Hiru Ostatua
Hiru Ostatua

Recoger - Lo antes posible (20-30 min)

Hiru Ostatua

Lo que piensan de nosotros

Tania perez guillermo

¡Un sitio totalmente recomendable! Comimos ayer y salimos encantados. Tienen un montón de opciones sin gluten, algo que se agradece muchísimo y que hace que merezca la pena ir. De hecho, nos hemos propuesto venir una vez al mes y nos desplazamos desde Pamplona para disfrutar de este sitio. ¡Por algo será! Eso sí, recomiendo reservar con antelación, prácticamente es obligatorio. Nosotros reservamos el día anterior y vimos a bastante gente que llegó sin reserva y se quedó sin poder comer. Si buscas un sitio con variedad sin gluten y donde disfrutar de una buena comida, ¡este es una apuesta segura! Nosotros repetiremos, como mínimo, una vez al mes.

13/10/2026

Cristina Bustos

La comida está muy buena, hay mucha variedad de carta y el tamaño de los platos es considerable

01/10/2026

Ángel Garrido Valero

Muy amables y el mejor café que he tomado! Pinchos diferentes y muy ricos. Económico y buen ambiente.

30/09/2026

Miren Agurtzane

Muy bueno todo

26/09/2026

Conchi

La comida de 10 y la atención igual !

03/09/2026

Pintxos y picoteo

gildas con anchoa: anchoas, guindillas, aceituna

gildas con anchoa: anchoas, guindillas, aceituna

Pescado

1,80 €

Gilda de pulpo picante: guindilla, aceituna y pulpo
Picante

Gilda de pulpo picante: guindilla, aceituna y pulpo

Moluscos

3,00 €

Tigre

Tigre

HuevosGluten

1,80 €

cuadrado de jamón y queso

cuadrado de jamón y queso

HuevosGlutenLácteos

1,80 €

Gamba gabardina

Gamba gabardina

gamba, y un rebozado hecho con harina de trigo, huevo y cerveza.

CrustáceosHuevosGluten

2,00 €

Crujiente de patata con langostino

Crujiente de patata con langostino

Cola de langostino pelado envuelto en hilo de patata. Ingredientes:Langostino pelado, dorada, aceite de soja, sal y pimienta. Contiene crustáceos y pescado.

CrustáceosPescado

1,50 €

Ravioli de langostino

Ravioli de langostino

Pasta filo rellena de langostinos, calamar y verduras. Ingredientes: langostino, harina de trigo, calamar, zanahoria, judia Edamane, cebolla, ajo, pimienta. Contiene gluten y crustáceos y moluscos.

CrustáceosGlutenMoluscos

1,50 €

Brocheta de gambas

Brocheta de gambas

Gambas, ajo, perejil, aceite de oliva virgen

CrustáceosSulfitos

3,00 €

Pintxo de foie a la plancha
Sin Gluten

Pintxo de foie a la plancha

7,00 €

Langostino torpedo con salsa curry y mango 3 unidades

Langostino torpedo con salsa curry y mango 3 unidades

El Torpedo de Langostinos está elaborado a partir de langostinos pelados, marinados y rebozados siguiendo el estilo japonés. Disfrútalos con tus salsas favoritas. Este producto es especialmente recomendable para dipear con cualquier salsa

CrustáceosGlutenSésamoSoja

5,00 €

empanadillas estilo argentino

empanadillas estilo argentino

Ingredientes para la masa: harina de trigo sal yema de huevo agua templada manteca de cerdo Segun el relleno, tendrán diferentes ingredientes: pollo, jamon, queso, cebolla,pimiento, carne, curry, etc..

HuevosPescadoGlutenLácteosSoja

3,50 €

Croquetas

Croquetas de jamón iberico

Croquetas de jamón iberico

GlutenLácteos

2,00 €

Croqueta de hongo

Croqueta de hongo

GlutenLácteosSulfitos

1,80 €

Croqueta de bacalao y ajos tiernos

Croqueta de bacalao y ajos tiernos

PescadoGlutenLácteos

1,80 €

Croqueta de bacalao con ajoarriero
Sin Gluten

Croqueta de bacalao con ajoarriero

Croqueta de bacalao con relleno interior de salsa ajoarriero

PescadoLácteos

2,00 €

Croqueta de kebab con salsa de yogurt
Sin Gluten

Croqueta de kebab con salsa de yogurt

Croqueta de kebab con salsa de yogurt en su interior, con trozos de calamar.

HuevosLácteosSoja

2,00 €

Croqueta de arroz negro y alioli

Croqueta de arroz negro y alioli

De 35 g la unidad, combina tres colores, tres texturas y tres sabores (rebozado, masa y corazón). La masa de la croqueta está elaborada con arroz negro cocinado con potas, chipirones y tinta de sepia y el interior contiene salsa alioli.

HuevosPescadoGlutenMoluscos

1,80 €

croqueta de centolla y azafran

croqueta de centolla y azafran

Leche, nata, mantequilla, huevo, harina de trigo, pan rallado, centolla, fumet de pescado

CrustáceosPescadoGlutenLácteosSulfitos

1,80 €

Croqueta de confit de pato

Croqueta de confit de pato

Sabor muy identificativo y característico. Una propuesta diferente para quien busca sabores diferenciales.

GlutenLácteos

1,80 €

Croqueta de atún. wasabi, wakame

Croqueta de atún. wasabi, wakame

Croquetas super cremosas de atún, alaga wakame y un toque ligero de wasabi, una fusión de sabores asiáticos, con el toque mediterráneo de una croqueta empanada en PANKO.

HuevosPescadoGlutenLácteosMoluscos

1,80 €

Croqueta de queso cabra, pipas y nueces

Croqueta de queso cabra, pipas y nueces

Ingredientes: Leche, harina de trigo, mantequilla, cebolla, pias, nueces, pan rallado, ajo, sal, pimienta y especias

GlutenLácteosFrutos de cáscara

1,80 €

Croqueta de pollo al curry

Croqueta de pollo al curry

Una crujiente croqueta elaborada con un 33% de pollo, con un exótico corazón de salsa curry (0.3%).

GlutenLácteos

1,80 €

croqueta de cabrales

croqueta de cabrales

Leche, nata, harina de trigo, pan rallado, queso cabrales, sidra, mantequilla, menbrillo, sal, huevo.

HuevosGlutenLácteosSulfitos

1,80 €

Croqueta de gamba roja

Croqueta de gamba roja

Leche, trigo, gamba roja, pan rallado, mantequilla, nata, cebolla, ajo, sal, miso, soja, alga kombu, pimienta blanca, laurel y aceite de oliva

CrustáceosPescadoGlutenLácteosSojaSulfitos

1,80 €

croqueta espinacas, queso cabra

croqueta espinacas, queso cabra

Leche, nata, mantequilla, harina de trigo, pan rallado, espinacas, queso cabra, huevo, puerro, cebolla, ao, pimineta blanca y comino, aceite de oliva

GlutenLácteos

1,80 €

Croqueta cremosa de chipis tintas

Croqueta cremosa de chipis tintas

ingredientes: Leche, chipiron, harina de trigo, caldo de pescado, merluza. zanahoria, puerro, cebolla, pimiento verde, vino blanco, laurel, ajo, mantequilla, pan rallado, tomate frito, aceite de oliva virgen,

HuevosPescadoGlutenLácteosMoluscosSulfitos

1,80 €

Croqueton XL de Bacalado y Gamba

Croqueton XL de Bacalado y Gamba

CrustáceosHuevosPescadoGlutenLácteos

3,00 €

Croquetón XL de risotto, shitake y parmesano

Croquetón XL de risotto, shitake y parmesano

HuevosGlutenLácteosSulfitos

3,00 €

Nuevas croquetas de....

Nuevas croquetas de....

GlutenLácteos

1,50 €

Bolas de...
Poco picante

Bolas de...

Elige las diferentes clases de bolas que te ofrecemos...

GlutenLácteos

0,00 €

Para compartir

Anchoas del Cántabrico con pimientos del piquillo en tiras, ventresca y ajo picado

Anchoas del Cántabrico con pimientos del piquillo en tiras, ventresca y ajo picado

Filetes de Anchoa (Pescado), aceite de oliva virgen extra, ventresca y ajo picado

Pescado

15,00 €

Boqueron artesano con vinagre y ajo

Boqueron artesano con vinagre y ajo

Filetes de Boquerón (Pescado), aceite de girasol, vinagre de vino, sal, ajo y perejil.

