Hiru Ostatua
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Hiru Ostatua

Aperitivos

Anchoas del Cántabrico con pimientos del piquillo en tiras, ventresca y ajo picado

Anchoas del Cántabrico con pimientos del piquillo en tiras, ventresca y ajo picado

Filetes de Anchoa (Pescado), aceite de oliva virgen extra, ventresca y ajo picado

15,00 €

Boqueron artesano con vinagre y ajo

Boqueron artesano con vinagre y ajo

Filetes de Boquerón (Pescado), aceite de girasol, vinagre de vino, sal, ajo y perejil.

12,00 €

gildas con anchoa: anchoas, guindillas, aceituna

gildas con anchoa: anchoas, guindillas, aceituna

1,50 €

Gilda de pulpo picante: guindilla, aceituna y pulpo

Gilda de pulpo picante: guindilla, aceituna y pulpo

2,00 €

Bolas de...

Bolas de...

Elige las diferentes clases de bolas que te ofrecemos...

2,00 €

Croqueta de atún ahumado y manzana

Croqueta de atún ahumado y manzana

1,80 €

Croqueta de hongo

Croqueta de hongo

1,60 €

Croquetas de jamón iberico

Croquetas de jamón iberico

1,80 €

Croqueta de arroz negro y alioli

Croqueta de arroz negro y alioli

De 35 g la unidad, combina tres colores, tres texturas y tres sabores (rebozado, masa y corazón). La masa de la croqueta está elaborada con arroz negro cocinado con potas, chipirones y tinta de sepia y el interior contiene salsa alioli.

1,50 €

Croqueta de pollo al curry

Croqueta de pollo al curry

Una crujiente croqueta elaborada con un 33% de pollo, con un exótico corazón de salsa curry (0.3%).

1,50 €

Croqueta de gamba roja

Croqueta de gamba roja

Leche, trigo, gamba roja, pan rallado, mantequilla, nata, cebolla, ajo, sal, miso, soja, alga kombu, pimienta blanca, laurel y aceite de oliva

1,50 €

croqueta de cabrales

croqueta de cabrales

Leche, nata, harina de trigo, pan rallado, queso cabrales, sidra, mantequilla, menbrillo, sal, huevo.

1,50 €

croqueta espinacas, queso cabra

croqueta espinacas, queso cabra

Leche, nata, mantequilla, harina de trigo, pan rallado, espinacas, queso cabra, huevo, puerro, cebolla, ao, pimineta blanca y comino, aceite de oliva

1,50 €

croqueta de centolla y azafran

croqueta de centolla y azafran

Leche, nata, mantequilla, huevo, harina de trigo, pan rallado, centolla, fumet de pescado

1,50 €

Croqueta de atún. wasabi, wakame

Croqueta de atún. wasabi, wakame

Croquetas super cremosas de atún, alaga wakame y un toque ligero de wasabi, una fusión de sabores asiáticos, con el toque mediterráneo de una croqueta empanada en PANKO.

1,50 €

Croqueta de queso cabra, pipas y nueces

Croqueta de queso cabra, pipas y nueces

Ingredientes: Leche, harina de trigo, mantequilla, cebolla, pias, nueces, pan rallado, ajo, sal, pimienta y especias

1,50 €

Croqueta cremosa de pulpo

Croqueta cremosa de pulpo

ingredientes; Pulpo, patata, huevo, leche, pan rallado panko, cebolla

1,50 €

Nuevas croquetas de....

Nuevas croquetas de....

1,20 €

Croqueton XL de Bacalado y Gamba

Croqueton XL de Bacalado y Gamba

2,00 €

Croquetón XL de risotto, shitake y parmesano

Croquetón XL de risotto, shitake y parmesano

2,00 €

Langostino torpedo con salsa curry y mango 3 unidades

Langostino torpedo con salsa curry y mango 3 unidades

El Torpedo de Langostinos está elaborado a partir de langostinos pelados, marinados y rebozados siguiendo el estilo japonés. Disfrútalos con tus salsas favoritas. Este producto es especialmente recomendable para dipear con cualquier salsa

5,00 €

Gamba gabardina

Gamba gabardina

gamba, y un rebozado hecho con harina de trigo, huevo y cerveza.

2,00 €

Crujiente de patata con langostino

Crujiente de patata con langostino

Cola de langostino pelado envuelto en hilo de patata. Ingredientes:Langostino pelado, dorada, aceite de soja, sal y pimienta. Contiene crustáceos y pescado.

1,50 €

cuadrado de jamón y queso

cuadrado de jamón y queso

1,80 €

Tigre

Tigre

1,80 €

Mini brocheta de pollo

Mini brocheta de pollo

tacos de pollo, pimiento verde y rojo, aceite oliva virgen.

2,70 €

Brocheta de gambas

Brocheta de gambas

Gambas, ajo, perejil, aceite de oliva virgen

3,00 €

Pintxo de foie a la plancha

Pintxo de foie a la plancha

6,00 €

Mejillones bravos (picantes)

Mejillones bravos (picantes)

11,00 €

Mejillones en salsa de tomate

Mejillones en salsa de tomate

11,00 €

gambas al ajillo

gambas al ajillo

8,50 €

Gambon en tempura

Gambon en tempura

El gambón en tempura es un plato donde el gambón se recubre con un ligero y crujiente rebozado. Va acompañado de una salsa de ajonesa y salsa picante

10,00 €

Rabas/Calamares

Rabas/Calamares

9,00 €

Ravioli de gamba roja 4 unidades

Ravioli de gamba roja 4 unidades

El cremoso relleno interior contrasta con el exterior crujiente. Con un intenso sabor a gamba roja. Desde el primer mordisco puede apreciarse el sabor a mar.

9,50 €

Ravioli de langostino

Ravioli de langostino

Pasta filo rellena de langostinos, calamar y verduras. Ingredientes: langostino, harina de trigo, calamar, zanahoria, judia Edamane, cebolla, ajo, pimienta. Contiene gluten y crustáceos y moluscos.

1,50 €

empanadillas estilo argentino

empanadillas estilo argentino

Ingredientes para la masa: harina de trigo sal yema de huevo agua templada manteca de cerdo Segun el relleno, tendrán diferentes ingredientes: pollo, jamon, queso, cebolla,pimiento, carne, curry, etc..

3,00 €

Salteado de morcilla con pimiento rojo

Salteado de morcilla con pimiento rojo

Morcilla (tocino, cebolla cocida, sangre de cerdo, arroz cocido, pan rallado (harina de trigo), piñones, especias naturales y sal, patata, cebolla, pi

8,50 €

Raciones

Chorizo a la sidra

Chorizo a la sidra

9,00 €

Ensaladilla rusa

Ensaladilla rusa

Patata, mayonesa (aceite de SOJA, agua, yema de HUEVO, vinagre de vino blanco, azúcar, sal, (carotenos)), zanahoria, guisantes, atún (PESCADO) aceite oliva

9,00 €

Fritos variados

Fritos variados

Racion de 10 fritos variados: jamón, chuleta, chipirón, bacalao, espinacas, hongo, txangurro, queso...

