

Espatlla ibèrica amb formatge brie

Espatlla ibèrica amb formatge brie

GlutenLactis

9,00 €

Espatlla ibèrica, tomàquet natural i oli oliva verge extra

Espatlla ibèrica, tomàquet natural i oli oliva verge extra

Gluten

9,00 €

Ventresca de tonyina, bitxos i anxoves

Ventresca de tonyina, bitxos i anxoves

PescatGluten

9,00 €

salmó, crema de formatge i cogombrets

salmó, crema de formatge i cogombrets

PescatGlutenLactis

9,00 €

Entrepans de pa integral amb llavors

Entrepà de tonyina i hummus de cigrons i pipes

Entrepà de tonyina i hummus de cigrons i pipes

Hummus fet de cigrons, puré de SESAM, pipes pelades, oli d'oliva verge extra, aigua, alls, llimona, sal, pebre i aromes naturals. Afegim trossets de ceba morada, pebrots rostits i tonyina en conserva

PescatGlutenSèsam

9,00 €

Entrepà d'alvocat, tomàquet d'amanida i anxoves

Entrepà d'alvocat, tomàquet d'amanida i anxoves

Tomàquet d'amanida, alvocat i anxoves en conserva amb oli d'oliva

PescatGluten

9,00 €

Entrepà de truita francesa i alvocat

Entrepà de truita francesa i alvocat

Ous, talls de pit de gall dindi brasejada, alvocat, suc de llimona, sal i pebre

OusGlutenSèsam

9,00 €

Entrepà truita francesa, carbassó, bolets i formatge cabra

Entrepà truita francesa, carbassó, bolets i formatge cabra

OusGlutenLactisSèsam

9,00 €

Sandvitxos

S. Tonyina amb maionesa

S. Tonyina amb maionesa

OusPescatGlutenLactisSoia

7,00 €

S. Pernil York i formatge

S. Pernil York i formatge

GlutenLactisSoia

7,00 €

S. Txaca amb maionesa

S. Txaca amb maionesa

OusPescatGlutenLactisSoia

7,00 €

S. Pernil York, formatge i ou

S. Pernil York, formatge i ou

OusGlutenLactisSoia

7,50 €

S. Vegetal

S. Vegetal

OusPescatGlutenLactisSoia

8,00 €

Sandvitx gourmet de pollastre, pesto i formatge provolone fos

Sandvitx gourmet de pollastre, pesto i formatge provolone fos

llesques de pa de motlle chapaton pit de pollastre provolone en llesques tomàquets cherry oli d'alfàbrega formatge parmesà all pinyons Sal Pebre

GlutenLactis

10,00 €

S. mixt doble amb txaka i maionesa

S. mixt doble amb txaka i maionesa

OusGlutenLactisSoia

8,50 €

S. mixt doble: pit, enciam i bacó cruixent

S. mixt doble: pit, enciam i bacó cruixent

GlutenLactisSoia

9,00 €

Plats Combinats

Plat combinat de cachopo de ració

Plat combinat de cachopo de ració

Un cachopo de dos filets de vaca, pernil Serrano 50% duroc i deliciós formatge gouda amb un cruixent arrebossat. 250 grs. L'acompanya un ou ferrat, patates, 1 croqueta de pernil i pebrots vermells

OusGlutenLactis

16,00 €

Plat Combinat

Plat Combinat

Combina el teu plat com tu vulguis i fes-te el teu plat personalitzat amb una base de quatre ingredients Afegeix algun ingredient extra més a l'opció Ingredients Extra

13,00 €

Plato combinado de Milanesa de cerdo relleno de salsa de hongos

Plato combinado de Milanesa de cerdo relleno de salsa de hongos

El plato lleva la Milanesa junto con un huevo, patatas fritas, ensaladilla rusa y un frito.

OusPescatGlutenLactis

16,00 €

productes per a celíacs

Croquetes de pernil celíacs

Croquetes de pernil celíacs

1,50 €

Sense Gluten

Croqueta de bacallà de celíacs

1,50 €

Croqueta de bacalao con ajoarriero
Sense Gluten

Croqueta de bacalao con ajoarriero

Croqueta de bacalao con relleno interior de salsa ajoarriero

PescatLactis

2,00 €

Croqueta de kebab con salsa de yogurt
Sense Gluten

Croqueta de kebab con salsa de yogurt

Croqueta de kebab con salsa de yogurt en su interior, con trozos de calamar.