PescadoSulfitos

12,00 €

Plato de paletilla ibérica con tomate natural y aceite oliva

Plato de paletilla ibérica con tomate natural y aceite oliva

15,00 €

Jamón serrano

Jamón serrano

9,00 €

Queso

Queso

Queso de baztán

Lácteos

9,00 €

Queso provolone fundido al horno con picos para untar

Queso provolone fundido al horno con picos para untar

Queso provolone fundido

Lácteos

7,00 €

Chorizo a la sidra

Chorizo a la sidra

Sulfitos

9,00 €

Ensaladilla rusa
Sin Gluten

Ensaladilla rusa

Patata, mayonesa (aceite de SOJA, yema de HUEVO, vinagre de vino blanco, sal, ) , zanahoria, guisantes, atún (PESCADO) aceite oliva

HuevosPescadoSoja

9,00 €

Fritos variados

Fritos variados

Racion de 10 fritos variados: jamón, chuleta, chipirón, bacalao, espinacas, hongo, txangurro, queso...

CrustáceosHuevosPescadoGlutenLácteosMoluscos

12,00 €

Rabas/Calamares

Rabas/Calamares

GlutenMoluscos

9,00 €

Gambon en tempura
Picante

Gambon en tempura

El gambón en tempura es un plato donde el gambón se recubre con un ligero y crujiente rebozado. Va acompañado de una salsa de ajonesa y salsa picante

CrustáceosGlutenSulfitos

10,00 €

gambas al ajillo

gambas al ajillo

Crustáceos

8,50 €

Mejillones bravos (picantes)
Picante

Mejillones bravos (picantes)

MoluscosSulfitos

11,00 €

Mejillones en salsa de tomate

Mejillones en salsa de tomate

MoluscosSulfitos

11,00 €

Ravioli de gamba roja 4 unidades

Ravioli de gamba roja 4 unidades

El cremoso relleno interior contrasta con el exterior crujiente. Con un intenso sabor a gamba roja. Desde el primer mordisco puede apreciarse el sabor a mar.

CrustáceosGluten

9,50 €

Pulpo

Pulpo

Moluscos

19,00 €

Pulpo a la brasa con pure patata trufado

Pulpo a la brasa con pure patata trufado

LácteosMoluscosSulfitos

20,00 €

Salteado de morcilla con pimiento rojo

Salteado de morcilla con pimiento rojo

Ingredientes: patata, morcilla (cebolla cocida, arroz cocido, grasa de cerdo, sangre de cerdo, sal, especias y PIÑONES), cebolla, pimiento rojo, aceite de oliva virgen extra y sal. Contiene frutos de cáscara (piñones).

Frutos de cáscara

9,00 €

Txistorra

Txistorra

Txistorra de baztán

9,50 €

Revuelto de gulas y gambas

Revuelto de gulas y gambas

CrustáceosHuevosPescadoGlutenLácteosMoluscosSoja

11,00 €

Dip de Berenjena, yogurt y miel

Dip de Berenjena, yogurt y miel

Pensado como aperitivo o acompañamiento, combina suavidad vegetal, cremosidad láctea y un ligero toque dulce. Berenjena, yogur griego, ajo, aceite de sésamo (SÉSAMO), miel, curry, limón, sal, pimienta.

LácteosSésamo

9,50 €

Tiras de bacalao empanadas con un toque de cerveza y alioli

Tiras de bacalao empanadas con un toque de cerveza y alioli

Finas tiras de bacalao empanadas con una pastina de cerveza y pan rallado.

HuevosPescado

13,00 €

empanadillas estilo argentino

empanadillas estilo argentino

Ingredientes para la masa: harina de trigo sal yema de huevo agua templada manteca de cerdo Segun el relleno, tendrán diferentes ingredientes: pollo, jamon, queso, cebolla,pimiento, carne, curry, etc..

HuevosPescadoGlutenLácteosSoja

3,50 €

revuelto de setas y gambas

revuelto de setas y gambas

CrustáceosHuevosLácteos

9,50 €

Salteado de morcilla y pimiento rojo

Salteado de morcilla y pimiento rojo

Ingredientes: patata, morcilla (cebolla cocida, arroz cocido, grasa de cerdo, sangre de cerdo, sal, especias y PIÑONES), cebolla, pimiento rojo, aceite de oliva virgen extra y sal. Contiene frutos de cáscara (piñones).

Frutos de cáscara

9,00 €

Raciones crujientes

Lagrimas de pollo

Lagrimas de pollo

Tiras de pechuga de pollo cortadas a mano maceradas con limón, ajo y especias y cubiertas de un crujiente empanado.

Huevos

10,00 €

fingers de pollo

fingers de pollo

Solomillo de pollo marinado con un empanado crujiente. Solomillo, pan rallado, ajo granulado, perejil y especias

GlutenSulfitos

10,00 €

Fingers de pollo picante
Picante

Fingers de pollo picante

Solomillo de pollo marinado con un empanado crujiente, acompañado de una salsa picante. Solomillo, pan rallado, ajo granulado, perejil y especias

HuevosGlutenSésamo

10,50 €

Pollo  estilo kentucky

Pollo estilo kentucky

Pollo troceado sin piel, Harina de trigo, Pimentón dulce Pimentón picante , Ajo en polvo , Cebolla en polvo , Curry molido , Estragón , Tomillo seco , Eneldo seco , sal, pimienta negra

GlutenLácteosSoja

11,00 €

Pops (palomitas) de pollo rebozado picante
Muy picante

Pops (palomitas) de pollo rebozado picante

Trozos pequeños de pollo con rebozado estilo kentaky que pican al llevar en el rebozado especias como chilli, pepper, y paprika y callena.

Gluten

9,00 €

Aros crujientes de mozzarella

Aros crujientes de mozzarella

GlutenLácteos

8,50 €

Alitas estilo oriental con sesámo y punto picante
Poco picante

Alitas estilo oriental con sesámo y punto picante

Vinagre Pieza Limones Salsa de Soja Salsa picante Jengibre molido Sesamo

HuevosGlutenSésamoSoja

13,00 €

alitas rebozadas

alitas rebozadas

HuevosGlutenLácteos

10,00 €

alitas de pollo

alitas de pollo

Gluten

10,00 €

Nuggets

Nuggets

ApioHuevosGlutenLácteosMostazaSoja

9,00 €

Nuggets de queso y chile
Picante

Nuggets de queso y chile

HuevosGlutenLácteosSoja

9,00 €

Tequeños

Tequeños

Los tequeños son unos deliciosos aperitivos de masa y queso. Se trata de un rollito de queso envuelto en masa, que al freírse queda crujiente, con el queso blando y caliente por dentro. Se puede acompañar de salsas.

HuevosGlutenLácteos

11,00 €

Crunchy de pollo al ajillo

Crunchy de pollo al ajillo

Trozos de pechuga de pollo marinados con ajo, rebozados y crujientes.

Gluten

9,50 €

Patatas

Ración de patatas

Ración de patatas

5,50 €

Patatas fritas con kétchup y mahonesa

Patatas fritas con kétchup y mahonesa

Huevos

6,50 €

Patatas bravas

Patatas bravas

HuevosSoja

8,00 €

Patatas bravioli

Patatas bravioli

Patata casera frita con las dos salsas, brava y alioli

Huevos

8,00 €

Patatas con alioli o roquefort ( especificar en comentarios)

Patatas con alioli o roquefort ( especificar en comentarios)

HuevosLácteos

8,00 €

Patatas panaderas con salsa de foie y trufa negra

Patatas panaderas con salsa de foie y trufa negra

Salsa gourmet de textura sedosa y refinada. Aromas intensos y elegantes con sabor profundo y persistente que acompaña a unas patatas panaderas

GlutenLácteos

9,00 €

Patatas con beicon y queso estilo Fosters

Patatas con beicon y queso estilo Fosters

LácteosSoja

9,50 €

Patatas con beicon y queso estilo Foster Hollywood con salsa ranchera

Patatas con beicon y queso estilo Foster Hollywood con salsa ranchera

Patatas fritas, quesos varios, beicon y salsa ranchera

LácteosSoja

10,00 €

Mexicano

Nachos , quesos gratinados con chili y carne
Picante

Nachos , quesos gratinados con chili y carne

Tradicional guiso al estilo mexicano, a base de ternera picada,alubias roja y chiles.