10,00 €

Jamón serrano

Jamón serrano

9,00 €

Tiras de bacalao empanadas con un toque de cerveza y alioli

Tiras de bacalao empanadas con un toque de cerveza y alioli

Finas tiras de bacalao empanadas con una pastina de cerveza y pan rallado.

10,00 €

Lagrimas de pollo

Lagrimas de pollo

Tiras de pechuga de pollo cortadas a mano maceradas con limón, ajo y especias y cubiertas de un crujiente empanado.

9,00 €

fingers de pollo

fingers de pollo

Solomillo de pollo marinado con un empanado crujiente. Solomillo, pan rallado, ajo granulado, perejil y especias

9,00 €

Fingers de pollo picante

Fingers de pollo picante

Solomillo de pollo marinado con un empanado crujiente, acompañado de una salsa picante. Solomillo, pan rallado, ajo granulado, perejil y especias

9,50 €

Aros rellenos de pollo y envoltura crujiente

Aros rellenos de pollo y envoltura crujiente

8,50 €

Pops (palomitas) de pollo rebozado picante

Pops (palomitas) de pollo rebozado picante

Trozos pequeños de pollo con rebozado estilo kentaky que pican al llevar en el rebozado especias como chilli, pepper, y paprika y callena.

8,50 €

Aros crujientes de mozzarella

Aros crujientes de mozzarella

8,50 €

Tequeños

Tequeños

Los tequeños son unos deliciosos aperitivos de masa y queso. Se trata de un rollito de queso envuelto en masa, que al freírse queda crujiente, con el queso blando y caliente por dentro. Se puede acompañar de salsas.

9,00 €

Nachos , quesos gratinados con chili y carne

Nachos , quesos gratinados con chili y carne

Tradicional guiso al estilo mexicano, a base de ternera picada,alubias roja y chiles.

11,00 €

Nachos mexicanos con mezcla de varios quesos

Nachos mexicanos con mezcla de varios quesos

Tortillas de maiz, carne ternera, tomate, cebolla, pimiento verde, jalapeños, queso Cheddar, rallado de tres quesos y guacamole y salsa mexicana picante.

11,00 €

Nachos con dos quesos y cochinita pibill

Nachos con dos quesos y cochinita pibill

Tortitas de maíz, Pico de gallo (pimiento verde, tomate, cebolla morada en taquitos), cilantro, zumo de medio limón, la cochinita pibil (carne de cerdo deshilachada y hecha a baja temperatura), queso cheddar y jalapeños con salsa de guacamole,

11,00 €

Nachos con queso y beicon gratinados

Nachos con queso y beicon gratinados

Nachos Salsa de tomate Salsa barbacoa Cebolla frita crujiente Orégano al gusto bacon en trozos queso rallado

10,00 €

Pollo  estilo kentucky

Pollo estilo kentucky

Pollo troceado sin piel, Harina de trigo, Pimentón dulce Pimentón picante , Ajo en polvo , Cebolla en polvo , Curry molido , Estragón , Tomillo seco , Eneldo seco , sal, pimienta negra

9,00 €

Burrito chile, carne, frijoles

Burrito chile, carne, frijoles

Mezcla de carne de vacuno, frijol y vegetales cocinados con especias enrollado en forma rectangular en una tortilla de trigo de 20cm .

9,00 €

Burrito de pollo con guacamole y especias, 2 unidades

Burrito de pollo con guacamole y especias, 2 unidades

9,00 €

Alitas estilo oriental con sesámo y punto picante

Alitas estilo oriental con sesámo y punto picante

Vinagre Pieza Limones Salsa de Soja Salsa picante Jengibre molido Sesamo

11,00 €

alitas rebozadas

alitas rebozadas

9,00 €

alitas de pollo

alitas de pollo

8,50 €

Nuggets

Nuggets

9,00 €

Nuggets de queso y chile

Nuggets de queso y chile

9,00 €

fajitas mexicanas de pollo con verduritas, 2 unidades ( para celiacos poner en comentarios)

fajitas mexicanas de pollo con verduritas, 2 unidades ( para celiacos poner en comentarios)

Tortillas de harina maiz Sal y pimienta Un pimiento rojo y un pimiento verde, verduritas variadas Una cebolla mediana Un diente de ajo Aceite de oliva pechuga de pollo

9,00 €

fajitas mexicanas de carne con picante, 2 unidades( para celiacos poner en comentarios)

fajitas mexicanas de carne con picante, 2 unidades( para celiacos poner en comentarios)

Tortilla mexicana, ternera, 1 cebolla, 1 pimiento verde, 1 pimiento rojo, 2 cucharadas de mix de especias (orégano, comino, pimentón picante en polvo, pimienta…), aceite, y sal.

9,00 €

fajitas mexicanas de pulled pork bbq , 2 unidades( para celiacos poner en comentarios)

fajitas mexicanas de pulled pork bbq , 2 unidades( para celiacos poner en comentarios)

Cerdo confitado a baja temperatura para conseguir una textura de lo más tierna. Posteriormente, lo deshilachamos y le añadimos una salsa barbacoa con un sabor suave.

9,00 €

fajitas mexicanas rellenas de pisto, 2 unidades( para celiacos poner en comentarios)

fajitas mexicanas rellenas de pisto, 2 unidades( para celiacos poner en comentarios)

Tortitas de maíz con un relleno a base de pisto

9,00 €

Wraps de cochinita pibil

Wraps de cochinita pibil

Carne de cerdo cocinada a baja temperatura, con su aliño tradicional de naranja y achiote.

9,50 €

Wraps de pulled pork barbacoa

Wraps de pulled pork barbacoa

Cerdo confitado a baja temperatura para conseguir una textura de lo más tierna. Posteriormente, lo deshilachamos y le añadimos una salsa barbacoa con un sabor suave. Puede utilizarse para rellenar tacos, creps o bocadillos.

9,50 €

Wraps de pollo ranchera

Wraps de pollo ranchera

Laminas de pollo braseado, salsa ranchera, lechuga, cebolla morada, tomate ensalada, queso rallado.

9,50 €

Gyozas de buey a la parrilla 8 unidades

Gyozas de buey a la parrilla 8 unidades

10,00 €

Gyozas de papada Iberica de cerdo 8 unidades

Gyozas de papada Iberica de cerdo 8 unidades

10,00 €

Gyoza de gambas (empanadillas japonesas)

Gyoza de gambas (empanadillas japonesas)

pasta para Gyoza col china cebolleta 2 dientes de ajo picados 1 cucharada de jengibre rallado 1 cucharada de salsa de soja 1 cucharadita de sal 1/2 cucharadita de azúcar 1/2 cucharada de maicena un poco de aceite de sésamo

10,00 €

Gyozas de verduras

Gyozas de verduras

Empanadilla japonesa rellena de verduras: calabacin, zanahoria, etc..