LactisMol·luscos

2,00 €

Lasanya de carn celíacs

Lasanya de carn celíacs

Besamel [llet desnatada rehidratada, mantega (llet), midó de blat de moro, farina d'arròs, midó d'arròs, fibra vegetal (psyllium), sal, nou moscada], tomàquet , carn de bou, midó de blat de moro, farina d'arròs, ou, carn

OusLactis

9,00 €

spaguetis de blat de moro i arròs
Sense Gluten

spaguetis de blat de moro i arròs

La pasta de blat de moro és de color groc pàl·lid, és alta en proteïnes i lliure de gluten, té propietats nutritives i greixos saludables, el percentatge de fibra és molt superior, com així també el seu contingut en vitamines del complex B.

9,00 €

Fingers de pollastre celíacs
Sense Gluten

Fingers de pollastre celíacs

Combinat de peces de carn de pollastre 50%, pa ratllat sense gluten 43% (farina d'arròs, farina de blat de moro, midó de blat de moro, fècula de patata, farina de g

7,50 €

Sant Jacobs celíacs

Sant Jacobs celíacs

OusLactis

9,00 €

Pa de , d'entrepà. Poseu-ho en observacions quan es faci la comanda. Que el pa sigui per a celíacs

Pa de , d'entrepà. Poseu-ho en observacions quan es faci la comanda. Que el pa sigui per a celíacs

0,00 €

Pizza amb base de pizza per a celíacs. Les pizzes disponibles són les mateixes que a la secció Pizzes.

Pizza amb base de pizza per a celíacs. Les pizzes disponibles són les mateixes que a la secció Pizzes.

13,00 €

faixetes mexicanes de pollastre amb verduretes, 2 unitats (per a celíacs posar en comentaris)

faixetes mexicanes de pollastre amb verduretes, 2 unitats (per a celíacs posar en comentaris)

Truites de farina blat de moro Sal i pebre Un pebrot vermell i un pebrot verd, verduretes variades Una ceba mitjana Una dent d'all Oli d'oliva pit de pollastre

Gluten

9,00 €

faixetes mexicanes de carn amb picant, 2 unitats( per a celíacs posar en comentaris)
Molt picant

faixetes mexicanes de carn amb picant, 2 unitats( per a celíacs posar en comentaris)

Truita mexicana, vedella, 1 ceba, 1 pebrot verd, 1 pebrot vermell, 2 cullerades de mix d'espècies (orenga, comí, pebre vermell picant en pols, pebre…), oli, i sal.

Gluten

9,00 €

faixetes mexicanes farcides de samfaina, 2 unitats( per a celíacs posar en comentaris)
VegàVegetariana

faixetes mexicanes farcides de samfaina, 2 unitats( per a celíacs posar en comentaris)

Coquetes de blat de moro amb un farcit a base de samfaina

Gluten

9,00 €

faixetes mexicanes de pulled pork bbq , 2 unitats( per celíacs posar en comentaris)
Sense Gluten

faixetes mexicanes de pulled pork bbq , 2 unitats( per celíacs posar en comentaris)

Porc confitat a baixa temperatura per aconseguir una textura molt tendra. Posteriorment, l'esfilagarsem i hi afegim una salsa barbacoa amb un sabor suau.

9,00 €

Petits de blat de moro farcits de formatge
Sense Gluten

Petits de blat de moro farcits de formatge

Lactis

9,00 €

Opció per a vegetarians i vegans

Croquetes de falafel 8 unitats
VegàVegetariana

Croquetes de falafel 8 unitats

cigrons crus, gra d'all sense gèrmen, coriandre fresc Espècies "Toc del Marroc" comí ceba morada Gingebre fresc Sal i pebre negre

Gluten

9,00 €

Amanida de curly kale quinoa
Sense GlutenVegàVegetariana

Amanida de curly kale quinoa

Exquisida combinació de verdures, tallades molt fines, barrejades amb quinoa. Ideal per menjar tebi o calent.