LácteosSulfitos

12,00 €

Nachos mexicanos con mezcla de varios quesos
Muy picante

Nachos mexicanos con mezcla de varios quesos

Tortillas de maiz, carne ternera, tomate, cebolla, pimiento verde, jalapeños, queso Cheddar, rallado de tres quesos y guacamole y salsa mexicana picante.

Lácteos

12,00 €

Nachos con dos quesos y cochinita pibill
Poco picanteVegetariano

Nachos con dos quesos y cochinita pibill

Tortitas de maíz, Pico de gallo (pimiento verde, tomate, cebolla morada en taquitos), cilantro, zumo de medio limón, la cochinita pibil (carne de cerdo deshilachada y hecha a baja temperatura), queso cheddar y jalapeños con salsa de guacamole,

LácteosSulfitos

12,00 €

Nachos con queso y beicon gratinados

Nachos con queso y beicon gratinados

Nachos Salsa de tomate Salsa barbacoa Cebolla frita crujiente Orégano al gusto bacon en trozos queso rallado

LácteosSoja

11,00 €

Burrito chile, carne, frijoles

Burrito chile, carne, frijoles

Mezcla de carne de vacuno, frijol y vegetales cocinados con especias enrollado en forma rectangular en una tortilla de trigo de 20cm .

ApioGlutenMostaza

9,00 €

Burrito de pollo con guacamole y especias, 2 unidades

Burrito de pollo con guacamole y especias, 2 unidades

GlutenMostaza

9,00 €

fajitas mexicanas de pollo con verduritas, 2 unidades ( para celiacos poner en comentarios)

fajitas mexicanas de pollo con verduritas, 2 unidades ( para celiacos poner en comentarios)

Tortillas de harina maiz Sal y pimienta Un pimiento rojo y un pimiento verde, verduritas variadas Una cebolla mediana Un diente de ajo Aceite de oliva pechuga de pollo

Gluten

9,00 €

fajitas mexicanas de carne con picante, 2 unidades( para celiacos poner en comentarios)
Muy picante

fajitas mexicanas de carne con picante, 2 unidades( para celiacos poner en comentarios)

Tortilla mexicana, ternera, 1 cebolla, 1 pimiento verde, 1 pimiento rojo, 2 cucharadas de mix de especias (orégano, comino, pimentón picante en polvo, pimienta…), aceite, y sal.

Gluten

9,00 €

fajitas mexicanas de pulled pork bbq , 2 unidades( para celiacos poner en comentarios)
Sin Gluten

fajitas mexicanas de pulled pork bbq , 2 unidades( para celiacos poner en comentarios)

Cerdo confitado a baja temperatura para conseguir una textura de lo más tierna. Posteriormente, lo deshilachamos y le añadimos una salsa barbacoa con un sabor suave.

GlutenMostazaSojaSulfitos

9,00 €

fajitas mexicanas rellenas de pisto, 2 unidades( para celiacos poner en comentarios)
VeganoVegetariano

fajitas mexicanas rellenas de pisto, 2 unidades( para celiacos poner en comentarios)

Tortitas de maíz con un relleno a base de pisto

Gluten

9,00 €

Wraps de cochinita pibil

Wraps de cochinita pibil

Carne de cerdo cocinada a baja temperatura, con su aliño tradicional de naranja y achiote.

GlutenSulfitos

11,00 €

Wraps de pulled pork barbacoa

Wraps de pulled pork barbacoa

Cerdo confitado a baja temperatura para conseguir una textura de lo más tierna. Posteriormente, lo deshilachamos y le añadimos una salsa barbacoa con un sabor suave. Puede utilizarse para rellenar tacos, creps o bocadillos.

GlutenMostazaSojaSulfitos

11,00 €

Wraps de pollo ranchera

Wraps de pollo ranchera

Laminas de pollo braseado, salsa ranchera, lechuga, cebolla morada, tomate ensalada, queso rallado.

HuevosGlutenLácteosSoja

11,00 €

Cocina oriental

Gyoza de gambas (empanadillas japonesas)

Gyoza de gambas (empanadillas japonesas)

pasta para Gyoza col china cebolleta 2 dientes de ajo picados 1 cucharada de jengibre rallado 1 cucharada de salsa de soja 1 cucharadita de sal 1/2 cucharadita de azúcar 1/2 cucharada de maicena un poco de aceite de sésamo

CrustáceosGlutenSojaSulfitos

10,00 €

Gyozas de buey a la parrilla 8 unidades

Gyozas de buey a la parrilla 8 unidades

GlutenSoja

10,00 €

Gyozas de papada Iberica de cerdo 8 unidades

Gyozas de papada Iberica de cerdo 8 unidades

GlutenSoja

10,00 €

Gyozas de txipiron 8 unidades

Gyozas de txipiron 8 unidades

Las gyozas son empanadillas de origen oriental, populares en restaurantes de sushi y cocina fusión. cuentan con un relleno artesanal, pero con un toque distintivo: una delicada pasta de colores que potencia su sabor,

GlutenMoluscosSoja

10,00 €

Gyozas de verduras

Gyozas de verduras

Empanadilla japonesa rellena de verduras: calabacin, zanahoria, etc..

GlutenSoja

10,00 €

Gyozas de salmón

Gyozas de salmón

Gyozas rellenas de salmón, con textura jugosa y sabor marino delicado.

PescadoGlutenSésamoSoja

10,00 €

Gyozas de verduras y shiitake

Gyozas de verduras y shiitake

Empanadillas japonesas rellenas de verduras y hongo shiitake con salsa teriyaki.

GlutenSojaSulfitos

10,00 €

Yakisoba de cerdo ibérico y verduras

Yakisoba de cerdo ibérico y verduras

Es un plato salteado a fuego fuerte que combina fideos suaves, cerdo ibérico tierno y verduras crujientes, bañado todo con salsa de unami.

GlutenSoja

11,00 €

Wok de Salmón tereyaki con verduras

Wok de Salmón tereyaki con verduras

Trocitos de salmón mezclados con salsa de soja, harina de trigo, arroz fermentado, sake, pimiento rojo y verde, brocolí y judia verde, aceite oliva extra, sal y pimienta.

PescadoGlutenSoja

16,00 €

Tataki de salmón con salsa Unagi

Tataki de salmón con salsa Unagi

El tataki de salmón, listo para servir, acompañado de salsa unagi, que combina el sabor intenso y ligeramente dulce de esta salsa japonesa con la textura delicada del salmón.

PescadoGlutenSoja

19,00 €

Ensaladas

Ensalada mixta
Sin Gluten

Ensalada mixta

Lechugas varias, tomate, cebolla, huevo duro, patata cocida, zanahoria, aceitunas, atún, espárragos, maíz

HuevosPescado

10,00 €

Ensalada mediterranea

Ensalada mediterranea

Huevo, patata, aceituna, pimiento rojo y verde, tomate, atun, cebolla

HuevosPescado

10,00 €

Ensalada Hiru

Ensalada Hiru

Lechugas varias, cherrys, patata cocida, huevo cocido, zanahoria, remolacha, aceitunas, maiz, calamares, gambas, gulas y tacos de jamón, y frutos sec

CrustáceosHuevosPescadoGlutenLácteosMoluscosSojaSulfitosFrutos de cáscara

13,00 €

ensalada cesar con pollo crujiente

ensalada cesar con pollo crujiente

HuevosPescadoGlutenLácteosSulfitosFrutos de cáscara

13,00 €

Ensalada de tomate rosa con burrata, albahaca y pesto

Ensalada de tomate rosa con burrata, albahaca y pesto

1 queso burrata 1 tomate rosa Aceite de oliva Reducción de balsámico Pesto Albahaca fresca pimienta

Lácteos

14,00 €

Ensalada con tiras de salmón y  cocktel de frutas

Ensalada con tiras de salmón y cocktel de frutas

HuevosPescadoGlutenLácteosSulfitosFrutos de cáscara

14,00 €

Ensalada de hongos y jamón ibérico

Ensalada de hongos y jamón ibérico

Lechugas varias, cherrys, patata cocida, huevo cocido, zanahoria, remolacha, aceitunas, maiz, hongos y jamón ibérico, frutos secos.

HuevosGlutenLácteosSulfitosFrutos de cáscara

14,00 €

Ensalada de queso de cabra y foie plancha

Ensalada de queso de cabra y foie plancha

Lechugas varias, cherrys, patata cocida, huevo cocido, zanahoria, remolacha, aceitunas, maiz, queso de cabra, foie a la plancha y frutos secos.