10,00 €

Gyozas de meloso de cerdo a la miel

Gyozas de meloso de cerdo a la miel

Masa melosa de relleno de carne con salsa agridulce que le da un sabor intenso.

10,00 €

Ravioli de gamba roja 4 unidades

Ravioli de gamba roja 4 unidades

El cremoso relleno interior contrasta con el exterior crujiente. Con un intenso sabor a gamba roja. Desde el primer mordisco puede apreciarse el sabor a mar.

9,50 €

empanadillas estilo argentino

empanadillas estilo argentino

Ingredientes para la masa: harina de trigo sal yema de huevo agua templada manteca de cerdo Segun el relleno, tendrán diferentes ingredientes: pollo, jamon, queso, cebolla,pimiento, carne, curry, etc..

3,00 €

Patatas  gajos especiadas con salsa deluxe

Patatas gajos especiadas con salsa deluxe

Patata, rebozado harina de trigo, ajo y cebolla en polvo, y especias acompañadas de una salsa de hierbas aromáticas con un punto de limón

8,00 €

Patatas bravas

Patatas bravas

8,00 €

Patatas con beicon y queso estilo Fosters

Patatas con beicon y queso estilo Fosters

9,00 €

Patatas con beicon y queso estilo Foster Hollywood con salsa ranchera

Patatas con beicon y queso estilo Foster Hollywood con salsa ranchera

Patatas fritas, quesos varios, beicon y salsa ranchera

9,50 €

Patatas con alioli o roquefort ( especificar en comentarios)

Patatas con alioli o roquefort ( especificar en comentarios)

8,00 €

Patatas bravioli

Patatas bravioli

Patata casera frita con las dos salsas, brava y alioli

8,00 €

Ración de patatas

Ración de patatas

5,50 €

Patatas fritas con kétchup y mahonesa

Patatas fritas con kétchup y mahonesa

6,00 €

Plato de paletilla ibérica con tomate natural y aceite oliva

Plato de paletilla ibérica con tomate natural y aceite oliva

15,00 €

Pulpo

Pulpo

17,00 €

Pulpo a la brasa con pure patata trufado

Pulpo a la brasa con pure patata trufado

18,00 €

Queso provolone fundido al horno con picos para untar

Queso provolone fundido al horno con picos para untar

Queso provolone fundido

7,00 €

Queso

Queso

Queso de baztán

9,00 €

Rabas

Rabas

9,00 €

Revuelto de gulas y gambas

Revuelto de gulas y gambas

9,50 €

revuelto de setas y gambas

revuelto de setas y gambas

9,50 €

Salteado de morcilla y pimiento rojo

Salteado de morcilla y pimiento rojo

Ingredientes: Morcilla (tocino, cebolla cocida, sangre de cerdo, arroz cocido, pan rallado (harina de trigo), piñones, especias naturales y sal, patat

8,50 €

Txistorra

Txistorra

Txistorra de baztán

9,50 €

Sugerencias

Steak tartar marinado (carne vacuno)

Steak tartar marinado (carne vacuno)

Carne de vaca, pimienta negra molida, yema de huevo pasteurizada, cebolla, mostaza, salsa tabasco y salsa perrys, piparra, sal y aceite de oliva extra

17,00 €

Tataki de salmón con salsa Unagi

Tataki de salmón con salsa Unagi

El tataki de salmón, listo para servir, acompañado de salsa unagi, que combina el sabor intenso y ligeramente dulce de esta salsa japonesa con la textura delicada del salmón.

17,00 €

Tartar de atún con aguacate

Tartar de atún con aguacate

Atún, salsa, cebolla, mayonesa, yema de huevo, aguacate, vinagre de vino blanco, azúcar, sal, almidón de maiz, zumo de limón concentrado, aceite de ol

17,00 €

Work de salmón tereyaki con verduras

Work de salmón tereyaki con verduras

Trocitos de salmón mezclados con salsa de soja, harina de trigo, arroz fermentado, sake, pimiento rojo y verde, brocolí y judia verde, aceite oliva extra, sal y pimienta.

16,00 €

Yakisoba de cerdo ibérico con verduras

Yakisoba de cerdo ibérico con verduras

Es un plato salteado a fuego fuerte que combina fideos suaves, cerdo ibérico tierno y verduras crujientes, bañado todo con salsa de unami. Contiene gluten y soja

10,00 €

Tartar de salmón ahumado

Tartar de salmón ahumado

Tartar de salmón. Salmón ahumado cortado en dados, aliñado con una refrescante combinación de verduras y encurtidos. (anchoas)

12,00 €

Canelones de marisco

Canelones de marisco

Relleno: LECHE , harina de trigo (GLUTEN), mantequilla (LECHE), bacalao (PESCADO) cola de rape (PESCADO) , mejillón (MOLUSCO) , gamba (CRUSTACEO) , s

14,00 €

Canelones rellenos de setas con bechamel

Canelones rellenos de setas con bechamel

Canelón con pasta fresca al dente y relleno cremoso con un sabor intenso de setas

12,00 €

Coquelet o pollo picanton con ensalada y patatas fritas, pimientos

Coquelet o pollo picanton con ensalada y patatas fritas, pimientos

La carne de picantón es tierna y firme, además de tener un sabor delicado y suave; posee un alto contenido en proteínas y apenas tiene gras picanton, diente de ajo, vino blanco,cebolleta,patatas,aceite de oliva virgen extra,sal,pimienta,orégano,tomillo

18,00 €

Muslitos de pollo estofados con ciruelas pasas

Muslitos de pollo estofados con ciruelas pasas

Jamoncitos de pollo cocidos lentamente hasta quedar melosos, con salsa aromática y el toque dulce natural de las ciruelas

11,00 €

Cachopo de ternera, jamón serrano y queso gouda más ensalada, pimientos padron y patatas

Cachopo de ternera, jamón serrano y queso gouda más ensalada, pimientos padron y patatas

Cachopo de ternera con jamón serrano y queso, que va acompañado por patatas y una ensalada y pimientos del padron.

25,00 €

Costillas de cerdo Iberico con mostaza, cerveza y miel

Costillas de cerdo Iberico con mostaza, cerveza y miel

Costilla de cerdo Ibérico, MOSTAZA (vinagre, semillas de MOSTAZA, agua, sal, vino blanco, azúcar, aroma natural, acidulante: ácido lactico), miel, cer

13,00 €

Calamar con alcachofas y cebolla caramelizada

Calamar con alcachofas y cebolla caramelizada

Calamar (MOLUSCOS) (49%), alcachofas (26%), cebolla confitada (15%), aceite de oliva virgen extra, ajo, perejil, sal y especias naturales.

13,00 €

Tortilla de Bacalao

Tortilla de Bacalao

Jugosa tortilla de bacalao.

12,00 €

huevos rotos con....

huevos rotos con....