10,00 €

Amanida d'arròs i verduretes amb "no pollastre"
Sense GlutenVegàVegetariana

Amanida d'arròs i verduretes amb "no pollastre"

12,00 €

Amanida temperada de "no pollastre"
Sense GlutenVegàVegetariana

Amanida temperada de "no pollastre"

12,00 €

Mandonguilles de "no carn" amb tomàquet
VegàVegetariana

Mandonguilles de "no carn" amb tomàquet

10,00 €

Cous-cous de bulgur de verdures, panses i curri
VegàVegetariana

Cous-cous de bulgur de verdures, panses i curri

Blat (GLUTEN), verdures (carbassó, albergínia ceba confitada), oli d'oliva verge extra, all, julivert, menta, panses, anys en gra, curri sal,

Gluten

8,50 €

Crema de carbassa, taronja i gingebre vegà
Sense GlutenVegàVegetariana

Crema de carbassa, taronja i gingebre vegà

Carbassa, ceba, porro, taronja, farina de blat de moro, oli d'oliva verge, sal, gingebre.

8,00 €

Escalops vegans
VegàVegetariana

Escalops vegans

Escalops a base d'arròs i proteïna de blat.

ApiMostassaSoia

10,00 €

Hamburguesa Beyond Meat
VegàVegetariana

Hamburguesa Beyond Meat

Gluten

12,00 €

Hamburguesa vegana: de quinoa, o de ceps i tòfona o hamburguesa africa (més informació a secció Hamburgueses)
VegàVegetariana

Hamburguesa vegana: de quinoa, o de ceps i tòfona o hamburguesa africa (més informació a secció Hamburgueses)

Gluten

12,00 €

Hamburguesa "no pollastre" cruixent completa amb patates
Vegà

Hamburguesa "no pollastre" cruixent completa amb patates

burger vegana de no pollastre Coberta d'un cruixent arrebossat i tendra i sucosa per dins. Va acompanyada d'enciam, tomàquet i ceba caramel·litzada.

Gluten

13,00 €

Hamburguesa de vegetales

Hamburguesa de vegetales

Hamburguesa hecha con calabaza, zanahoria, bulgur, cebada, semillas de lino, de cebolla negra, chalotas, perejil, ajo, nuez moscada, queso, huevo, lentejas, pan rallado.

OusGlutenLactisSèsam

13,00 €

Humus de cigrons i pipes vegà
Sense GlutenVegàVegetariana

Humus de cigrons i pipes vegà

Cigrons, puré de SESAM, pipes pelades, oli d'oliva verge extra, aigua, alls, llimona, sal, pebre i aromes naturals

CacauetsSèsam

6,50 €

Dip de Berenjena, yogurt y miel

Dip de Berenjena, yogurt y miel

Pensado como aperitivo o acompañamiento, combina suavidad vegetal, cremosidad láctea y un ligero toque dulce. Berenjena, yogur griego, ajo, aceite de sésamo (SÉSAMO), miel, curry, limón, sal, pimienta.

Sèsam

8,00 €

Lasanya bolonyesa vegetal
Vegetariana

Lasanya bolonyesa vegetal

Lasanya de Bolonyesa Vegetariana seguint la recepta del farciment per excel·lència de la lasanya, però canviant la matèria primera. En aquest cas reemplacem

GlutenLactisSoia

10,00 €

Geoses de verdures

Geoses de verdures

Empanadilla japonesa farcida de verdures: carbassó, pastanaga, etc.

Gluten

9,00 €

Nuggets vegans
VegàVegetariana

Nuggets vegans

Nuggets vegans a base de farina d'arròs i blat de moro proteïna de soja, que van acompanyats d'una salsa de Xile dolç.

ApiMostassaSoia

8,50 €

faixetes mexicanes farcides de samfaina, 2 unitats( per a celíacs posar en comentaris)
VegàVegetariana

faixetes mexicanes farcides de samfaina, 2 unitats( per a celíacs posar en comentaris)

Coquetes de blat de moro amb un farcit a base de samfaina

Gluten

8,50 €

Pizza de verdures de temporada vegà o vegetarià
VegàVegetariana

Pizza de verdures de temporada vegà o vegetarià

Pizza de verdures de temporada: pastanaga, carxofa, pèsol, beina, pebrot vermell i verd, xampinyons, tomàquet cherry. La pizza porta formatge vegà,

12,50 €

Dip de Berenjena, yogurt y miel

Dip de Berenjena, yogurt y miel

Pensado como aperitivo o acompañamiento, combina suavidad vegetal, cremosidad láctea y un ligero toque dulce. Berenjena, yogur griego, ajo, aceite de sésamo (SÉSAMO), miel, curry, limón, sal, pimienta.