HuevosGlutenLácteosSulfitosFrutos de cáscara

13,00 €

Ensalada de txipirón

Ensalada de txipirón

Lechugas varias, cherrys, patata cocida, huevo cocido, zanahoria, remolacha, aceitunas, maiz, frutos secos y txipirones.

HuevosPescadoGlutenLácteosMoluscosSulfitosFrutos de cáscara

13,00 €

Ensalada de arroz, salmon, y langostino
Sin Gluten

Ensalada de arroz, salmon, y langostino

CrustáceosHuevosPescadoSulfitos

13,00 €

Ensalada de arroz y verduritas
Sin GlutenVeganoVegetariano

Ensalada de arroz y verduritas

11,00 €

Ensalada de curly kale quinoa
Sin GlutenVeganoVegetariano

Ensalada de curly kale quinoa

Exquisita combinación de verduras, cortadas muy finas, mezcladas con quínoa. Ideal para comer tibio o caliente.

11,00 €

Primeros

Puerros con vinagreta
Sin GlutenVegetariano

Puerros con vinagreta

Huevos

10,00 €

Esparragos navarros mahonesa o vinagreta
Sin GlutenVeganoVegetariano

Esparragos navarros mahonesa o vinagreta

5 frutos por ración. Tamaño grueso. Esparragos denominación navarra

Huevos

14,50 €

Lentejas con carne de iberico y chorizo
Sin Gluten

Lentejas con carne de iberico y chorizo

lentejas, carne de cerdo iberico, chorizo( carne de cerdo, pimenton, ajo y sal) tomate, zanahoria, cebolla, calabacin, aceite de oliva virgen extra, sal pimienta ajo y perejil

10,50 €

Sopa de pescado

Sopa de pescado

Caldo de merluza, gamba, mejillón, mantequilla, apio, pan tostado, soja, puerro, pereji, cebolla

CrustáceosPescadoGlutenLácteosMoluscosSulfitos

12,00 €

Crema de calabaza, naranja y jengibre vegano
Sin GlutenVeganoVegetariano

Crema de calabaza, naranja y jengibre vegano

Calabaza, cebolla, puerro, naranja, harina de maíz, aceite de oliva virgen, sal, jengibre.

8,50 €

Lasaña de carne

Lasaña de carne

HuevosGlutenLácteosSoja

12,00 €

Ensaladilla rusa
Sin Gluten

Ensaladilla rusa

Patata, mayonesa (aceite de SOJA, yema de HUEVO, vinagre de vino blanco, sal, ) , zanahoria, guisantes, atún (PESCADO) aceite oliva

HuevosPescadoSoja

9,00 €

Arroces

Arroz negro con txipis y alioli

Arroz negro con txipis y alioli

CrustáceosHuevosPescadoMoluscosSulfitos

14,00 €

Arroz con pollo al curry

Arroz con pollo al curry

Pollo al curry con arroz basmati. Ingredientes: carne de pollo (36,5%), arroz basmati, agua, cebolla, tomate frito, leche de coco, curry madras, aceite de oliva 0,4º, sal y pimienta.

ApioMostaza

14,00 €

Arroz al  estilo wok con salsa teriyaki y aceite de sésamo y gambón

Arroz al estilo wok con salsa teriyaki y aceite de sésamo y gambón

Arroz salteado estilo oriental, con verduritas y salsa teriyaki y aceite de sésamo y gambón

CrustáceosGlutenSésamoSojaSulfitos

13,00 €

Risotto 4 quesos

Risotto 4 quesos

Delicioso arroz a los cuatro quesos.

LácteosSulfitos

10,00 €

Risotto de hongos con foie

Risotto de hongos con foie

Agua, caldo de pollo natural, arroz carnaroli , Hongo Boletus Edulis , aceite de oliva virgen extra, cebolla, vino blanco, aceite de girasol, queso Grana Padano (leche, sal, cuajo), levadura,

HuevosLácteos

12,00 €

Pasta fresca italiana

Pasta Italiana Fresca, con diferentes salsas a elegir

Pasta Italiana Fresca, con diferentes salsas a elegir

Harina, semola de trigo, huevo, aceite de oliva y sal

HuevosGlutenLácteosSulfitos

13,00 €

Espaguetis negros con calamar y gamba

Espaguetis negros con calamar y gamba

espagueti negro gambas o langostinos anillas de calamar Sal Pimienta 1 guindilla o cayena ajo Alioli Aceite de oliva virgen extra

CrustáceosHuevosGlutenMoluscos

13,00 €

Espaguetis con calamares en su tinta

Espaguetis con calamares en su tinta

GlutenMoluscos

20,00 €

Espaguetis con albóndigas

Espaguetis con albóndigas

HuevosGlutenLácteos

20,00 €

Tagliatelle a la marinera

Tagliatelle a la marinera

CrustáceosHuevosGlutenLácteosMoluscos

11,00 €

Tortelloni clasico

Tortelloni clasico

Pasta al huevo con un relleno contundente de carne de cerdo y verdura

HuevosGlutenLácteos

13,50 €

Saccotini  Pera Fromaggio
Vegetariano

Saccotini Pera Fromaggio

Pasta con relleno de quesos (Ricotta, Pecorino, Taleggio, Grana Padano) y pera confitada, semola de trigo y huevo

HuevosGlutenLácteosSulfitos

13,50 €

raviolis de setas con salsa de boletus
Vegetariano

raviolis de setas con salsa de boletus

Raviolis frescos de setas nata, chalota, philadelphia, Sal, Pimienta, Nuez moscada

HuevosGlutenLácteos

13,50 €

Ravioles de portobello, panceta e idiazabal

Ravioles de portobello, panceta e idiazabal

Ravioles rellenos de champiñón portobello, panceta de cerdo, queso de idiazabal, sal, pimienta y aceite de oliva virgen extra

HuevosGlutenLácteos

14,00 €

Pescados

Bacalao al  pil-pil

Bacalao al pil-pil

Lomo de bacalao, ajo, aceite de oliva virgen extra y guindilla

Pescado

17,00 €

Bacalao con pisto

Bacalao con pisto

Bacalao (pescado) y pisto compuesto de..berenjena, calabazin, pimiento rojo, tomate y cebolla, cocinado con aceite de oliva extra y especias naturales

Pescado

18,00 €

Bacalao ajoarriero

Bacalao ajoarriero

Bacalao desmigado mezclado con salsa de tomate,pimento rojo y verde, ajo y cebolla acompañado de un huevo frito.

HuevosPescado

16,00 €

kokotxas de bacalao

kokotxas de bacalao

kokotxas de bacalao desaladas al gusto con una salsa cremosa al pil-pil, con un sabor y una textura característicos.

ApioCrustáceosHuevosPescadoLácteosSoja

19,00 €

Tortilla de Bacalao
Sin Gluten

Tortilla de Bacalao

Jugosa tortilla de bacalao.

HuevosPescado

13,00 €

Txipirón Tinta

Txipirón Tinta

Chipirón , tomate frito (tomate, fécula de maíz, aceite de girasol, azúcar, ajo), cebolla, tinta de sepia, aceite de oliva virgen, agua, sal

PescadoMoluscos

17,00 €

Calamar con alcachofas y cebolla caramelizada

Calamar con alcachofas y cebolla caramelizada

Calamar (MOLUSCOS) , alcachofas, cebolla confitada , aceite de oliva virgen extra, ajo, perejil, sal y especias naturales.

Moluscos

13,00 €

Tartar de atún con aguacate

Tartar de atún con aguacate

Atún, salsa, cebolla, mayonesa, yema de huevo, aguacate, vinagre de vino blanco, azúcar, sal, almidón de maiz, zumo de limón concentrado, aceite de ol

HuevosPescadoMostazaSoja

18,00 €

Tosta deTartar de salmón ahumado y aguacate (guacamole) y huevo
Sin Gluten

Tosta deTartar de salmón ahumado y aguacate (guacamole) y huevo

Tartar de salmón. Salmón ahumado cortado en dados, aliñado con una refrescante combinación de verduras y encurtidos. (anchoas) y un refrescante guacamole y huevo rallado. Posibilidad de tosta para celiacos

HuevosPescadoGlutenMostazaSulfitos

12,00 €

Carnes

Steak tartar marinado (carne vacuno)
Poco picante

Steak tartar marinado (carne vacuno)

Carne de vaca, pimienta negra molida, yema de huevo pasteurizada, cebolla, mostaza, salsa tabasco y salsa perrys, piparra, sal y aceite de oliva extra

HuevosPescadoGlutenMostaza

19,00 €

Cachopo de ternera, jamón serrano y queso gouda más ensalada, pimientos padron y patatas

Cachopo de ternera, jamón serrano y queso gouda más ensalada, pimientos padron y patatas

Cachopo de ternera con jamón serrano y queso, que va acompañado por patatas y una ensalada y pimientos del padron.