13,00 €

Ensaladas

Ensalada de tomate rosa con burrata, albahaca y pesto

Ensalada de tomate rosa con burrata, albahaca y pesto

1 queso burrata 1 tomate rosa Aceite de oliva Reducción de balsámico Pesto Albahaca fresca pimienta

13,00 €

ensalada cesar con pollo crujiente

ensalada cesar con pollo crujiente

12,00 €

Ensalada Hiru

Ensalada Hiru

Lechugas varias, cherrys, patata cocida, huevo cocido, zanahoria, remolacha, aceitunas, maiz, calamares, gambas, gulas y tacos de jamón, y frutos sec

13,00 €

Ensalada con tiras de salmón y  cocktel de frutas

Ensalada con tiras de salmón y cocktel de frutas

13,00 €

Ensalada de arroz y verduritas

Ensalada de arroz y verduritas

11,00 €

Ensalada de arroz, salmon, y langostino

Ensalada de arroz, salmon, y langostino

13,00 €

Ensalada de curly kale quinoa

Ensalada de curly kale quinoa

Exquisita combinación de verduras, cortadas muy finas, mezcladas con quínoa. Ideal para comer tibio o caliente.

11,00 €

Ensalada de hongos y jamón ibérico

Ensalada de hongos y jamón ibérico

Lechugas varias, cherrys, patata cocida, huevo cocido, zanahoria, remolacha, aceitunas, maiz, hongos y jamón ibérico, frutos secos.

13,00 €

Ensalada de queso de cabra y foie plancha

Ensalada de queso de cabra y foie plancha

Lechugas varias, cherrys, patata cocida, huevo cocido, zanahoria, remolacha, aceitunas, maiz, queso de cabra, foie a la plancha y frutos secos.

13,00 €

Ensalada de txipirón

Ensalada de txipirón

Lechugas varias, cherrys, patata cocida, huevo cocido, zanahoria, remolacha, aceitunas, maiz, frutos secos y txipirones.

13,00 €

Ensalada mediterranea

Ensalada mediterranea

Huevo, patata, aceituna, pimiento rojo y verde, tomate, atun, cebolla

10,00 €

Ensalada mixta

Ensalada mixta

Lechugas varias, tomate, cebolla, huevo duro, patata cocida, zanahoria, aceitunas, atún, espárragos, maíz

10,00 €

Primeros

Puerros con vinagreta

Puerros con vinagreta

10,00 €

Esparragos navarros mahonesa o vinagreta

Esparragos navarros mahonesa o vinagreta

5 frutos por ración. Tamaño grueso. Esparragos denominación navarra

11,00 €

Ensaladilla rusa

Ensaladilla rusa

Patata, mayonesa (aceite de SOJA, agua, yema de HUEVO, vinagre de vino blanco, azúcar, sal, (carotenos)), zanahoria, guisantes, atún (PESCADO) aceite oliva

9,00 €

Ensalada mixta

Ensalada mixta

Lechugas varias, tomate, cebolla, huevo duro, patata cocida, zanahoria, aceitunas, atún, espárragos, maíz

10,00 €

Lentejas con carne de iberico y chorizo

Lentejas con carne de iberico y chorizo

lentejas, carne de cerdo iberico, chorizo( carne de cerdo, pimenton, ajo y sal) tomate, zanahoria, cebolla, calabacin, aceite de oliva virgen extra, sal pimienta ajo y perejil

9,00 €

Sopa de pescado

Sopa de pescado

Caldo de merluza, gamba, mejillón, mantequilla, apio, pan tostado, soja, puerro, pereji, cebolla

10,00 €

Lasaña de carne

Lasaña de carne

9,00 €

Crema de calabaza, naranja y jengibre vegano

Crema de calabaza, naranja y jengibre vegano

Calabaza, cebolla, puerro, naranja, harina de maíz, aceite de oliva virgen, sal, jengibre.

8,00 €

Segundos

Albóndigas con tomate

Albóndigas con tomate

Albóndigas : carne picada de cerdo y carne de ternera, sal, pimienta negra, aceite de oliva virgen extra, especias, brandy, pan seco (harina de trigo

10,00 €

Albóndigas de pollo en salsa de curry rojo

Albóndigas de pollo en salsa de curry rojo

Tiernas, jugosas, sabrosas. Lleva tu propuesta hasta la India con esta versión de albóndigas de pollo al curry rojo

10,00 €

Bacalao con pisto

Bacalao con pisto

Bacalao (pescado) y pisto compuesto de..berenjena, calabazin, pimiento rojo, tomate y cebolla, cocinado con aceite de oliva extra y especias naturales

16,00 €

Bacalao al  pil-pil

Bacalao al pil-pil

Lomo de bacalao, ajo, aceite de oliva virgen extra y guindilla

16,00 €

kokotxas de bacalao

kokotxas de bacalao

kokotxas de bacalao desaladas al gusto con una salsa cremosa al pil-pil, con un sabor y una textura característicos.

16,00 €

Bacalao ajoarriero

Bacalao ajoarriero

Bacalao desmigado mezclado con salsa de tomate,pimento rojo y verde, ajo y cebolla acompañado de un huevo frito.

14,00 €

Txipirón Tinta

Txipirón Tinta

Chipirón , tomate frito (tomate, fécula de maíz, aceite de girasol, azúcar, ajo), cebolla, tinta de sepia, aceite de oliva virgen, agua, sal

14,00 €

Callos

Callos

14,00 €

Carrilleras de ternera con puré trufado

Carrilleras de ternera con puré trufado

La Carrillera de Ternera, de textura melosa y sabor intenso, es una carne rustida en su jugo y que con los frutos secos nos queda una salsa ideal para jugar con la Parmentier.

16,50 €

Carrilleras de ternera al vino tinto

Carrilleras de ternera al vino tinto

Tierna y jugosa carne de ternera confitada a baja temperatura en una sabrosa salsa al vino tinto

16,00 €

Carrilleras de cerdo ibérico con miel y mostaza

Carrilleras de cerdo ibérico con miel y mostaza

Jugosa carrillera de cerdo ibérico en salsa de miel y mostaza. Una perfecta combinación de contraste agridulce.

16,00 €

Codillo asado con patatas

Codillo asado con patatas

Un codillo de cerdo asado en su jugo en aceite de oliva.

14,00 €

Costillas Barbacoa con guarnición

Costillas Barbacoa con guarnición

13,00 €

Confit de pato con guarnición

Confit de pato con guarnición

15,00 €

Manitas de cerdo en salsa

Manitas de cerdo en salsa

13,00 €

Muslo de pollo  al ajillo con patatas

Muslo de pollo al ajillo con patatas

Muslo de pollo, patata, ajo, vino blanco, aceite de oliva virgen extra, sal, pimienta, laurel, tomillo, romero.

11,00 €

huevos rotos con....

huevos rotos con....