Sèsam

8,00 €

Puré de patata amb tòfona vegà
Vegetariana

Puré de patata amb tòfona vegà

Patata, LLET, aigua, nata ((LLET) de vaca , oli d'oliva verge extra, mantega (LLET), sal, pebre, oli de tòfona (oli d'oliva, truf

Lactis

6,50 €

Saltejat de bolets confitats vegà

Saltejat de bolets confitats vegà

Trompeta Negra, Xampinyons, Ceps, Shiitake, all, julivert, oli d'oliva verge, sal, pebre.

6,00 €

Verdures de temporada amb tofu i ametlles vegà

Verdures de temporada amb tofu i ametlles vegà

Patata, carbassó, pastanaga, porro, ceba, pèsols, tofu (soja (de cultiu ecològic) aigua, nigari fumat amb encenalls de roure), ametlla, alga

CacauetsSoia

8,00 €

Vegetals al forn
Sense GlutenVegàVegetariana

Vegetals al forn

Vegetals enfornats al punt just permetent sentir el sabor i la textura pròpia de cada ingredient.

Api

6,50 €

Empanada argentina vegana

Empanada argentina vegana

Ingredients: Farina integral de blat, aigua, margarina, sal i sucre. Farciment: ceba, cigró, tomàquet, pebrot vermell, verd i groc, tofu, albergínia, carbassó, oliva negra, oli de sèsam

GlutenSèsam

3,00 €

Empanadilla vegana amb proteïna vegetal
VegàVegetariana

Empanadilla vegana amb proteïna vegetal

Gluten

3,00 €

Postres

Carrot cake (pastís de pastanaga)

Carrot cake (pastís de pastanaga)

OusGlutenLactis

5,50 €

Cremós de pastís de formatge
Vegetariana

Cremós de pastís de formatge

Pastís de formatge amb un toc de formatge de cabra

OusGlutenLactis

5,50 €

Xocolata negra amb textures
Vegetariana

Xocolata negra amb textures

OusGlutenLactisCacauetsFruits de pela

5,50 €

Lemon peu (pastís llimona)
Vegetariana

Lemon peu (pastís llimona)

OusGlutenLactis

5,50 €

Tiramisu

Tiramisu

OusGlutenLactis

5,50 €

Pastís de formatge Sant Sebastià
Vegetariana

Pastís de formatge Sant Sebastià

Apta per a celíacs

Lactis

5,50 €

Pastís mort per xocolata
Vegetariana

Pastís mort per xocolata

GlutenLactisSulfitsFruits de pela

5,50 €

Coulant de xocolata
Sense Gluten

Coulant de xocolata

Xocolata negra, cacau i ous.

Ous

5,50 €

Creps xocolata i avellanes
Vegetariana

Creps xocolata i avellanes

OusGlutenLactisFruits de pela

5,50 €

Panxineta
Vegetariana

Panxineta

OusGlutenLactisFruits de pela

5,50 €

Goxua

Goxua

leche nata azúcar harina de trigo 2 yemas 1 huevo vainilla Bizcocho azúcar ron

OusGlutenLactis

6,50 €

Mousse de tres xocolates

Mousse de tres xocolates

OusLactisSoia

5,50 €

Truites per emportar

Truita de patates

Truita de patates

Ous

15,00 €

Truita patates: Tria els ingredients

Truita patates: Tria els ingredients

OusPescat

17,00 €

Begudes

ESTRELLA GALÍCIA

ESTRELLA GALÍCIA

2,80 €

VOLDAM

VOLDAM

3,50 €

batuts

batuts

2,00 €

sucs

sucs

2,00 €

aigua gran

aigua gran

2,50 €

ampolla taula

ampolla taula

5,50 €

LLAUNES

LLAUNES

2,20 €

sidra

sidra

7,00 €

ampolla baró de llei

ampolla baró de llei

18,00 €

tonicabitter

tonicabitter

2,00 €

gasosa

gasosa

1,00 €

Irish Red Ale 1906

Irish Red Ale 1906

3,50 €

Ampolla Araiz

Ampolla Araiz

10,00 €

tallat portar

tallat portar

Lactis

1,40 €

amb llet portar

amb llet portar

Lactis

1,50 €

VOLDAM

VOLDAM

3,00 €

batuts

batuts

2,00 €

sucs

sucs

2,00 €

aigua gran

aigua gran

2,50 €

LLAUNES

LLAUNES

2,20 €

aigua ampolla petita

aigua ampolla petita

1,10 €

sidra

sidra

7,00 €

ampolla baró de llei

ampolla baró de llei

18,00 €

Hiru Ostatua