HuevosGlutenLácteos

26,00 €

Carrilleras de ternera con puré trufado

Carrilleras de ternera con puré trufado

La Carrillera de Ternera, de textura melosa y sabor intenso, es una carne rustida en su jugo y que con los frutos secos nos queda una salsa ideal para jugar con la Parmentier.

LácteosFrutos de cáscara

19,00 €

Carrilleras de cerdo ibérico con miel y mostaza

Carrilleras de cerdo ibérico con miel y mostaza

Jugosa carrillera de cerdo ibérico en salsa de miel y mostaza. Una perfecta combinación de contraste agridulce.

ApioHuevosLácteosMostazaSulfitos

18,00 €

Sorpresa Iberica con oporto y setas,
Sin Gluten

Sorpresa Iberica con oporto y setas,

Ingredientes: sorpresa ibérica, setas de temporada, aceite de oliva virgen extra, ajo, perejil, sal, pimienta, azúcar, vino de oporto, tomillo, romero.

18,50 €

Confit de pato con guarnición

Confit de pato con guarnición

16,00 €

Codillo asado con patatas

Codillo asado con patatas

Un codillo de cerdo asado en su jugo en aceite de oliva.

15,50 €

Costillas Barbacoa con guarnición

Costillas Barbacoa con guarnición

Sulfitos

15,00 €

Manitas de cerdo en salsa

Manitas de cerdo en salsa

14,00 €

Callos

Callos

14,00 €

Albóndigas con tomate

Albóndigas con tomate

Albóndigas : carne picada de cerdo y carne de ternera, sal, pimienta negra, aceite de oliva virgen extra, especias, brandy, pan seco (harina de trigo , leche

Gluten

11,00 €

Coquelet o pollo picanton con ensalada y patatas fritas, pimientos
Sin Gluten

Coquelet o pollo picanton con ensalada y patatas fritas, pimientos

La carne de picantón es tierna y firme, además de tener un sabor delicado y suave; posee un alto contenido en proteínas y apenas tiene gras picanton, diente de ajo, vino blanco,cebolleta,patatas,aceite de oliva virgen extra,sal,pimienta,orégano,tomillo

19,00 €

Muslo de pollo  al ajillo con patatas

Muslo de pollo al ajillo con patatas

Muslo de pollo, patata, ajo, vino blanco, aceite de oliva virgen extra, sal, pimienta, laurel, tomillo, romero.

13,00 €

Muslitos de pollo estofados con ciruelas pasas

Muslitos de pollo estofados con ciruelas pasas

Jamoncitos de pollo cocidos lentamente hasta quedar melosos, con salsa aromática y el toque dulce natural de las ciruelas

Sulfitos

13,00 €

Canelones rellenos de setas con bechamel

Canelones rellenos de setas con bechamel

Canelón con pasta fresca al dente y relleno cremoso con un sabor intenso de setas

HuevosGlutenLácteos

12,00 €

huevos rotos con....

huevos rotos con....

CrustáceosHuevosPescadoMoluscos

13,00 €

Hamburguesas y perrito

Hamburguesa y queso

Hamburguesa y queso

GlutenLácteos

10,50 €

Hamburguesa, queso y bacon

Hamburguesa, queso y bacon

GlutenLácteosSoja

11,50 €

Hamburguesa completa con patatas fritas

Hamburguesa completa con patatas fritas

Hamburguesa de carne de baztán, lechuga, tomate, cebolla pochada, queso, beicon y huevo

HuevosGlutenLácteosSoja

13,50 €

Hamburguesa con patatas Foster¨s dentro de ella..

Hamburguesa con patatas Foster¨s dentro de ella..

La Bacon & Cheese Fries Burguer, un desafío que encierra un buen puñado de patatas rancheras dentro de dos panes estilo brioche o pan de hamburguesa normal, doble de carne, queso chédar y tus patatas rancheras como parte integral de la hamburguesa.

GlutenLácteos

15,00 €

Hamburguesa de pollo de corral

Hamburguesa de pollo de corral

Hamburguesa de pollo de corral, lechuga, tomate, cebolla confitada, beicon, queso, huevo y patatas

HuevosGlutenLácteos

13,50 €

Hamburguesa de pulled pork ahumado

Hamburguesa de pulled pork ahumado

Presa paleta de cerdo, cebolla, cerveza (gluten), caldo de cerdo, vinagre de sidra, azúcar moreno, salsa perrins (cebada, pescado), tomate en polvo, pimentón dulce, ajo, tomillo, romero, curry en polvo, comino.

GlutenMostazaSojaSulfitos

14,00 €

Hamburguesa de vegetales

Hamburguesa de vegetales

Hamburguesa hecha con calabaza, zanahoria, bulgur, cebada, semillas de lino, de cebolla negra, chalotas, perejil, ajo, nuez moscada, queso, huevo, lentejas, pan rallado.

HuevosGlutenLácteosSésamo

13,00 €

Hamburguesa vegana de boletus y trufa (Especificar si se quiere queso y mahonesa vegana)
VeganoVegetariano

Hamburguesa vegana de boletus y trufa (Especificar si se quiere queso y mahonesa vegana)

Hamburguesa vegana de boletus y trufa elaborada con cuscús y verduras. Contiene un aporte extra de vitamina C natural procedente de la rosa silvestre. Lechuga, tomate, cebolla caramelizada.

GlutenSulfitos

13,00 €

Hamburguesa africana Vegana (Especificar si se quiere queso o mahonesa vegana)
VeganoVegetariano

Hamburguesa africana Vegana (Especificar si se quiere queso o mahonesa vegana)

Garbanzos, Eryngii, arroz integral, cebolla, aguacate, harina de garbanzos, aceite girasol, sal dextrosa, harina de arroz, especias y sal. Lechuga, tomate y cebolla pochada.

Gluten

13,00 €

Hamburguesa "no pollo" crujiente completa con patatas
Vegano

Hamburguesa "no pollo" crujiente completa con patatas

burger vegana de no pollo Cubierta de un crujiente rebozado y tierna y jugosa por dentro. Va acompañada de lechuga, tomate y cebolla caramelizada.

GlutenSoja

13,00 €

Perrito caliente- Hot dog

Perrito caliente- Hot dog

Es un alimento en forma de bocadillo que se genera con una combinación de salchicha frankfurt y se puede acompañar de un aderezo como salsa tomate, mayonesa, kechup, jalapeño, cebolla, pepinillos, etc....

Gluten

10,00 €

Pizzas

Base de pizza sin nada y añade tu hasta 6 ingredientes

Base de pizza sin nada y añade tu hasta 6 ingredientes

Elige hasta 6 ingredientes a tu gusto

GlutenLácteos

8,00 €

Pizza Margarita

Pizza Margarita

Salsa de tomate, mozzarella, orégano

GlutenLácteos

12,00 €

Pizza Jamón

Pizza Jamón

Salsa de tomate, mozzarella, jamón york y orégano

GlutenLácteos

13,00 €

Pizza Bacon

Pizza Bacon

Salsa de tomate, mozzarella, jamón york, bacon y orégano

GlutenLácteosSoja

13,00 €

Pizza Champiñones

Pizza Champiñones

Salsa de tomate, mozzarella, jamón york, champiñones y orégano

GlutenLácteosSoja

13,00 €

Pizza  4 Quesos

Pizza 4 Quesos

Salsa de tomate, mozzarella, emmental, queso azul y queso cabra, cheedar, oregano