12,00 €

Arroces

Arroz negro con txipis y alioli

Arroz negro con txipis y alioli

13,00 €

Risotto 4 quesos

Risotto 4 quesos

Delicioso arroz a los cuatro quesos.

9,00 €

Risotto de hongos con foie

Risotto de hongos con foie

Agua, caldo de pollo natural, arroz carnaroli , Hongo Boletus Edulis , aceite de oliva virgen extra, cebolla, vino blanco, aceite de girasol, queso Grana Padano (leche, sal, cuajo), levadura,

11,00 €

Arroz con pollo al curry

Arroz con pollo al curry

Tiras de pollo estofadas con salsa de curry al estilo tailandés.

13,00 €

Arroz al wok con salsa teriyaki y aceite de sésamo y gambón

Arroz al wok con salsa teriyaki y aceite de sésamo y gambón

Arroz salteado estilo oriental, con verduritas y salsa teriyaki y aceite de sésamo y gambón

12,00 €

Pasta Italiana Fresca

Espaguetis negros con calamar y gamba

Espaguetis negros con calamar y gamba

espagueti negro gambas o langostinos anillas de calamar Sal Pimienta 1 guindilla o cayena ajo Alioli Aceite de oliva virgen extra

13,00 €

Tortelloni relleno espinacas y queso

Tortelloni relleno espinacas y queso

Pasta con un relleno de espinacas y queso cremoso (Ricotta)

12,00 €

Tortelloni clasico

Tortelloni clasico

Pasta al huevo con un relleno contundente de carne de cerdo y verdura

12,00 €

Fiocchetti Gorgonzola

Fiocchetti Gorgonzola

Pasta con un relleno de queso Ricotta y queso Gorgonzola.

14,00 €

Saccotini  Pera Fromaggio

Saccotini Pera Fromaggio

Pasta con relleno de quesos (Ricotta, Pecorino, Taleggio, Grana Padano) y pera confitada, semola de trigo y huevo

12,00 €

raviolis de setas con salsa de boletus

raviolis de setas con salsa de boletus

Raviolis frescos de setas nata, chalota, philadelphia, Sal, Pimienta, Nuez moscada

12,00 €

Pasta Italiana Fresca, con diferentes salsas a elegir

Pasta Italiana Fresca, con diferentes salsas a elegir

Harina, semola de trigo, huevo, aceite de oliva y sal

12,00 €

Risotto 4 quesos

Risotto 4 quesos

Delicioso arroz a los cuatro quesos.

10,00 €

Tagliatelle a la marinera

Tagliatelle a la marinera

10,00 €

Espaguetis con albóndigas

Espaguetis con albóndigas

18,00 €

Espaguetis con calamares en su tinta

Espaguetis con calamares en su tinta

18,00 €

Hamburguesas

Hamburguesa de pulled pork ahumado

Hamburguesa de pulled pork ahumado

Presa paleta de cerdo, cebolla, cerveza (gluten), caldo de cerdo, vinagre de sidra, azúcar moreno, salsa perrins (cebada, pescado), tomate en polvo, pimentón dulce, ajo, tomillo, romero, curry en polvo, comino.

13,00 €

Hamburguesa con patatas Foster¨s dentro de ella..

Hamburguesa con patatas Foster¨s dentro de ella..

La Bacon & Cheese Fries Burguer, un desafío que encierra un buen puñado de patatas rancheras dentro de dos panes estilo brioche o pan de hamburguesa normal, doble de carne, queso chédar y tus patatas rancheras como parte integral de la hamburguesa.

15,00 €

Hamburguesa completa con patatas fritas

Hamburguesa completa con patatas fritas

Hamburguesa de carne de baztán, lechuga, tomate, cebolla pochada, queso, beicon y huevo

13,00 €

Hamburguesa de pollo de corral

Hamburguesa de pollo de corral

Hamburguesa de pollo de corral, lechuga, tomate, cebolla confitada, beicon, queso, huevo y patatas

13,00 €

Hamburguesa y queso

Hamburguesa y queso

9,50 €

Hamburguesa, queso y bacon

Hamburguesa, queso y bacon

10,50 €

Hamburguesa de vegetales

Hamburguesa de vegetales

Hamburguesa hecha con calabaza, zanahoria, bulgur, cebada, semillas de lino, de cebolla negra, chalotas, perejil, ajo, nuez moscada, queso, huevo, lentejas, pan rallado.

13,00 €

Hamburguesa africana Vegana (Especificar si se quiere queso o mahonesa vegana)

Hamburguesa africana Vegana (Especificar si se quiere queso o mahonesa vegana)

Garbanzos, Eryngii, arroz integral, cebolla, aguacate, harina de garbanzos, aceite girasol, sal dextrosa, harina de arroz, especias y sal. Lechuga, tomate y cebolla pochada.

13,00 €

Hamburguesa vegana de boletus y trufa (Especificar si se quiere queso y mahonesa vegana)

Hamburguesa vegana de boletus y trufa (Especificar si se quiere queso y mahonesa vegana)

Hamburguesa vegana de boletus y trufa elaborada con cuscús y verduras. Contiene un aporte extra de vitamina C natural procedente de la rosa silvestre. Lechuga, tomate, cebolla caramelizada.

13,00 €

Hamburguesa "no pollo" crujiente completa con patatas

Hamburguesa "no pollo" crujiente completa con patatas

burger vegana de no pollo Cubierta de un crujiente rebozado y tierna y jugosa por dentro. Va acompañada de lechuga, tomate y cebolla caramelizada.

13,00 €

Perrito caliente- Hot dog

Es un alimento en forma de bocadillo que se genera con una combinación de salchicha frankfurt y se puede acompañar de un aderezo como salsa tomate, mayonesa, kechup, jalapeño, cebolla, pepinillos, etc....

Perrito caliente- Hot dog

Perrito caliente- Hot dog

Es un alimento en forma de bocadillo que se genera con una combinación de salchicha frankfurt y se puede acompañar de un aderezo como salsa tomate, mayonesa, kechup, jalapeño, cebolla, pepinillos, etc....

10,00 €

Pizzas

Base de pizza sin nada y añade tu hasta 6 ingredientes

Base de pizza sin nada y añade tu hasta 6 ingredientes

Elige hasta 6 ingredientes a tu gusto

8,00 €

Pizza de  burrata con cherrys  albahaca y pesto

Pizza de burrata con cherrys albahaca y pesto

Base de pizza, tomate triturado italiano, burrata, cherrys de colorines , albahaca y pesto.