GlutenLácteos

13,00 €

Pizza Barbacoa

Pizza Barbacoa

Salsa de tomate, mozzarella, carne ternera, beicon, salsa barbacoa y orégano

GlutenLácteosMostaza

13,00 €

PIZZA CARBONARA

PIZZA CARBONARA

Base de pizza, nata,queso beicon, champiñones, aceituna negra, oregano

GlutenLácteos

13,00 €

PIZZA BOLOÑESA

PIZZA BOLOÑESA

Base de pizza, queso, salsa boloñesa con carne ternera y tomate, oregano,

GlutenLácteos

13,00 €

PIZZA DE POLLO

PIZZA DE POLLO

Base de pizza, tomate, queso,tiras de pollo, setas , roquefort,oregano

GlutenLácteos

13,00 €

Pizza Vegetal

Pizza Vegetal

Salsa de tomate, mozzarella, vegetales varios y orégano

GlutenLácteos

13,00 €

Pizza  Cesar

Pizza Cesar

Pollo crujiente, bacon, tomate cherry, cebolla, pimiento verde y salsa césar

HuevosPescadoGlutenLácteosSoja

13,00 €

Pizza Prosciutto

Pizza Prosciutto

Base de pizza, queso mozzarella, Jamón serrano y jamón york oregano

GlutenLácteos

13,00 €

PIZZA DE MORCILLA, CEBOLLA Y PIMIENTO

PIZZA DE MORCILLA, CEBOLLA Y PIMIENTO

GlutenLácteos

13,00 €

Pizza Hiru

Pizza Hiru

Salsa de tomate, mozzarella, txistorra, huevo y jamón serrano

HuevosGlutenLácteos

13,50 €

Pizza 4 Estaciones

Pizza 4 Estaciones

Salsa de tomate, mozzarella, jamón york, champiñones, atún, , pimientos, verduritas, cebolla, carne picada, barbacoa y orégano

PescadoGlutenLácteosSoja

13,50 €

Pizza Marinera

Pizza Marinera

Salsa de tomate, mozzarella, gambas, atún, anchoas, gula y orégano

CrustáceosPescadoGlutenLácteosMoluscos

13,50 €

Pizza Mejicana
Muy picante

Pizza Mejicana

Salsa mejicana, mozzarella, carne de ternera, bacon, pimientos, cebolla,jalapeños

GlutenLácteos

13,50 €

Pizza de cochinilla Pibil

Pizza de cochinilla Pibil

Pizza de Cochinita Pibil con Queso de mezcla de queso recién rallado, Cochinita Pibil, cebolla morada, oregano,Carne de cerdo deshilachada con aliño de naranja y achiote

GlutenSulfitos

13,50 €

Pizza Pollo al Curry

Pizza Pollo al Curry

Pollo, salsa de curry, pimiento verde y cebolla

ApioGlutenLácteosMostaza

13,50 €

Pizza de  burrata con cherrys  albahaca y pesto

Pizza de burrata con cherrys albahaca y pesto

Base de pizza, tomate triturado italiano, burrata, cherrys de colorines , albahaca y pesto.

GlutenLácteos

13,50 €

pizza salchicha frankfurt, huevo, beicon y salsa mostaza

pizza salchicha frankfurt, huevo, beicon y salsa mostaza

Base de pizza, queso mozzarella, beicon, salchichas frankfurt, huevo, oregano, mostaza

HuevosGlutenLácteosMostazaSoja

13,50 €

Pizzas para celiacos sin gluten (Especificar que pizza se quiere en comentarios)
Sin Gluten

Pizzas para celiacos sin gluten (Especificar que pizza se quiere en comentarios)

Las pizzas serían las mismas que hay pero con base de pizza sin gluten.

Lácteos

13,50 €

Bocadillos

Bocadillo de tortilla de patatas

Bocadillo de tortilla de patatas

HuevosGluten

9,00 €

Tortilla con jamón ibérico

Tortilla con jamón ibérico

HuevosGluten

10,00 €

Tortilla con lomo

Tortilla con lomo

HuevosGluten

9,50 €

Tortilla francesa, setas y salsa roquefort

Tortilla francesa, setas y salsa roquefort

HuevosGlutenLácteos

8,00 €

Tortillas Variadas (Elige el o los ingredientes)

Tortillas Variadas (Elige el o los ingredientes)

Jamón, queso, champiñones, atún, txistorra, etc

HuevosPescadoGluten

8,00 €

Calamares con mahonesa

Calamares con mahonesa

HuevosGlutenMoluscos

9,00 €

B. calamares con alioli y cebolla caramelizada

B. calamares con alioli y cebolla caramelizada

Calamres enharinados con alioli y cebolla caramelizada

HuevosGlutenMoluscos

9,50 €

Filete

Filete

Gluten

9,00 €

Jamón ,York ,con queso y huevo

Jamón ,York ,con queso y huevo

HuevosGlutenLácteos

9,00 €

Jamón serrano con tomate frito

Jamón serrano con tomate frito

Gluten

8,00 €

Jamón serrano con queso

Jamón serrano con queso

GlutenLácteos

8,00 €

Jamón serrano en virutas con alioli

Jamón serrano en virutas con alioli

HuevosGluten

8,00 €

Lomo solo

Lomo solo

Gluten

7,50 €

lomo con queso

lomo con queso

GlutenLácteos

8,00 €

lomo con huevo y patatas

lomo con huevo y patatas

HuevosGluten

9,50 €

Lomo empanado con queso y champiñones

Lomo empanado con queso y champiñones

GlutenLácteos

9,00 €

Beicon solo

Beicon solo

GlutenSoja

7,50 €

beicon con queso

beicon con queso

GlutenLácteosSoja

8,00 €

Beicon con huevo y patatas

Beicon con huevo y patatas

HuevosGlutenSoja

9,50 €

lomo, beicon, huevo y patatas

lomo, beicon, huevo y patatas

HuevosGlutenSoja

10,00 €

Pechuga de pollo con lechuga y mahonesa

Pechuga de pollo con lechuga y mahonesa

HuevosGluten

9,00 €

Pechuga de pollo con champiñones y crema roquefort

Pechuga de pollo con champiñones y crema roquefort

Pechuga de pollo con champiñones y crema roquefort

HuevosGlutenLácteos

9,00 €

B. Pechuga, beicon, queso cabra, cebolla caramelizada y alioli

B. Pechuga, beicon, queso cabra, cebolla caramelizada y alioli

Pechuga, beicon, queso cabra, cebolla caramelizada y alioli

HuevosGlutenLácteosSoja

10,00 €

Pechuga pollo, pan tumaca, lechuga, beicon, pimiento rojo

Pechuga pollo, pan tumaca, lechuga, beicon, pimiento rojo

GlutenSoja

10,00 €

Bocadillo de ternera con salteado de pimiento, cebolla y mozzarella

Bocadillo de ternera con salteado de pimiento, cebolla y mozzarella

cebolla caramelizada, pimiento rojo y verde en tiras, filete de ternera, 1 tomate en rodajas, rodajas de mozzarella, orégano, tomillo, pimienta negra, sal y aceite de oliva virgen extra.

GlutenLácteos

10,00 €

B. albóndigas con tomate

B. albóndigas con tomate

GlutenLácteosSulfitos

9,50 €

Salchichas

Salchichas

GlutenSulfitos

8,50 €

salchichas frankfurt

salchichas frankfurt

Gluten

8,00 €

Txistorra (añade mas  ingredientes en Ingrediente Extra)

Txistorra (añade mas ingredientes en Ingrediente Extra)

Gluten

9,00 €

Vegetal

Vegetal

HuevosPescadoGlutenLácteos

9,00 €

Vegetal con tortilla

Vegetal con tortilla

HuevosPescadoGlutenLácteos

9,50 €

atún con mahonesa y txaka

atún con mahonesa y txaka

HuevosPescadoGluten

8,50 €

Paletilla ibérica con queso brie

Paletilla ibérica con queso brie

GlutenLácteos

9,00 €

Paletilla ibérica, tomate natural y aceite oliva virgen extra

Paletilla ibérica, tomate natural y aceite oliva virgen extra

Gluten

9,00 €

Ventresca de atún, guindillas y anchoas

Ventresca de atún, guindillas y anchoas

PescadoGluten

9,00 €

salmón, crema de queso y pepinillos

salmón, crema de queso y pepinillos

PescadoGlutenLácteos

9,00 €

Bocadillos en pan integral con semillas

Bocadillo de atún y hummus de garbanzos y pipas

Bocadillo de atún y hummus de garbanzos y pipas

Hummus hecho de garbanzos, puré de SESAMO, pipas peladas, aceite de oliva virgen extra, agua, ajos, limón, sal, pimienta y aromas naturales. Añadimos trocitos de cebolla morada, pimientos asados y atún en conserva

PescadoGlutenSésamo

9,00 €

Bocadillo de aguacate , tomate de ensalada y anchoas

Bocadillo de aguacate , tomate de ensalada y anchoas

Tomate de ensalada, aguacate y anchoas en conserva con aceite de oliva

PescadoGluten

9,00 €

Bocadillo de tortilla francesa y aguacate

Bocadillo de tortilla francesa y aguacate

Huevos, lonchas de pechuga de pavo braseada, aguacate, zumo de limón, sal y pimienta