13,50 €

PIZZA CARBONARA

PIZZA CARBONARA

Base de pizza, nata,queso beicon, champiñones, aceituna negra, oregano

13,00 €

PIZZA BOLOÑESA

PIZZA BOLOÑESA

Base de pizza, queso, salsa boloñesa con carne ternera y tomate, oregano,

13,00 €

PIZZA DE MORCILLA, CEBOLLA Y PIMIENTO

PIZZA DE MORCILLA, CEBOLLA Y PIMIENTO

13,00 €

PIZZA DE POLLO

PIZZA DE POLLO

Base de pizza, tomate, queso,tiras de pollo, setas shiitake, roquefort,oregano

13,00 €

Pizza  4 Quesos

Pizza 4 Quesos

Salsa de tomate, mozzarella, emmental, queso azul y queso cabra

13,00 €

Pizza 4 Estaciones

Pizza 4 Estaciones

Salsa de tomate, mozzarella, jamón york, champiñones, atún, alcachofas, pimientos, espárragos, cebolla, aceitunas y orégano

13,50 €

Pizza Bacon

Pizza Bacon

Salsa de tomate, mozzarella, jamón york, bacon y orégano

13,00 €

Pizza Barbacoa

Pizza Barbacoa

Salsa de tomate, mozzarella, carne ternera, beicon, pimiento, salsa barbacoa y orégano

13,00 €

Pizza Champiñones

Pizza Champiñones

Salsa de tomate, mozzarella, jamón york, champiñones y orégano

13,00 €

Pizza Hiru

Pizza Hiru

Salsa de tomate, mozzarella, txistorra, huevo y jamón serrano

13,50 €

Pizza Jamón

Pizza Jamón

Salsa de tomate, mozzarella, jamón york y orégano

13,00 €

Pizza Margarita

Pizza Margarita

Salsa de tomate, mozzarella, orégano

11,00 €

Pizza Marinera

Pizza Marinera

Salsa de tomate, mozzarella, gambas, atún, anchoas, gula y orégano

13,50 €

Pizza de cochinilla Pibil

Pizza de cochinilla Pibil

Pizza de Cochinita Pibil con Queso de mezcla de queso recién rallado, Cochinita Pibil, cebolla morada, oregano,Carne de cerdo deshilachada con aliño de naranja y achiote

13,50 €

Pizza Mejicana

Pizza Mejicana

Salsa mejicana, mozzarella, carne de ternera, bacon, pimientos, cebolla,jalapeños

13,50 €

Pizza Vegetal

Pizza Vegetal

Salsa de tomate, mozzarella, vegetales varios y orégano

13,00 €

Pizza  Cesar

Pizza Cesar

Pollo crujiente, bacon, tomate cherry, cebolla, pimiento verde y salsa césar

13,00 €

Pizza barbacoa

Pizza barbacoa

Base de pizza, tomate, queso mozzarella , carne picada, beicon, salsa barbacoa, oregano

13,00 €

Pizza Pollo al Curry

Pizza Pollo al Curry

Pollo, salsa de curry, pimiento verde y cebolla

13,50 €

Pizza Prosciutto

Pizza Prosciutto

Jamón serrano y jamón york

13,00 €

pizza salchicha frankfurt, huevo, beicon y salsa mostaza

pizza salchicha frankfurt, huevo, beicon y salsa mostaza

Base de pizza, queso mozzarella, beicon, salchichas frankfurt, huevo, oregano, mostaza

13,50 €

Pizzas para celiacos sin gluten (Especificar que pizza se quiere en comentarios)

Pizzas para celiacos sin gluten (Especificar que pizza se quiere en comentarios)

Las pizzas serían las mismas que hay pero con base de pizza sin gluten.

13,00 €

Bocadillos

Bocadillo de tortilla de patatas

Bocadillo de tortilla de patatas

9,00 €

Calamares con mahonesa

Calamares con mahonesa

9,00 €

B. calamares con alioli y cebolla caramelizada

B. calamares con alioli y cebolla caramelizada

Calamres enharinados con alioli y cebolla caramelizada

9,50 €

Filete

Filete

9,00 €

Jamón ,York ,con queso y huevo

Jamón ,York ,con queso y huevo

9,00 €

Jamón serrano con tomate frito

Jamón serrano con tomate frito

8,00 €

Jamón serrano con queso

Jamón serrano con queso

8,00 €

Jamón serrano en virutas con alioli

Jamón serrano en virutas con alioli

8,00 €

Lomo solo

Lomo solo

7,50 €

Beicon solo

Beicon solo

7,50 €

beicon con queso

beicon con queso

8,00 €

lomo con queso

lomo con queso

8,00 €

lomo con huevo y patatas

lomo con huevo y patatas

9,50 €

Beicon con huevo y patatas

Beicon con huevo y patatas

9,50 €

lomo, beicon, huevo y patatas

lomo, beicon, huevo y patatas

9,00 €

Lomo empanado con queso y champiñones

Lomo empanado con queso y champiñones

9,00 €

Pechuga de pollo con champiñones y crema roquefort

Pechuga de pollo con champiñones y crema roquefort

Pechuga de pollo con champiñones y crema roquefort

9,00 €

B. Pechuga, beicon, queso cabra, cebolla caramelizada y alioli

B. Pechuga, beicon, queso cabra, cebolla caramelizada y alioli

Pechuga, beicon, queso cabra, cebolla caramelizada y alioli

10,00 €

Pechuga de pollo con lechuga y mahonesa

Pechuga de pollo con lechuga y mahonesa

9,00 €

Pechuga pollo, pan tumaca, lechuga, beicon, pimiento rojo

Pechuga pollo, pan tumaca, lechuga, beicon, pimiento rojo

10,00 €

Salchichas

Salchichas

8,50 €

salchichas frankfurt

salchichas frankfurt

8,00 €

Tortilla con jamón ibérico

Tortilla con jamón ibérico

10,00 €

Tortilla con lomo

Tortilla con lomo

9,50 €

Tortilla francesa, setas y salsa roquefort

8,00 €

Tortillas Variadas (Elige el o los ingredientes)

Tortillas Variadas (Elige el o los ingredientes)

Jamón, queso, champiñones, atún, txistorra, etc

8,00 €

Txistorra (añade mas  ingredientes en Ingrediente Extra)

Txistorra (añade mas ingredientes en Ingrediente Extra)

9,00 €

Vegetal

Vegetal

9,00 €

Vegetal con tortilla

Vegetal con tortilla

9,50 €

atún con mahonesa y txaka

atún con mahonesa y txaka

8,50 €

B. albóndigas con tomate

B. albóndigas con tomate

9,50 €

Bocadillo de ternera con salteado de pimiento, cebolla y mozzarella

Bocadillo de ternera con salteado de pimiento, cebolla y mozzarella

cebolla caramelizada, pimiento rojo y verde en tiras, filete de ternera, 1 tomate en rodajas, rodajas de mozzarella, orégano, tomillo, pimienta negra, sal y aceite de oliva virgen extra.

10,00 €

Bocadillos diferentes

Paletilla ibérica con queso brie

Paletilla ibérica con queso brie

9,00 €

Paletilla ibérica, tomate natural y aceite oliva virgen extra

Paletilla ibérica, tomate natural y aceite oliva virgen extra

9,00 €

Ventresca de atún, guindillas y anchoas

Ventresca de atún, guindillas y anchoas

9,00 €

salmón, crema de queso y pepinillos

salmón, crema de queso y pepinillos

9,00 €

Bocadillos en pan integral con semillas

Bocadillo de atún y hummus de garbanzos y pipas

Bocadillo de atún y hummus de garbanzos y pipas

Hummus hecho de garbanzos, puré de SESAMO, pipas peladas, aceite de oliva virgen extra, agua, ajos, limón, sal, pimienta y aromas naturales. Añadimos trocitos de cebolla morada, pimientos asados y atún en conserva

9,00 €

Bocadillo de aguacate , tomate de ensalada y anchoas

Bocadillo de aguacate , tomate de ensalada y anchoas

Tomate de ensalada, aguacate y anchoas en conserva con aceite de oliva

9,00 €

Bocadillo de tortilla francesa y aguacate

Bocadillo de tortilla francesa y aguacate

Huevos, lonchas de pechuga de pavo braseada, aguacate, zumo de limón, sal y pimienta

9,00 €

Bocadillo tortilla francesa, calabacin, setas y queso cabra

Bocadillo tortilla francesa, calabacin, setas y queso cabra

9,00 €

Sandwiches

S. Atún con mahonesa

S. Atún con mahonesa

7,00 €

S. Jamón York y queso

S. Jamón York y queso

7,00 €

S. Txaca con mahonesa

S. Txaca con mahonesa

7,00 €

S. Jamón York, queso y huevo

S. Jamón York, queso y huevo

7,50 €

S. Vegetal

S. Vegetal

8,00 €

Sándwich gourmet de pollo, pesto y queso provolone fundido

Sándwich gourmet de pollo, pesto y queso provolone fundido

rebanadas de pan de molde chapaton pechuga de pollo provolone en rebanadas tomates cherry aceite de albahaca queso parmesano ajo piñones Sal Pimienta

10,00 €

S. mixto doble con txaka y mahonesa

S. mixto doble con txaka y mahonesa

8,50 €

S. mixto doble: pechuga, lechuga y beicon crujiente

S. mixto doble: pechuga, lechuga y beicon crujiente

9,00 €

Platos Combinados

Plato combinado de cachopo de ración

Plato combinado de cachopo de ración

Un cachopo de dos filetes de vaca, jamón Serrano 50% duroc y delicioso queso gouda con un crujiente rebozado. 250 grs. Le acompaña un huevo frito, patatas, 1 croqueta de jamón y pimientos rojos

16,00 €

Plato Combinado

Plato Combinado

Combina tu plato como tu quieras y hazte tu plato personalizado con una base de cuatro ingredientes Añade algún ingrediente extra más en la opción Ingredientes Extra

13,00 €

Plato combinado de Milanesa de cerdo relleno de salsa de hongos

Plato combinado de Milanesa de cerdo relleno de salsa de hongos

El plato lleva la Milanesa junto con un huevo, patatas fritas, ensaladilla rusa y un frito.

16,00 €

productos para celiacos

Croquetas de jamón celiacos

Croquetas de jamón celiacos

1,50 €

Croqueta de bacalao de celiacos

1,50 €

Lasaña de carne celiacos

Lasaña de carne celiacos

Besamel [leche desnatada rehidratada, mantequilla (leche), almidón de maíz, harina de arroz, almidón de arroz, fibra vegetal (psyllium), sal, nuez moscada], tomate , carne de buey, almidón de maíz, harina de arroz, huevo, carne y panceta de cerdo

9,00 €

spaguetis de maiz y arroz

spaguetis de maiz y arroz

La pasta de maíz es de color amarillo pálido, es alta en proteínas y libre de gluten, tiene propiedades nutritivas y grasas saludables, su porcentaje de fibra es muy superior, como así también su contenido en vitaminas del complejo B.

9,00 €

Fingers de pollo celiacos

Fingers de pollo celiacos

Combinado de piezas de carne de pollo 50%, pan rallado sin gluten 43% (harina de arroz, harina de maíz, almidón de maíz, fécula de patata, harina de g

7,50 €

San Jacobos celiacos

San Jacobos celiacos

9,00 €

Pan de , de bocadillo. Ponerlo en observaciones cuando se haga el pedido. Que el pan sea para celiacos

Pan de , de bocadillo. Ponerlo en observaciones cuando se haga el pedido. Que el pan sea para celiacos

0,00 €

Pizza con base de pizza para celiacos. Las pizzas disponibles son las mismas que en la sección Pizzas.

Pizza con base de pizza para celiacos. Las pizzas disponibles son las mismas que en la sección Pizzas.

13,00 €

fajitas mexicanas de pollo con verduritas, 2 unidades ( para celiacos poner en comentarios)

fajitas mexicanas de pollo con verduritas, 2 unidades ( para celiacos poner en comentarios)

Tortillas de harina maiz Sal y pimienta Un pimiento rojo y un pimiento verde, verduritas variadas Una cebolla mediana Un diente de ajo Aceite de oliva pechuga de pollo

9,00 €

fajitas mexicanas de carne con picante, 2 unidades( para celiacos poner en comentarios)

fajitas mexicanas de carne con picante, 2 unidades( para celiacos poner en comentarios)

Tortilla mexicana, ternera, 1 cebolla, 1 pimiento verde, 1 pimiento rojo, 2 cucharadas de mix de especias (orégano, comino, pimentón picante en polvo, pimienta…), aceite, y sal.

9,00 €

fajitas mexicanas rellenas de pisto, 2 unidades( para celiacos poner en comentarios)

fajitas mexicanas rellenas de pisto, 2 unidades( para celiacos poner en comentarios)

Tortitas de maíz con un relleno a base de pisto

9,00 €

fajitas mexicanas de pulled pork bbq , 2 unidades( para celiacos poner en comentarios)

fajitas mexicanas de pulled pork bbq , 2 unidades( para celiacos poner en comentarios)

Cerdo confitado a baja temperatura para conseguir una textura de lo más tierna. Posteriormente, lo deshilachamos y le añadimos una salsa barbacoa con un sabor suave.

9,00 €

Tequeños de maíz rellenos de queso

Tequeños de maíz rellenos de queso

9,00 €

Opción para vegetarianos y veganos

Croquetas de falafel 8 unidades

Croquetas de falafel 8 unidades

garbanzos crudos,diente de ajo sin gérmen , cilantro fresco Especias "Toque de Marruecos" comino cebolla morada Jengibre fresco Sal y pimienta negra

9,00 €

Ensalada de curly kale quinoa

Ensalada de curly kale quinoa

Exquisita combinación de verduras, cortadas muy finas, mezcladas con quínoa. Ideal para comer tibio o caliente.