HuevosGlutenSésamo

9,00 €

Bocadillo tortilla francesa, calabacin, setas y queso cabra

Bocadillo tortilla francesa, calabacin, setas y queso cabra

HuevosGlutenLácteosSésamo

9,00 €

Sándwiches

S. Jamón York y queso

S. Jamón York y queso

HuevosGlutenLácteosSoja

7,00 €

S. Jamón York, queso y huevo

S. Jamón York, queso y huevo

HuevosGlutenLácteos

7,50 €

S. Atún con mahonesa

S. Atún con mahonesa

HuevosPescadoGlutenLácteosSoja

7,00 €

S. Txaca con mahonesa

S. Txaca con mahonesa

HuevosPescadoGlutenLácteosSoja

7,00 €

S. Vegetal

S. Vegetal

HuevosPescadoGlutenLácteos

8,00 €

S. mixto doble con txaka y mahonesa

S. mixto doble con txaka y mahonesa

HuevosPescadoGlutenLácteosSoja

8,50 €

S. mixto doble: pechuga, lechuga y beicon crujiente

S. mixto doble: pechuga, lechuga y beicon crujiente

HuevosGlutenLácteosSoja

9,00 €

S. de pollo ( lechuga, tomate, cebolla caramelizada, pechuga de pollo y mahonesa

S. de pollo ( lechuga, tomate, cebolla caramelizada, pechuga de pollo y mahonesa

lechuga, tomate, cebolla caramelizada, pechuga de pollo y mahonesa

HuevosGlutenLácteos

9,00 €

Sándwich gourmet de pollo, pesto y queso provolone fundido

Sándwich gourmet de pollo, pesto y queso provolone fundido

rebanadas de pan de molde chapaton pechuga de pollo provolone en rebanadas tomates cherry aceite de albahaca queso parmesano ajo piñones Sal Pimienta

GlutenLácteos

10,00 €

Platos combinados

Plato Combinado

Plato Combinado

Combina tu plato como tu quieras y hazte tu plato personalizado con una base de cuatro ingredientes Añade algún ingrediente extra más en la opción Ingredientes Extra

13,00 €

Plato combinado de cachopo de ración

Plato combinado de cachopo de ración

Un cachopo de dos filetes de vaca, jamón Serrano 50% duroc y delicioso queso gouda con un crujiente rebozado. 250 grs. Le acompaña un huevo frito, patatas, 1 croqueta de jamón y pimientos rojos

HuevosGlutenLácteos

16,00 €

Plato combinado de Milanesa de cerdo relleno de salsa de hongos

Plato combinado de Milanesa de cerdo relleno de salsa de hongos

El plato lleva la Milanesa junto con un huevo, patatas fritas, ensaladilla rusa y un frito.

HuevosPescadoGlutenLácteos

17,50 €

Sin gluten

Croquetas de jamón celiacos

Croquetas de jamón celiacos

Lácteos

1,50 €

Fingers de pollo celiacos
Sin Gluten

Fingers de pollo celiacos

Combinado de piezas de carne de pollo 50%, pan rallado sin gluten 43% (harina de arroz, harina de maíz, almidón de maíz, fécula de patata, harina de g

7,50 €

San Jacobos celiacos

San Jacobos celiacos

HuevosLácteosSoja

10,00 €

Lasaña de carne celiacos

Lasaña de carne celiacos

Besamel [leche desnatada rehidratada, mantequilla (leche), almidón de maíz, harina de arroz, almidón de arroz, fibra vegetal (psyllium), sal, nuez moscada], tomate , carne de buey, almidón de maíz, harina de arroz, huevo, carne y panceta de cerdo

HuevosLácteos

12,00 €

spaguetis de maiz y arroz
Sin Gluten

spaguetis de maiz y arroz

La pasta de maíz es de color amarillo pálido, es alta en proteínas y libre de gluten, tiene propiedades nutritivas y grasas saludables, su porcentaje de fibra es muy superior, como así también su contenido en vitaminas del complejo B.

9,00 €

Tequeños de maíz rellenos de queso
Sin Gluten

Tequeños de maíz rellenos de queso

Lácteos

11,00 €

Pan de , de bocadillo. Ponerlo en observaciones cuando se haga el pedido. Que el pan sea para celiacos

Pan de , de bocadillo. Ponerlo en observaciones cuando se haga el pedido. Que el pan sea para celiacos

0,00 €

Croqueta de bacalao con ajoarriero
Sin Gluten

Croqueta de bacalao con ajoarriero

Croqueta de bacalao con relleno interior de salsa ajoarriero

PescadoLácteos

2,00 €

Croqueta de kebab con salsa de yogurt
Sin Gluten

Croqueta de kebab con salsa de yogurt

Croqueta de kebab con salsa de yogurt en su interior, con trozos de calamar.

HuevosLácteosSoja

2,00 €

Pizza con base de pizza para celiacos. Las pizzas disponibles son las mismas que en la sección Pizzas.

Pizza con base de pizza para celiacos. Las pizzas disponibles son las mismas que en la sección Pizzas.

13,00 €

fajitas mexicanas de pollo con verduritas, 2 unidades ( para celiacos poner en comentarios)

fajitas mexicanas de pollo con verduritas, 2 unidades ( para celiacos poner en comentarios)

Tortillas de harina maiz Sal y pimienta Un pimiento rojo y un pimiento verde, verduritas variadas Una cebolla mediana Un diente de ajo Aceite de oliva pechuga de pollo

Gluten

9,00 €

fajitas mexicanas de carne con picante, 2 unidades( para celiacos poner en comentarios)
Muy picante

fajitas mexicanas de carne con picante, 2 unidades( para celiacos poner en comentarios)

Tortilla mexicana, ternera, 1 cebolla, 1 pimiento verde, 1 pimiento rojo, 2 cucharadas de mix de especias (orégano, comino, pimentón picante en polvo, pimienta…), aceite, y sal.

Gluten

9,00 €

fajitas mexicanas rellenas de pisto, 2 unidades( para celiacos poner en comentarios)
VeganoVegetariano

fajitas mexicanas rellenas de pisto, 2 unidades( para celiacos poner en comentarios)

Tortitas de maíz con un relleno a base de pisto

Gluten

9,00 €

fajitas mexicanas de pulled pork bbq , 2 unidades( para celiacos poner en comentarios)
Sin Gluten

fajitas mexicanas de pulled pork bbq , 2 unidades( para celiacos poner en comentarios)

Cerdo confitado a baja temperatura para conseguir una textura de lo más tierna. Posteriormente, lo deshilachamos y le añadimos una salsa barbacoa con un sabor suave.

GlutenMostazaSojaSulfitos

9,00 €

Vegetariano y vegano

Humus de garbanzos y pipas vegano
Sin GlutenVeganoVegetariano

Humus de garbanzos y pipas vegano

Garbanzos, puré de SESAMO, pipas peladas, aceite de oliva virgen extra, agua, ajos, limón, sal, pimienta y aromas naturales

Sésamo

8,50 €

Croquetas de falafel 8 unidades
VeganoVegetariano

Croquetas de falafel 8 unidades

garbanzos crudos,diente de ajo sin gérmen , cilantro fresco Especias "Toque de Marruecos" comino cebolla morada Jengibre fresco Sal y pimienta negra

9,00 €

Empanada argentina vegana

Empanada argentina vegana

Ingredientes: Harina integral de trigo, agua, margarina, sal y azúcar. Relleno: cebolla, garbanzo, tomate, pimiento rojo, verde y amarillo, tofu, berenjena, calabacín, aceituna negra, aceite de sésamo

GlutenSésamoSojaSulfitos

3,50 €

Escalopes veganos
VeganoVegetariano

Escalopes veganos

Escalopes crujientes 100 % vegetales, de proteína de soja, sabor pollo. Con patatas y champiñones.