10,00 €

Ensalada de arroz y verduritas con "no pollo"

Ensalada de arroz y verduritas con "no pollo"

12,00 €

Ensalada templada de "no pollo"

Ensalada templada de "no pollo"

12,00 €

Albondigas de "no carne" con tomate

Albondigas de "no carne" con tomate

10,00 €

Cous-cous de bulgur de verduras, pasas y curry

Cous-cous de bulgur de verduras, pasas y curry

Trigo (GLUTEN), verduras (calabacín, berenjena cebolla confitada), aceite de oliva virgen extra, ajo, perejil, menta, pasas, años en grano, curry sal,

8,50 €

Crema de calabaza, naranja y jengibre vegano

Crema de calabaza, naranja y jengibre vegano

Calabaza, cebolla, puerro, naranja, harina de maíz, aceite de oliva virgen, sal, jengibre.

8,00 €

Escalopes veganos

Escalopes veganos

Escalopes a base de arroz y proteina de trigo.

10,00 €

Hamburguesa Beyond Meat

Hamburguesa Beyond Meat

12,00 €

Hamburguesa vegana: de quinoa, o de boletus y trufa o hamburguesa africa (más información en sección Hamburguesas)

Hamburguesa vegana: de quinoa, o de boletus y trufa o hamburguesa africa (más información en sección Hamburguesas)

12,00 €

Hamburguesa "no pollo" crujiente completa con patatas

Hamburguesa "no pollo" crujiente completa con patatas

burger vegana de no pollo Cubierta de un crujiente rebozado y tierna y jugosa por dentro. Va acompañada de lechuga, tomate y cebolla caramelizada.

13,00 €

Hamburguesa de vegetales

Hamburguesa de vegetales

Hamburguesa hecha con calabaza, zanahoria, bulgur, cebada, semillas de lino, de cebolla negra, chalotas, perejil, ajo, nuez moscada, queso, huevo, lentejas, pan rallado.

13,00 €

Humus de garbanzos y pipas vegano

Humus de garbanzos y pipas vegano

Garbanzos, puré de SESAMO, pipas peladas, aceite de oliva virgen extra, agua, ajos, limón, sal, pimienta y aromas naturales

6,50 €

Lasaña boloñesa vegetal

Lasaña boloñesa vegetal

Lasaña de Boloñesa Vegetariana siguiendo la receta del relleno por excelencia de la lasaña, pero cambiando la materia prima. En este caso reemplazamos

10,00 €

Gyozas de verduras

Gyozas de verduras

Empanadilla japonesa rellena de verduras: calabacin, zanahoria, etc..

9,00 €

Nuggets veganos

Nuggets veganos

Nuggets veganos a base de harina de arroz y maíz proteína de soja, que van acompañados de una salsa de chile dulce.

8,50 €

fajitas mexicanas rellenas de pisto, 2 unidades( para celiacos poner en comentarios)

fajitas mexicanas rellenas de pisto, 2 unidades( para celiacos poner en comentarios)

Tortitas de maíz con un relleno a base de pisto

8,50 €

Pizza de verduras de temporada vegano o vegetariano

Pizza de verduras de temporada vegano o vegetariano

Pizza de verduras de temporada: zanahoria, alcachofa, guisante, vaina, pimiento rojo y verde, champiñones, tomate cherry. La pizza lleva queso vegano,

12,50 €

Puré de patata con trufa vegano

Puré de patata con trufa vegano

Patata, LECHE, agua, nata ((LECHE) de vaca , aceite de oliva virgen extra, mantequilla (LECHE), sal, pimienta, aceite de trufa (aceite de oliva, truf

6,50 €

Salteado de setas confitadas vegano

Salteado de setas confitadas vegano

Trompeta Negra, Champiñones, Ceps, Shiitake, ajo, perejil, aceite de oliva virgen, sal, pimienta.

6,00 €

Verduras de temporada con tofu y almendras vegano

Verduras de temporada con tofu y almendras vegano

Patata, calabacín, zanahoria, puerro, cebolla, guisantes, tofu (soja (de cultivo ecológico) agua, nigari ahumado con virutas de roble), almendra, alga

8,00 €

Vegetales al horno

Vegetales al horno

Vegetales horneados en su punto justo permitiendo sentir el sabor y la textura propia de cada ingrediente.

6,50 €

Empanada argentina vegana

Empanada argentina vegana

Ingredientes: Harina integral de trigo, agua, margarina, sal y azúcar. Relleno: cebolla, garbanzo, tomate, pimiento rojo, verde y amarillo, tofu, berenjena, calabacín, aceituna negra, aceite de sésamo

3,00 €

Empanadilla vegana con proteina vegetal

Empanadilla vegana con proteina vegetal

3,00 €

Postres

Carrot cake (tarta de zanahoria)

Carrot cake (tarta de zanahoria)

5,50 €

Cremoso de tarta de queso

Cremoso de tarta de queso

Tarta de queso con un toque de queso de cabra

5,50 €

Chocolate negro con texturas

Chocolate negro con texturas

5,50 €

Lemon pie (tarta limón)

Lemon pie (tarta limón)

5,50 €

Tiramisu

Tiramisu

5,50 €

Tarta de queso San Sebastian

Tarta de queso San Sebastian

Apta para celiacos

5,50 €

Tarta muerte por chocolate

Tarta muerte por chocolate

5,50 €

Coulant de chocolate

Coulant de chocolate

Chocolate negro, cacao y huevos.

5,50 €

Crepes chocolate y avellanas

Crepes chocolate y avellanas

5,50 €

Pantxineta

Pantxineta

5,50 €

Goxua

Goxua

leche nata azúcar harina de trigo 2 yemas 1 huevo vainilla Bizcocho azúcar ron

6,50 €

Mousse de tres chocolates

Mousse de tres chocolates

Apto para celiacos

5,50 €

Tortillas para llevar

Tortilla de patatas

Tortilla de patatas

15,00 €

Tortilla patatas:  Elige los ingredientes

Tortilla patatas: Elige los ingredientes

17,00 €

Bebidas

ESTRELLA GALICIA

ESTRELLA GALICIA

2,80 €

VOLDAM

VOLDAM

3,50 €

batidos

batidos

2,00 €

zumos

zumos

2,00 €

agua grande

agua grande

2,50 €

botella mesa

botella mesa

5,50 €

LATAS

LATAS

2,20 €

sidra

sidra

7,00 €

botella baron de ley

botella baron de ley

18,00 €

tonicabitter

tonicabitter

2,00 €

gaseosa

gaseosa

1,00 €

Irish Red Ale 1906

Irish Red Ale 1906

3,50 €

Botella Araiz

Botella Araiz

10,00 €

cortado llevar

cortado llevar

1,40 €

con leche llevar

con leche llevar

1,50 €

VOLDAM

VOLDAM

3,00 €

batidos

batidos

2,00 €

zumos

zumos

2,00 €

agua grande

agua grande

2,50 €

LATAS

LATAS

2,20 €

agua botella pequeña

agua botella pequeña

1,10 €

sidra

sidra

7,00 €

botella baron de ley

botella baron de ley

18,00 €

Hiru Ostatua