Soja

11,00 €

Lasaña boloñesa vegetal
Vegetariano

Lasaña boloñesa vegetal

Lasaña de Boloñesa Vegetariana siguiendo la receta del relleno por excelencia de la lasaña, pero cambiando la materia prima. En este caso reemplazamos la proteina animal por una vegetal. leche, harina trigo, mantequilla, , pasta (semola) queso, y vegeta

GlutenLácteosSoja

12,00 €

Cous-cous de bulgur de verduras, pasas y curry
VeganoVegetariano

Cous-cous de bulgur de verduras, pasas y curry

Trigo (GLUTEN), verduras (calabacín, berenjena cebolla confitada), aceite de oliva virgen extra, ajo, perejil, menta, pasas, anis en grano, curry sal,

Gluten

8,50 €

Verduras de temporada con tofu y almendras vegano

Verduras de temporada con tofu y almendras vegano

Patata, calabacín, zanahoria, puerro, cebolla, guisantes, tofu (soja (de cultivo ecológico) agua, nigari ahumado con virutas de roble), almendra, alga

SojaFrutos de cáscara

8,50 €

Salteado de setas confitadas vegano

Salteado de setas confitadas vegano

Trompeta Negra, Champiñones, Ceps, Shiitake, ajo, perejil, aceite de oliva virgen, sal, pimienta.

7,50 €

Puré de patata con trufa vegetariano
Vegetariano

Puré de patata con trufa vegetariano

Patata, LECHE, agua, nata ((LECHE) de vaca , aceite de oliva virgen extra, mantequilla (LECHE), sal, pimienta, aceite de trufa (aceite de oliva, trufa)

LácteosSulfitos

6,50 €

Vegetales al horno
Sin GlutenVeganoVegetariano

Vegetales al horno

Vegetales horneados en su punto justo permitiendo sentir el sabor y la textura propia de cada ingrediente.

Apio

6,50 €

Tequeños veganos
VeganoVegetariano

Tequeños veganos

Tequeños 100 % vegetales, crujientes por fuera y rellenos de "mozzarella" vegetal.

Gluten

9,00 €

Onigiri de bibimbap vegano
VeganoVegetariano

Onigiri de bibimbap vegano

Bola de arroz coreana rellena de verduras y proteína vegetal, con salsa gochujang dulce y un toque picante. 1 unidad.

GlutenSésamoSoja

4,00 €

Filete vegetal con patatas y champiñones
VeganoVegetariano

Filete vegetal con patatas y champiñones

Filete 100 % vegetal de proteína de soja (Heura), a la plancha, con patatas y champiñones.

Soja

11,00 €

Albondigas de "no carne" con tomate
VeganoVegetariano

Albondigas de "no carne" con tomate

Albóndigas 100 % vegetales de proteína de guisante con hierbas aromáticas, en salsa de tomate.

10,00 €

Hamburguesa Beyond Meat
VeganoVegetariano

Hamburguesa Beyond Meat

Gluten

13,00 €

Hamburguesa "no pollo" crujiente completa con patatas
Vegano

Hamburguesa "no pollo" crujiente completa con patatas

burger vegana de no pollo Cubierta de un crujiente rebozado y tierna y jugosa por dentro. Va acompañada de lechuga, tomate y cebolla caramelizada.

GlutenSoja

13,00 €

Hamburguesa de vegetales

Hamburguesa de vegetales

Hamburguesa hecha con calabaza, zanahoria, bulgur, cebada, semillas de lino, de cebolla negra, chalotas, perejil, ajo, nuez moscada, queso, huevo, lentejas, pan rallado.

HuevosGlutenLácteosSésamo

13,00 €

Hamburguesa vegana: de quinoa, o de boletus y trufa o hamburguesa africa (más información en sección Hamburguesas)
VeganoVegetariano

Hamburguesa vegana: de quinoa, o de boletus y trufa o hamburguesa africa (más información en sección Hamburguesas)

GlutenSulfitos

13,00 €

Nuggets veganos
VeganoVegetariano

Nuggets veganos

Nuggets veganos a base de harina de arroz y maíz proteína de soja, que van acompañados de una salsa de chile dulce.

ApioMostazaSoja

10,00 €

Gyozas de verduras

Gyozas de verduras

Empanadilla japonesa rellena de verduras: calabacin, zanahoria, etc..

GlutenSoja

10,00 €

fajitas mexicanas rellenas de pisto, 2 unidades( para celiacos poner en comentarios)
VeganoVegetariano

fajitas mexicanas rellenas de pisto, 2 unidades( para celiacos poner en comentarios)

Tortitas de maíz con un relleno a base de pisto

Gluten

9,00 €

Pizza de verduras de temporada vegano o vegetariano
VeganoVegetariano

Pizza de verduras de temporada vegano o vegetariano

Pizza de verduras de temporada: zanahoria, alcachofa, guisante, vaina, pimiento rojo y verde, champiñones, tomate cherry. La pizza lleva queso vegano,

Gluten

13,00 €

Crema de calabaza, naranja y jengibre vegano
Sin GlutenVeganoVegetariano

Crema de calabaza, naranja y jengibre vegano

Calabaza, cebolla, puerro, naranja, harina de maíz, aceite de oliva virgen, sal, jengibre.

8,50 €

Dip de Berenjena, yogurt y miel

Dip de Berenjena, yogurt y miel

Pensado como aperitivo o acompañamiento, combina suavidad vegetal, cremosidad láctea y un ligero toque dulce. Berenjena, yogur griego, ajo, aceite de sésamo (SÉSAMO), miel, curry, limón, sal, pimienta.

LácteosSésamo

9,50 €

Ensalada de curly kale quinoa
Sin GlutenVeganoVegetariano

Ensalada de curly kale quinoa

Exquisita combinación de verduras, cortadas muy finas, mezcladas con quínoa. Ideal para comer tibio o caliente.

11,00 €

Ensalada de arroz y verduritas con "no pollo"
Sin GlutenVeganoVegetariano

Ensalada de arroz y verduritas con "no pollo"

12,00 €

Ensalada templada de "no pollo"
Sin GlutenVeganoVegetariano

Ensalada templada de "no pollo"

12,00 €

Postres

Goxua

Goxua

leche nata azúcar harina de trigo 2 yemas 1 huevo vainilla Bizcocho azúcar ron

HuevosGlutenLácteos

8,00 €

Carrot cake (tarta de zanahoria)

Carrot cake (tarta de zanahoria)

HuevosGlutenLácteos

6,50 €

Cremoso de tarta de queso
Vegetariano

Cremoso de tarta de queso

Tarta de queso con un toque de queso de cabra

HuevosGlutenLácteos

6,50 €

Chocolate negro con texturas
Vegetariano

Chocolate negro con texturas

HuevosGlutenLácteosSojaFrutos de cáscara

6,50 €

Lemon pie (tarta limón)
Vegetariano

Lemon pie (tarta limón)

HuevosGlutenLácteosSoja

6,50 €

Tiramisu

Tiramisu

HuevosGlutenLácteos

6,50 €

Pantxineta
Vegetariano

Pantxineta

HuevosGlutenLácteosFrutos de cáscara

6,50 €

Tarta de queso San Sebastian
Vegetariano

Tarta de queso San Sebastian

Apta para celiacos

HuevosLácteos

5,50 €

Tarta muerte por chocolate
Vegetariano

Tarta muerte por chocolate

HuevosGlutenLácteosSoja

5,50 €

Tarta de tres chocolates

Tarta de tres chocolates

HuevosGlutenLácteosSojaSulfitos

5,50 €

Coulant de chocolate
Sin Gluten

Coulant de chocolate

Chocolate negro, cacao y huevos.

HuevosSoja

5,50 €

Crepes chocolate y avellanas
Vegetariano

Crepes chocolate y avellanas

HuevosGlutenLácteosSojaFrutos de cáscara

5,50 €

Tortillas para llevar

Tortilla de patatas

Tortilla de patatas

Huevos

16,00 €

Tortilla patatas:  Elige los ingredientes

Tortilla patatas: Elige los ingredientes

HuevosPescado

18,00 €

Bebidas

ESTRELLA GALICIA

ESTRELLA GALICIA

3,20 €

tonicabitter

tonicabitter

2,50 €

gaseosa

gaseosa

2,00 €

cortado llevar

cortado llevar

Lácteos

1,70 €

con leche llevar

con leche llevar

Lácteos

1,80 €

agua botella pequeña

agua botella pequeña

1,20 €

VOLDAM

VOLDAM

3,00 €

LATAS

LATAS

0,00 €

batidos

batidos

Lácteos

2,40 €

zumos

zumos

2,40 €

agua grande

agua grande

2,50 €

sidra

sidra

Sulfitos

7,00 €

botella baron de ley

botella baron de ley

Sulfitos

22,00 €

Botella Logos Origen

Botella Logos Origen

Sulfitos

11,00 €

Hiru Ostatua